伏天如何養(yǎng)生
伏天如何養(yǎng)生
三伏天時(shí)期的天氣非常炎熱，也是很多疾病的高發(fā)季節(jié)，那么伏天怎樣養(yǎng)生呢?下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹伏天養(yǎng)生小妙招，希望大家喜歡。
伏天養(yǎng)生小妙招
別太貪涼。長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房里，身體調(diào)節(jié)能力容易失調(diào)，出現(xiàn)多種不適。因此，最好少開空調(diào)，小孩、孕婦及患有關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使開，溫度以26℃為宜，保證室內(nèi)外溫差別超過7℃;讓空調(diào)風(fēng)往上吹，避免直吹身體，還要護(hù)好頸、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要沖涼水澡，以免受到風(fēng)寒濕邪侵襲。夏日貪吃生冷瓜果，容易引發(fā)胃腸炎。吃冷飲時(shí)最好等到食物的溫度接近體溫時(shí)再慢慢咽下，以免刺激胃腸道，且吃的時(shí)間最好選擇陽氣最旺的正午到下午3點(diǎn)之間。受寒后，可以喝姜茶發(fā)汗散寒。
飲食開胃。一進(jìn)三伏天，很多人就會(huì)受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此，“開胃”是夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)。專家建議，夏天可以多吃點(diǎn)苦味食物，苦瓜、苦菜、苦蕎麥都能解熱祛暑、健脾開胃。不過苦瓜性寒，體質(zhì)較差、脾胃虛寒者不宜多吃。天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰。因此，益氣養(yǎng)陰的食物也不可少，山藥、大棗、蜂蜜、蓮藕、木耳都是不錯(cuò)的選擇。此外，雞鴨肉、瘦豬肉等平性或涼性的肉制品也有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛的功效。
身體祛濕。悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。對(duì)付暑濕，可以按足三里穴，有助于運(yùn)化水濕。睡前用40℃溫水泡腳，可祛濕，還能提高睡眠質(zhì)量。還可以刻意出些汗，讓濕氣隨著汗水散發(fā)出去。多吃健脾化濕的食物也有幫助，紅豆、綠豆、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼術(shù)泡茶，生姜切片煮水，都有祛濕之效。辣椒雖能開胃助消化，祛濕功效卻一般。值得提醒的是，綠豆湯千萬不能當(dāng)水喝，綠豆性寒，體質(zhì)虛弱者不能過多飲用。
“低調(diào)”運(yùn)動(dòng)。常說的“夏練三伏”，并不是讓大家不分時(shí)間、地點(diǎn)、情況地去鍛煉。夏天人體能量消耗大，跑步、打球、爬山等鍛煉方式必須量力而行，最好進(jìn)行一些“低調(diào)”的運(yùn)動(dòng)，既能起到鍛煉效果，又不至于出現(xiàn)不適。三種運(yùn)動(dòng)比較好：1.游泳：水的散熱能力比空氣高15倍，游泳時(shí)人體能夠保持體溫恒定，不易中暑;2.釣魚：垂釣需要腦、手、眼配合，靜、意、動(dòng)相助，能解除心脾燥熱;3.太極拳：打太極拳既能增大肺活量，又能促進(jìn)氣血在五臟六腑之間的流動(dòng)，有助于振奮精神。夏天運(yùn)動(dòng)最好安排在涼爽的早晨或傍晚;其間注意少量多次地補(bǔ)水;室外氣溫超過32℃，空氣濕度超過60%時(shí)，最好選擇在涼爽的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)。
晚睡早起午補(bǔ)覺。晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜，而是要求人們順應(yīng)夏季晝夜變化的特點(diǎn)按時(shí)作息，睡眠時(shí)間不要超過11點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為“春生夏長(zhǎng)”，到了夏天，人體陽氣處于旺盛狀態(tài)，如果經(jīng)常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節(jié)變化規(guī)律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點(diǎn)起床比較好。午睡有利于氣血平衡，能補(bǔ)充體力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分鐘為宜，超過1小時(shí)則適得其反，可能干擾晚上睡眠。
