什么東西生津止渴
夏季炎熱高溫，人容易出現(xiàn)氣血運(yùn)行失常、津液生發(fā)不足，造成疲倦、食欲不振等現(xiàn)象。此時(shí)應(yīng)注意調(diào)理飲食，多吃生津的東西，那么什么東西生津止渴呢?下面小編帶你一一了解!
生津止渴的食物
1、西瓜
西瓜味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對于暑熱傷津?qū)е碌目诳?、眩暈、心悸有較好效果。
2、桃子
桃子味甘酸、性溫,有生津潤肺、潤腸消積、強(qiáng)肌美膚作用。可以改善陰血不足導(dǎo)致的體瘦面黃、肌膚干燥、月經(jīng)不調(diào)、虛寒咳喘等。
3、苦瓜
苦瓜味苦,性寒,具有清熱消暑、寧心安神、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對治療腹瀉、瘡腫痱疹、熱病煩渴、心悸失眠、中暑發(fā)熱等有一定的作用。
4、蓮藕
蓮藕既可當(dāng)水果,又可當(dāng)蔬菜,生吃、熟食兩相宜。生藕性寒,甘涼入胃、心,可清熱解毒、涼血止血、清熱除煩,適用于口中煩渴、醉酒、咳血、吐血等,還可中和熱毒,治療過食辛辣后導(dǎo)致的咽痛、便秘等。熟藕,有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效,適用于胃陰不足、口中干渴、牙齦腫痛等。
5、銀耳
銀耳味甘、性平,有滋陰生津,潤肺補(bǔ)腎的作用。銀耳滋潤而不膩滯,對于胃腸津液不足的大便秘結(jié)、燥熱傷肺的干咳無痰、婦女陰血虧虛導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)等有改善作用。銀耳富含果膠和微量元素,長期服用可以排毒潤膚,防日曬皮炎和黃褐斑。
6、紫菜
紫菜性味甘咸、寒,有生津清熱、補(bǔ)腎養(yǎng)心、軟堅(jiān)散結(jié)的功效。對于肝陽上亢的頭暈耳鳴、心陰虧虛的口舌生瘡、肝脾淤熱導(dǎo)致的乳腺增生、甲狀腺結(jié)節(jié)有一定的改善作用。
7、蜂蜜
蜂蜜良好的滋陰生津功能,可以有效緩解夏日酷熱傷津?qū)е碌幕饸馍涎装Y狀,表現(xiàn)為頭昏腦漲、健忘、失眠、眩暈、口臭口苦、口腔潰瘍、眼屎增多等。
8、烏梅
烏梅酸甘,性平,生津去火,醒脾開胃,能改善糖尿病引起的口渴咽干,緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振,也有解酒保肝的作用。
生津止渴的粥
1、葛根粥
原料:葛根10克,大米100克,白糖適量。
做法:將葛根擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,或取葛粉適量,調(diào)入粥中煮熟服食,每日1-2劑,連續(xù)3-5天。
功效:既能生津止渴,又有助降低血壓、降血糖,可收藥食兩用之效。
2、竹葉粥
原料:竹葉10克(鮮者加倍),清水適量。
做法:浸泡5～10分鐘后,水煎取汁,再加大米50克煮粥,待熟時(shí),調(diào)入白糖,再煮沸即成。
功效:此粥可清濕泄熱、養(yǎng)陰止渴、除煩安神,治療熱盛津傷之癥。
3、西瓜皮粥
做法:將西瓜皮250克削去硬皮及殘留瓜瓤,沖洗干凈,切成細(xì)丁,用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克,先用旺火煮沸后,再改用小火煮約15分鐘,以鹽調(diào)味后進(jìn)食。
功效:此粥消熱解暑、生津止渴、利尿消腫。適用于暑熱解渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。
4、蘋果粥
做法:取蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
功效:蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等癥。
生津止渴的茶
1、銀菊茶
原料:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克
做法:沸水泡開各藥材即可。
功效:此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上,適應(yīng)于咽喉易腫痛、長痘生癤者。
2、菊參枸杞茶
原料:菊花3克,枸杞子5克,花旗參3克
做法:沸水沖泡,要徹底把各藥材泡開,尤其是花旗參,不然此茶的藥力會降低,代茶飲用。
功效:有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用;在補(bǔ)充水分、益氣養(yǎng)陰、防暑解渴的基礎(chǔ)上,適應(yīng)于口干咽干、氣短乏力者。
3、藿香茶
原料:藿香、佩蘭各10克,生魚腥草30克。
做法:切碎,加紅茶10克;用沸水沖泡10分鐘代茶飲。
功效:有祛暑、化濕、和中功效;在補(bǔ)充水分、防暑去濕的基礎(chǔ)上,適用于流感及輕度中暑患者,是夏季防暑佳飲。
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