楊桃的品種繁多，現(xiàn)市面上除了本地楊桃之外，更有泰國(guó)楊桃和馬來(lái)西亞的大果楊桃。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的楊桃的吃法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，供大家參考。

　　楊桃的吃法

　　1、美式楊桃包

　　材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，素奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙、楊桃2只，粟粉2匙，蛋白粉1小匙。

　　制作時(shí)，烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和素奶油拌勻煮沸，放涼便是楊桃餡。

　　基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，最后發(fā)酵30分鐘，把餡填在凹洞中即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。

　　2、左手香楊桃汁

　　功效：改善扁桃腺發(fā)炎、喉嚨痛。

　　材料：楊桃二個(gè)、左手香生葉五片。

　　作法：

　　1、楊桃洗凈切塊，榨汁三百CC。

　　2、左手香生葉徹底洗凈。

　　3、二者放入果汁機(jī)拌勻即可飲用。

　　楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　01保護(hù)肝臟、降低血脂血糖

　　楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作。

　　02消除疲勞感

　　楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

　　03促進(jìn)消化

　　楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝，只要多吃楊桃，癥狀便能逐漸減輕。

　　04止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管

　　含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。

　　楊桃的功效與作用

　　1、增強(qiáng)抗體

　　楊桃含大量糖類及維生素，常食可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。

　　2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

　　3、和中消食

　　楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。

　　4、清熱利咽

　　楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

　　5、利便止渴解酒毒

　　楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。

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