骨折后不能吃什么
骨折在我們生活中是常見(jiàn)的癥狀，很多人覺(jué)得骨折后應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充鈣，多喝骨頭湯。那么事實(shí)是不是這樣子呢?骨折后不能吃什么呢?下面小編帶你一一了解!
骨折后不能吃的東西
生活中經(jīng)常一旦出現(xiàn)了骨折,總是會(huì)大補(bǔ)特補(bǔ),其實(shí)這種思想根本就是不正確的,骨折病人也是有飲食禁忌的,骨折病人不能吃什么?
1、骨頭湯:很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣,其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營(yíng)養(yǎng)是膠原,多吃膠原對(duì)骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃,因?yàn)樘^(guò)于肥膩了,可能會(huì)使得瘀血積滯,影響恢復(fù)。
2、補(bǔ)鈣:雖然鈣是骨頭的重要成分,但補(bǔ)鈣對(duì)治療骨折并無(wú)好處,反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣,只要加強(qiáng)功能鍛煉就能促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收,加速斷骨的愈合,不應(yīng)盲目補(bǔ)鈣。
3、糖:骨折后如過(guò)量食用糖類,可導(dǎo)致鈣被大量損耗,不利于骨折患者的康復(fù)。過(guò)多的白糖還會(huì)使體內(nèi)維生素B1的含量減少,維生素B1不足,將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)能力,影響功能的恢復(fù)。
4、不消化之物:骨折病人由于長(zhǎng)期在家休養(yǎng),加上傷處腫痛,因此食欲往往不振。如吃太多有營(yíng)養(yǎng)、滋膩的食物,不但會(huì)更倒胃口,還會(huì)引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。
5、三七片:骨折初期服用三七片能收縮局部血管,治療骨折出血。但骨折恢復(fù)一周后,出血已停,傷骨處需要有新鮮的血液供應(yīng)方能快速?gòu)?fù)原,如此時(shí)還服用三七片會(huì)導(dǎo)致血管一直處于收縮狀態(tài),血液運(yùn)行不暢,對(duì)骨折愈合不利。
骨折吃什么好
1、骨折早期
骨折早期應(yīng)多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯等。由于骨折早期,患部關(guān)節(jié)仍處?kù)堆[期,應(yīng)忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過(guò)滋補(bǔ)的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可適當(dāng)?shù)氖褂酶郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)鈣、可適當(dāng)?shù)氖秤霉穷^湯、雞湯、動(dòng)物肝臟等食物,滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個(gè)時(shí)期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫,宜局部涂抹藥酒消炎、促進(jìn)微循環(huán)和損傷組織的修復(fù)。
3、骨折后期
對(duì)于后期,骨折患者的飲食的建議是因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)始骨痂的生長(zhǎng),患者只要繼續(xù)使用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。這個(gè)階段如果患處還有隱痛,宜每日用中藥草進(jìn)行局部藥浴,以消除內(nèi)部淤積,避免落下類風(fēng)濕。
4、骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、后期三個(gè)不同的階段的不同飲食需求來(lái)進(jìn)行。不同時(shí)期的飲食應(yīng)該滿足不同時(shí)期的需求而不是盲目大補(bǔ),盲目大補(bǔ)反而會(huì)影響骨折患者的康復(fù)。
骨折的飲食原則
1、均衡飲食很重要,創(chuàng)傷后消耗多,需要營(yíng)養(yǎng)支持,骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食;人體所需的五類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)都要保證攝入,要特別注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對(duì)骨折愈合有益。
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素D、賴氨酸:多吃含鈣的食品和促進(jìn)鈣吸收的食品對(duì)骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等。
3、補(bǔ)充維生素C:維生素C是骨折愈合促進(jìn)劑,多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復(fù),富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。
4、補(bǔ)充礦物質(zhì):多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。
5、補(bǔ)充纖維素:多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質(zhì)外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動(dòng),防治臥床期間易發(fā)生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤(rùn)腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等。
6、另外盡量少吃糖和鹽,因?yàn)闀?huì)阻礙骨折愈合過(guò)程。同時(shí)吸煙明顯抑制骨折愈合。
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