烏龍茶的功效和作用有什么
烏龍茶的功效和作用有什么
雖然喝烏龍茶對(duì)聽(tīng)力有保健作用，但也不能飲之過(guò)量。一天喝茶的量以1~2杯為宜。那么，下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的烏龍茶的功效和作用效，希望對(duì)你有幫助。
烏龍茶的功效和作用
1、飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪(酶)的功能。
也就是說(shuō)，并非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶后，脂肪代謝量也相對(duì)地提高了。也有專家以單純性的成人肥胖者共102人進(jìn)行實(shí)驗(yàn)飲用烏龍茶，他們的腰圍、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液膽固醇總量最后出現(xiàn)明顯變小的趨勢(shì)，這也是烏龍茶多酚類的功效。
2、烏龍茶消除為害美容與健康的活性氧:
在人體內(nèi)有一種能達(dá)成分解活性氧效果的SOD酵素，這種酵素是保持健康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功用。
我們都知道肌膚的生長(zhǎng)需要維他命C，如果產(chǎn)生活性氧的話，維他命C會(huì)被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因?yàn)槟軌蛳钚匝酰M(jìn)而抑制維他命C的消耗，所以可以保持肌膚細(xì)致美白。加上烏龍茶本身又含有維他命C的成分，對(duì)美白肌膚來(lái)說(shuō)真是一舉兩得。維他命C大約在2～3小時(shí)內(nèi)會(huì)隨尿液被排出體外，因此，必須隨時(shí)飲用烏龍茶才能補(bǔ)充維他命C。
3、烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏據(jù):
每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏據(jù)說(shuō)皮膚病患中以罹患過(guò)敏性皮膚炎的人占多數(shù)，到目前為止這種皮膚炎發(fā)生的原因還并不明確，然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。
4、阻止發(fā)生齒垢，預(yù)防蛀牙:
飯后一杯茶除了能生津止渴、口氣清爽之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是細(xì)菌侵入牙齒組織，而在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，此一酵素和食物中所含有的糖分起作用，造成蛀牙的物質(zhì)。這種蛀牙物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。烏龍茶中含有的多酚類具能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生。
哪些人不宜喝烏龍茶
1、缺鈣或骨折患者：因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對(duì)鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。
2、神經(jīng)衰弱或失眠癥患者：由于茶葉中的咖啡因?qū)Υ竽X皮質(zhì)有著明顯的興奮作用，故這類病人若飲茶會(huì)使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
3、發(fā)燒患者：茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減乃至消失。
4、便秘患者：因?yàn)椴枞~的多酚類物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若喝烏龍茶會(huì)加重便秘。
5、潰瘍病患者：因?yàn)闉觚埐柚械牟鑹A會(huì)降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細(xì)胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì)影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì)抵消某些抗酸藥物的療效。
6、泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者：由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì)加重結(jié)石的發(fā)展。
7、貧血患者：特別是患缺鐵性貧血的病人不宜飲用烏龍茶，烏龍茶的鞣酸可使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，往往使病情加重。
8、肝、腎病患者：因?yàn)椴柚锌Х纫蛞?jīng)過(guò)肝臟、腎臟新陳代謝，對(duì)肝、腎功能不全的人來(lái)說(shuō)，不利于肝、腎臟功能的恢復(fù)。
烏龍茶的品種
1、鐵觀音
說(shuō)到烏龍茶繞不開(kāi)的就是鐵觀音，烏龍茶中的極品，茶葉產(chǎn)生福建省安溪縣，外形墨綠、茶條緊曲、肥厚結(jié)實(shí)、整體看起來(lái)如蜻蜓頭。茶葉沖泡有如琥珀色茶湯，散發(fā)出天然的蘭花香味，滋味甘甜、回味持久、大家稱其為“觀音韻”。常飲鐵觀音對(duì)人體有著非常好的減肥美容、抗衰老、降血脂等其他的功效。
2、大紅袍
烏龍茶中也是非常有名的品類“大紅袍”。大紅袍系武夷巖茶中的上品代表茶葉。茶葉產(chǎn)于福建省武夷山，外形茶條緊結(jié)、茶湯褐紅、茶葉花香高揚(yáng)而持久，有明顯的“巖韻”。大紅袍的名聲早已經(jīng)傳播海外，當(dāng)年主席送尼克松4兩大紅袍的事情，就已經(jīng)將大紅袍推向了全世界。品嘗大紅袍一定要采用功夫茶沖泡方法，這樣才能讓品茗者體會(huì)到巖茶上品口感。大紅袍茶葉有著殺菌消炎、消食去膩、防癌、抗氧化、美容去脂的功效。
3、凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶產(chǎn)于臺(tái)灣，茶區(qū)海拔在600-1000公尺之間，茶湯清爽、湯色綠中帶金黃、桂花香氣高雅獨(dú)特、回甘持久。此款茶葉在臺(tái)灣茶友中的知名度極高，原產(chǎn)地在福建安溪。常飲凍頂烏龍茶對(duì)人體有著預(yù)防蛀牙、消除人體中的活性氧、有效的改善皮膚過(guò)敏癥狀。
4、鳳凰單樅
單樅茶產(chǎn)地位位廣東潮州鳳凰山，茶葉歷史悠久，香氣種類較多，單樅?jiǎn)纹凡栎^多，茶葉千姿百態(tài)、風(fēng)韻獨(dú)特，茶葉茶條重實(shí)、滋味香醇、茶葉較為耐泡。茶湯分為清香和濃香型，青香茶湯金黃偏青，而濃香型的單樅則偏橙黃色。單樅有名的十大香味分別為(芝蘭香、黃枝香、桂花香、玉蘭香、杏仁香、肉桂香、柚花香、姜花香、茉莉香、蜜蘭香)。
5、東方美人
東方美人茶為臺(tái)灣地區(qū)獨(dú)有的名茶，茶芽會(huì)有白毫，所以又被稱為白毫烏龍茶，東方美人在半發(fā)酵烏龍茶中可算得上是發(fā)酵程度最重的，所以基本上沒(méi)有苦澀之口感。此茶名字由來(lái)是因?yàn)?，十九世紀(jì)時(shí)期，英國(guó)商人把此茶帶到英國(guó)，獻(xiàn)給英國(guó)女王維多利亞，女王品嘗之后對(duì)其獨(dú)特的茶香贊嘆不止，因其產(chǎn)于東方，外形鮮艷可愛(ài)，賜其名為“東方美人”。常飲東方美人茶，有著很好的美白、養(yǎng)顏、搞衰老等功效，特別的口感和香氣，特別適合女性朋友飲用。
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