冬季養(yǎng)生吃什么好
冬季養(yǎng)生吃什么好
冬天天氣寒冷，身體需要消耗更多的熱量，我們就需要攝取更多的食物，那么，冬天養(yǎng)生吃什么好呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
冬季補(bǔ)水食物
1、蘿卜
都說冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜含水量高達(dá)93.4%，是冬季補(bǔ)水的佳品。同時(shí)，蘿卜還有補(bǔ)氣的作用。蘿卜的做法很豐富，可以炒菜也可以燉湯。并且，蘿卜中的礦物質(zhì)含量也很高，可以增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒。
2、大白菜
應(yīng)季蔬菜總有它存在的的道理，冬季蔬菜水果的種類不多，為了保證維生素c的攝入，大自然“賜予”了我們大白菜。大白菜中的維生素c含量高達(dá)30mg-40mg/100g，在同類蔬菜中屬于高含量。維生素c有美容護(hù)膚的功效，再加上大白菜水分含量很高，所以大白菜是冬季養(yǎng)生必備蔬菜。
3、冬瓜
冬瓜富含豐富的維生素C，對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
4、銀耳
銀耳羹中含有銀耳多糖，煮出來往往特別黏稠，能讓水分長時(shí)間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時(shí)，因?yàn)樗荒鼙蝗梭w消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免干燥。
5、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E能增消除斑點(diǎn)和暗瘡。果實(shí)內(nèi)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素等多種成分。這些都是對人體肌膚有益的成分，能幫助肌膚緩解冬季帶來的干燥。
冬季養(yǎng)生常識
第一：增加熱量的攝取
冬天天氣寒冷，為了維持身體機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，這個(gè)時(shí)候就需要消耗更多的熱量。所以說，為了身體健康，日常飲食一定要增加熱量的攝取。日常生活中，蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)該維持正常水平;但是要適量增加一些熱量，多吃一些含有糖分、脂肪的食物;礦物質(zhì)的含量保持正常水準(zhǔn)就可以了;維生素方面的攝取量也應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來增加，特別是維生素C的含量更是要多增加，可以適量的多吃一些蘿卜、土豆、菠菜、香蕉、蘋果、動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋類等等食物，這些都能夠很好的滿足身體對于維生素的需求。
第二：冬天多吃羊肉
專家告訴我們，羊肉是非常適合在冬天的時(shí)候服用的食材，因?yàn)檠蛉庵泻写罅康臒崃?，多吃能夠很好的促進(jìn)身體血液循環(huán)，對于一些怕寒以及手腳冰涼的情況具有很好的改善作用。除此之外，羊肉中含有大量地微量元素，特別是鐵元素以及磷元素，這些都能夠很好的補(bǔ)氣血，對于一些貧血的癥狀具有很好的治療效果。在冬天的時(shí)候，如果出現(xiàn)氣血不足、身體虛脫以及大病初愈的情況，服用羊肉是一個(gè)非常好的選擇，不僅能夠補(bǔ)氣血、同時(shí)還具有保健脾胃、腎臟的功效，身體也會越來越強(qiáng)壯。
第三：冬季進(jìn)補(bǔ)要科學(xué)
冬天進(jìn)補(bǔ)是一個(gè)在我國流傳千年的養(yǎng)生方法，經(jīng)過夏季酷暑的消耗之后，冬天進(jìn)補(bǔ)能夠很好的滋補(bǔ)身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進(jìn)補(bǔ)并不是隨便就能夠進(jìn)行，一定要根據(jù)自己身體的實(shí)際情況來進(jìn)行，主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進(jìn)補(bǔ)，并且不同的虛弱原因進(jìn)補(bǔ)的方法也是不一樣的。
一般來說，如果是體虛的患者，那么在冬季就需要好好的進(jìn)補(bǔ)，但是在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候也需要分清楚身體的狀況。如果是氣虛的患者，那么主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?，身體也容易犯懶，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該采用封藏的基本原則，多服用一些具有補(bǔ)中益氣作用的食材;如果是血虛的患者，主要的癥狀就表現(xiàn)為臉色慘白，容易出現(xiàn)心悸失眠的情況，女性則是出現(xiàn)月經(jīng)量少的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該多服用一些當(dāng)歸、熟地還有阿膠，能夠很好的進(jìn)行冬季飲食養(yǎng)生;如果是屬于陽虛的患者，那么表現(xiàn)為陽痿早泄以及四肢怕冷的情況，這個(gè)時(shí)候應(yīng)該進(jìn)行補(bǔ)腎，多吃一些狗肉或者是羊肉等等。
第四：選對食材很重要
冬季養(yǎng)生飲食小常識中，一定要了解什么食材適合在冬季養(yǎng)生的時(shí)候服用，什么食材應(yīng)該應(yīng)對哪種情況。冬天氣候干燥，這就導(dǎo)致肌膚容易出現(xiàn)干燥、蛻皮以及皸裂的情況，中醫(yī)認(rèn)為這和肺部具有直接的關(guān)系，所以一定應(yīng)該多吃一些具有潤肺生津功效的食物。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)過多年的實(shí)驗(yàn)之后得出結(jié)論，冬天的到時(shí)候應(yīng)該服用一些暖性的食物，這對身體才是最好的選擇。肉類方面應(yīng)該多吃一些牛羊肉、狗肉以及雞肉;蔬菜方面則是應(yīng)該多吃一些豆類、胡蘿卜還有蔥姜蒜、韭菜以及香菜等;水果則是應(yīng)該多吃一些柚子、桔子這些;除此之外，還應(yīng)該適量的多吃一些紅糖、松子還有糯米等，這些對于身體都是很有好處的。
第五：多吃富含維生素的食材
冬天如果想要身體健康，皮膚也越來越好，那么就需要攝取含有豐富維生素的食材，特別是維生素A、維生素B以及維生素C等，這些對于身體都是具有很好的作用。
專家告訴我們，維生素A能夠很好的滋潤肌膚，防止出現(xiàn)干燥、皺紋，常見的就有橘子、菠菜、蘿卜以及動(dòng)物內(nèi)臟等等;維生素B則能夠很好的抑制各種皮膚病的出現(xiàn)以及平展皺紋，例如脂溢性皮炎等等，常見的就有豆類食物、花生、糙米等等。
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