石斛的現(xiàn)代藥理作用與功效
石斛的現(xiàn)代藥理作用與功效
石斛含有多種微量元素，這些微量元素對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系，石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)石斛的現(xiàn)代藥理作用與功效。
石斛的現(xiàn)代藥理作用
石斛含石斛堿、石斛胺堿、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿，及黏液質(zhì)、淀粉等。石斛堿有一定的止痛退熱作用，與非那西汀相似，但較弱。石斛煎劑內(nèi)服，能促進(jìn)胃液分泌，可助消化;還有增強(qiáng)代謝、抗衰老等作用。
綜上各家所論，石斛具有健脾、補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽(yáng)(陰陽(yáng)雙補(bǔ))之功;根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，石斛不僅具有清熱養(yǎng)陰的作用，面且具有溫陽(yáng)散寒，調(diào)節(jié)免疫功能的作用，同時(shí)還具有抗衰老的作用。
石斛的雙向調(diào)節(jié)功能，取決于石斛本身的氣味歸經(jīng)，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應(yīng)用十分廣泛，且具有調(diào)理陰陽(yáng)的雙向功能。它的補(bǔ)養(yǎng)脾胃功能，決定了以后天補(bǔ)先天的脾腎又補(bǔ)效應(yīng)。許多慢性虛弱性疾病的病理機(jī)制都具有陰陽(yáng)兩虛或陽(yáng)損及陰，或陰損及陽(yáng)的病機(jī)轉(zhuǎn)化，而石斛卻能實(shí)現(xiàn)既能養(yǎng)陰，又能養(yǎng)陽(yáng)雙重功效。但是由于鐵皮石斛產(chǎn)量有限，價(jià)格昂貴，市面上大量充斥的是以水草冒充的鐵皮石斛，尤其以藥房居多。正宗的鐵皮石斛只有少數(shù)如福臨門(mén)鐵皮石斛、同仁堂(價(jià)格略高，約為前者1.5倍)等能夠買(mǎi)到真正的鐵皮石斛。
石斛的功效
滋養(yǎng)陰津 如果人體陰液不足，就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡，面色無(wú)光，眼干神滯，腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀，鐵皮楓斗是養(yǎng)陰的要藥，服用鐵皮楓斗可以從根本上解決人體陰液不足的問(wèn)題。
增強(qiáng)體質(zhì) 清代《藥性論》說(shuō)石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
補(bǔ)益脾胃 石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌—幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥。
護(hù)肝利膽 石斛有較好的利膽作用，歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用，是治療各種肝膽病的藥，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
清虛熱 與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛、熱盛為特點(diǎn)的。石斛能夠顯著的降低熱盛的發(fā)熱高峰值和體溫反應(yīng)指數(shù)，縮短發(fā)揮熱時(shí)間。
強(qiáng)筋壯骨 人進(jìn)入中年，陰津開(kāi)始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養(yǎng)陰液，陰液能夠潤(rùn)滑關(guān)節(jié)，從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
石斛的的食用方法
煎湯——鮮鐵皮石斛洗凈去衣切碎或拍破加水入鍋文火先煎煮 2 個(gè)小時(shí)以上，連渣食用。
磨粉泡茶——把鐵皮楓斗磨成細(xì)粉洗，也可把西洋參磨成細(xì)粉混起來(lái)一起用沸水沖泡，最加方法是加清水若干，武火煮沸再文火煮 2 個(gè)小時(shí)以上，連渣食用。入膳——洗凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉 60 分鐘，連渣食用。石斛用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～15g(鮮品加倍)，宜久煎;或熬膏;或入丸、散。熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者，脾胃虛寒者(指胃酸分泌過(guò)少者)，均禁服。
1、石斛麥冬茶
功效：本方以石斛、麥冬養(yǎng)陰清熱、益胃生津，谷芽消食和中。用于陰虛胃熱，嘔逆少食，咽干口渴，舌光少苔。
材料：石斛、麥冬、谷芽各10g。
做法：沸水浸泡，代茶飲。
2、石斛綠茶
功效：石斛滋養(yǎng)胃腎之陰，清胃腎之火;綠茶健脾清胃，消食化積。二物共方，有滋陰、清熱、固齒之效。經(jīng)常飲用可使虛熱得清，牙齒得健。對(duì)腎陰虧虛，胃陰不足所致的煩熱、消渴、口臭、牙齦潰爛或出血者特別適用。
材料：石斛 4 克，綠茶 2 克。
做法：石斛 4 克(剪碎)，綠茶 2 克，用沸水浸泡，頻頻飲用，兌水再飲，也可用此飲料飯后臺(tái)漱。
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