西洋參加石斛的功效
西洋參加石斛的功效
與鐵皮石斛一樣，鐵皮石斛花也有非常好的藥用價(jià)值。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的西洋參加石斛的功效，希望對(duì)你有幫助。
西洋參加石斛的功效
現(xiàn)代藥理研究證明，西洋參可提高機(jī)體的抗病能力，補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、對(duì)高血壓、高血脂、抑制癌細(xì)胞的生長、效果顯著。鐵皮石斛功能養(yǎng)胃陰、生津，臨床研究資料表明，鐵皮石斛對(duì)癌癥化療、放療后傷津及陰虛津虧證所致口渴多飲、糖尿病預(yù)防，咽干舌燥、大便秘結(jié)等確有效驗(yàn)。二味配伍為食療茶飲，具有明顯的滋陰養(yǎng)胃，生津止咳功效，對(duì)胃陰虛熱型白血病并發(fā)口腔炎患者有較好的輔助治療效果，尤為適宜青少年兒童及老年白血病患者。
西洋參石斛的吃法
1、西洋參石斛茶
原料：西洋參5克，石斛30克。
制法：先將西洋參揀雜，洗凈，曬干或烘干，切成飲片，放入較大容器內(nèi)，備用。將石斛揀雜，洗凈，晾干后切成片，放入沙鍋，加足量水，大火煮沸后，改用小火煨煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中，加蓋悶15分鐘，即可飲用。
近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”。
功效：滋陰養(yǎng)胃，具有降血脂、降血壓、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防糖尿病、生津止咳。本方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
2、石斛西洋參粉
保健食品用到西洋參和鐵皮石斛，推薦食用量一般在藥典推薦量的1/3-1/2，不能超過藥典推薦量。
功效：鐵皮石斛具有益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津的作用。兩者合用，具有養(yǎng)陰生津的作用，對(duì)肺陰虛的患者較為適用。
早晚溫水直接沖服，每次6～9克，每日1～2次。
石斛的采收期與品質(zhì)
鐵皮石斛的成熟期一身在12月至次年的3月，識(shí)別鐵皮石斛是否成熟，主要看其莖稈的頂部是否還在長新葉，只有停止生長新葉，行內(nèi)俗稱“封頂”后15～30天采收比較合適。當(dāng)然，“封頂”之說也有例外，前幾年在一些地方發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛老條到春節(jié)后仍然沒有卦頂跡象。逾期采收的老條已纖維化，石斛多糖等有效成分降低，纖維增加，口感欠佳，保健效果也打折扣。在購買鐵皮石斛鮮品時(shí)，建議以這期間采收的為最佳：
鐵皮石斛成熟期在11～12月，此紫皮石斛莖稈表皮變白，行內(nèi)俗稱“白條”，葉片發(fā)黃，并大量脫落，標(biāo)志著紫皮石斛成熟，可以采收。金釵石斛、水草石斛等成熟期稍微早一點(diǎn)，一般在10～11月。
鐵皮石斛與蘭花同科，其花形狀和蘭花相仿，也帶有淡淡的清香，只是花略比蘭花小點(diǎn)。鐵皮石斛種植后，一般在第二年就可以開花，鐵皮石斛花期一般在5月底到6月底，花期持續(xù)一個(gè)月左右。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約100克鐵皮石斛才采收1克石斛花，而且采摘要求也很高。鐵皮石斛花期短，如果采摘過早，會(huì)讓效力不足，采摘的時(shí)間晚，又可能導(dǎo)致鐵皮石斛花腐爛。
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