靜坐除煩。醫(yī)學(xué)研究表明，夏天當(dāng)氣溫超過35℃、日照超過12小時(shí)、濕度高于80%的時(shí)候，人體情緒調(diào)節(jié)中樞就會(huì)受到明顯影響，人也容易心煩意亂，而老人的夏季心煩指數(shù)會(huì)比年輕人更高。緩解煩躁心情可以采用靜坐的方式，如果配合做一些小動(dòng)作，不但能迅速達(dá)到心氣平和，還能夠活血通絡(luò)。端坐閉目吞津就是一個(gè)好方法。方法是：兩臂自然下垂，放在腿上，雙目和口微閉，調(diào)勻呼吸;待口中津液較多時(shí)，將其吞咽，可連續(xù)吞咽3次;然后，上下牙叩動(dòng)10～15次，可起到養(yǎng)心安神、固齒健脾的效果。
伏天養(yǎng)生注意預(yù)防疾病
第一，盡量減少在溫度高的時(shí)候出門或是大量的運(yùn)動(dòng)，這樣身體水分的流失太快了，如果不能及時(shí)的補(bǔ)充水分很容易出現(xiàn)脫水中暑的情況的話，就是非常危險(xiǎn)的了。上班族應(yīng)注意隨時(shí)補(bǔ)充水分，最好喝新鮮的白開水或淡鹽水，少飲冰鎮(zhèn)飲料。此外，還要多吃富含維生素的新鮮瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜等。
第二，防止感冒和消化道疾病。伏天是感冒高發(fā)期，尤其是長(zhǎng)時(shí)間在空調(diào)房里或吹電風(fēng)扇，會(huì)出現(xiàn)咳嗽、打噴嚏、流鼻涕等感冒癥狀。建議不要長(zhǎng)時(shí)間在低溫空調(diào)下滯留，晚上睡覺時(shí)應(yīng)盡量開窗通風(fēng)，老年人進(jìn)冷氣房間前要把汗擦干。
第三，伏天悶熱、潮濕、氣壓低，細(xì)菌霉菌滋生繁殖快，應(yīng)特別注意飲食衛(wèi)生。夏天是腸胃疾病的多發(fā)季節(jié)，如果加上體質(zhì)是虛寒的人，就更加的容易受到病毒的侵襲了，這類人盡量的不要多是生冷的食物。因?yàn)楸苛堋⒀└獾壤滹嬛芯心懝檀?、糖和淀粉等成分，吃冷飲影響正常的食欲，又?huì)使腹瀉加重。
伏天的養(yǎng)生食譜推薦
1、玉竹絲瓜肉片湯
材料：瘦豬肉50克，絲瓜1條(重約50克)，玉竹12克，枸杞子15克。
做法：將豬肉洗凈，切 薄片后上漿備用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少許，上籠蒸軟透;絲瓜削去皮后切片。炒鍋燒熱，加少些植物油，約4成熱時(shí)，下肉片滑炒，變色起鍋，鍋內(nèi)留底 油，先炒絲瓜，加清湯、鹽少許，并將玉竹、枸杞入鍋，沸5分鐘，肉片下鍋，再沸4分鐘，加味精調(diào)味，即可裝盆佐餐。
功效：健脾補(bǔ)腎，通絡(luò)健乳。本膳用豬肉，健脾胃、補(bǔ)腎陰，滋養(yǎng)容顏;絲瓜，含皂甙，能通經(jīng)絡(luò)、行血脈而健乳豐乳;玉竹，滋陰養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)沖任;枸杞子，養(yǎng)血補(bǔ)肝腎。
2、素炒豆皮
材料：豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
做法：豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
功效：補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
3、荷葉冬瓜煲老鴨湯
材料：用鮮荷葉一塊，鮮老冬瓜一斤至斤半，老鴨公肉半斤。
做法：將上三樣食品洗凈，同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水適量煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜鴨肉。
功效：湯中鮮荷葉清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老雄鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。
4、牛奶菜心
材料：白菜心750克，水發(fā)冬菇25克，凈冬筍25克，生雞脯肉30克，蝦仁50克，鮮牛奶150克，雞湯750克，精鹽3克，味精2克，料酒10克，水淀粉10克，植物油適量。
做法：
4-1、在白菜心根部，橫豎剞4刀，成“井”字形，深度為5厘米，并用粗線將菜心上端扎緊;冬菇、冬筍、雞脯肉，分別收拾干凈，切成5厘米長(zhǎng)的薄片。
4-2、炒鍋置火上，放入植物油，燒至4成熱，放入菜心至半熟離火，用漏勺撈起瀝油。
4-3、取1個(gè)大沙鍋，用竹篾墊底，放入大白菜心，倒入雞湯，加入精鹽、味精、料酒，上旺火燒沸，再轉(zhuǎn)用微火燜熟離火，撈出菜心，拆去粗線，橫放在盤中。
4-4、炒鍋置火上，放入色拉油，燒至5成熱，下冬筍片、冬菇片、蝦仁、雞脯肉片，滑熟，撈出瀝油。
4-5、將沙鍋內(nèi)的原湯潷入炒鍋燒沸，下入蝦仁、冬筍、冬菇、雞脯肉，加精鹽、牛奶，沸3分鐘，用水淀粉勾芡，淋少許熟油，澆在盛菜心的盤內(nèi)，拌勻即成。
功效：降脂健身，美容益智。本膳色彩繽紛，滑潤(rùn)鮮美，富含蛋白質(zhì)，肥而不膩。
5、蜜汁藕
材料：鮮藕，蜂蜜
做法：鮮藕以小火煨爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用。
功效：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效;還有安神助睡眠之功效，可治血虛失眠。
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