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楊桃的藥用價(jià)值與功效

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  楊桃含有多種專屬營(yíng)養(yǎng)素,并含有大量的揮發(fā)性成分,帶有一股清香。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的楊桃的藥用價(jià)值與功效,希望對(duì)大家有所幫助。

  楊桃的藥用價(jià)值

  其花、果、根、樹皮均可入藥。

  果實(shí)有助于去風(fēng)熱、治咳嗽、生津、止咳、潤(rùn)肺化痰、解酒利尿、軟腸通便等。

  楊桃的功效

  保護(hù)肝臟、降低血脂血糖:楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。

  消除疲勞感:楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。

  促進(jìn)消化:楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,癥狀便能逐漸減輕。

  止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管:含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。

  治療聲音沙?。阂烂耖g經(jīng)驗(yàn),楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片,沾少數(shù)食鹽或榨出果汁加少數(shù)食鹽食用,據(jù)說(shuō)效果奇佳。平時(shí)生食亦有生津止渴,順氣潤(rùn)肺,去風(fēng)熱,利尿等功用。

  利尿、止血:楊桃有利尿、止血,特別是痔瘡出血時(shí)。在巴西,則把它當(dāng)成利尿劑。并對(duì)于瘧蟲有抗生作用。

  楊桃的吃法

  1、洗凈后直接吃。楊桃的口感非常好,人們常常將楊桃洗凈后,削掉較薄的棱角邊即可。然后將楊桃切成五角星片狀方便食用。

  2、做沙拉。楊桃切成片狀時(shí)形狀非常好看,因此用其來(lái)做沙拉,不僅能增加口感,還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤(rùn)腸、減肥瘦身的作用,做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,只需要將蘋果去皮切成塊狀,將楊桃洗凈后切成片狀,放入沙拉醬攪拌即可。楊桃還能與其他的多種水果一起搭配。

  3、蛋奶燉楊桃。準(zhǔn)備一個(gè)楊桃,去除硬邊并洗凈切成小塊,準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋,牛奶250ml,適量糖。先將楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,放至冷卻。然后濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最后加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可。

  除了以上的這些吃法外,楊桃還能做菜吃,比如煲湯,或者炒食。楊桃雖然好吃,而且也能提供人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是要注意的是楊桃性寒,大量食用容易導(dǎo)致脾胃濕寒,便溏泄瀉,有礙食欲及消化吸收。無(wú)論是生吃楊桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷凍。

  楊桃的食用宜忌

  適合一般人食用。 風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛者,小便熱澀者,泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其適合食用。

  楊桃性寒,凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

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