乳腺癌化療的飲食菜譜
乳腺癌化療的飲食菜譜
乳腺癌患者手術(shù)后的飲食調(diào)理對(duì)于乳腺癌患者的身體恢復(fù)很重要，希望乳腺癌患者能遵循一定科學(xué)合理的飲食譜，來看看乳腺癌化療飲食菜譜有哪些?下面小編帶你一一了解!
乳腺癌化療的飲食菜譜
姜絲菠菜,材料,菠菜300g,鮮姜3g,精鹽3g,醬油5g,味精、醋各適量,香油6g,花椒油3g。做法,將菠菜摘去黃葉,洗凈,切成6～7cm大小的段。鮮姜去皮,切成細(xì)絲。鍋內(nèi)加清水,置火上燒沸,加入菠菜段略焯,撈出控凈水,輕輕擠一下,裝入盤內(nèi)晾涼,把鮮姜絲及調(diào)料一起加入涼菠菜中,拌勻入味即可。
煮白豆,材料,白豆500g,陳皮40g,精鹽、味精各適量。做法,先將白豆沖洗干凈,泡漲。陳皮切成末備用。把白豆和陳皮倒入鍋中,加適量清水和精鹽,先用旺火煮沸,再改小火熬煮,待白豆煮爛時(shí),調(diào)入味精即成。
乳腺癌化療的飲食原則
食物要多樣化,食物應(yīng)做到多樣化,并選那些低脂肪、高蛋白、多維生素和易消化的食物,切勿食用辛辣、油炸、刺激性等垃圾食品,粗細(xì)糧作為主食以保證營(yíng)養(yǎng)的平衡。
補(bǔ)充蛋白質(zhì),在化療期間,要多食用高蛋白質(zhì)食品,如魚類、瘦肉、奶類、雞、紅棗等,它能防止化療引起的白細(xì)胞、血小板和免疫力等下降。以清淡食物為主,在化療期間,保證營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)要食用清淡的食物,如水果、蔬菜,這兩種食物含有大量的維生素C,它能起到防止便秘、提高免疫力,預(yù)防癌癥等作用,有利于化療后的恢復(fù)。
多飲水,正常人每天要攝入2000毫升左右的水分,更何況是化療后的病人,更應(yīng)多飲水,從而通過尿液排出體內(nèi)的毒素。
乳腺癌治療的優(yōu)化
若確診乳腺癌,化療和手術(shù)是首選治療方案。讓患者最驚訝的是,化療并沒有他們想象的可怕,而且不是所有患者都需化療。新基因檢測(cè)可確定哪些患者會(huì)獲益于化療,很多副作用也得到很好控制,這也提高了患者在治療過程中的生活質(zhì)量。此外,并不是所有患者都需要乳房切除術(shù)或切除一側(cè)或雙側(cè)乳房。但研究發(fā)現(xiàn),乳房切除術(shù)或乳房腫瘤切除術(shù)后,患者的存活率仍未改變。
乳腺癌的化療方案
乳腺癌化療方案針對(duì)不一樣的病人是不一樣的,首先要觀察患者是第幾期了。然后還要綜合身體體質(zhì)狀況以及各方面的情況來決定治療方案,因?yàn)榛煼桨覆煌?費(fèi)用也是不同的,就連不一樣的醫(yī)院價(jià)格都是不一樣的。治療方法有很多種,如:乳腺癌根治術(shù),乳腺癌擴(kuò)大根治術(shù),仿根治術(shù)(改良根治術(shù)),乳房單純切除術(shù)等。
乳腺癌化療方案進(jìn)行的時(shí)候,患者平時(shí)要注意不良飲食習(xí)慣,多吃新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。不吃霉變食物,少吃或不吃酸菜,避免進(jìn)食冷流食,放置較和時(shí)間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝,不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物。
降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)的措施
即使乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)很高,也可以采取措施降低這種風(fēng)險(xiǎn),包括,控制飲酒量;每天只喝一杯。不吸煙;防止沾染煙灰中的致癌物質(zhì)。控制體重;因?yàn)槌鼗蚍逝侄紩?huì)增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。積極參加鍛煉;鍛煉可以改善身體內(nèi)分泌水平。
母乳喂養(yǎng)孩子;喂養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng),預(yù)防作用越明顯。控制激素治療劑量和持續(xù)時(shí)間;因?yàn)榧に芈?lián)合治療5年以上會(huì)增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。避免輻射和環(huán)境污染暴露;只有在必須的情況下才進(jìn)行醫(yī)學(xué)影像檢查。
看過“乳腺癌化療的飲食菜譜”的人還看了：
4.肝癌患者的食譜菜