烏龍茶的功效作用有哪些
由于烏龍茶在分解脂肪、減肥健美上有著顯著的功效，所以在日本也被稱(chēng)之為“美容茶”、“健美茶”，現(xiàn)如今更有不少人把它直接當(dāng)成“減肥茶”來(lái)飲用。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的烏龍茶的功效和作用，供大家參考。
烏龍茶的功效和作用
一、呵護(hù)肌膚，抵抗衰老
烏龍茶飲用后并非單純性地減少皮脂含量，而是對(duì)皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明烏龍茶具有調(diào)節(jié)皮脂含量平衡的作用。福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗(yàn)表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動(dòng)物，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化均明顯減少，這說(shuō)明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力。
二、減肥降壓、預(yù)防癌癥
烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類(lèi)和脂肪類(lèi)食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。經(jīng)常喝烏龍茶的人，身體質(zhì)量指數(shù)和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。
關(guān)于烏龍茶的種類(lèi)及功效，就是以上介紹的這樣，希望這樣的描述能給大家?guī)?lái)幫助。烏龍茶性溫，因此不能放涼了喝。另外，不要飯后立刻喝，隔1小時(shí)左右比較妥當(dāng)。
烏龍茶的簡(jiǎn)介
烏龍茶，亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明特色的茶葉品類(lèi)。與綠茶是由同一種茶樹(shù)所生產(chǎn)出來(lái)的，最大的差別在于有沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵這個(gè)過(guò)程。因?yàn)椴枞~中的兒茶素會(huì)隨著發(fā)酵溫度的升高而相互結(jié)合，致使茶的顏色變深，但因此茶的澀味也會(huì)減少。
烏龍茶的種類(lèi)有：安溪鐵觀音;臺(tái)灣凍頂烏龍;花一堂金觀音;武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;白毛猴;八角亭龍須茶;黃金桂;永春佛手;安溪色種;鳳凰水仙;臺(tái)灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜?shù)取?/p>
烏龍茶作為我國(guó)特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外，烏龍茶還具有養(yǎng)顏、排毒、利便、抗化活性，消除細(xì)胞中的活性氧分子等功效。
烏龍茶怎樣泡才好喝
傳統(tǒng)泡法
一、特色：道具簡(jiǎn)單，泡法自由十分適合大眾飲用。
二、沖泡步驟:
燙壺：將沸水沖入壺中至溢滿(mǎn)為止。
倒水：將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。
置茶：這是比較講究的置茶方式，將一茶漏斗放在壺口處，然后用茶匙撥茶入壺。
注水：將燒的水注入壺中，至泡沫溢出壺口。
倒茶：
1.先提壺沿茶船逆行轉(zhuǎn)圈，用意在于刮去壺底的水滴，俗稱(chēng)“關(guān)公巡城”，注意磨壺時(shí)的方向，右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針?lè)较蚰?，送客時(shí)則往順時(shí)針?lè)较蚰?，如是左手提壺，則反之。
2.將壺中的茶倒入公道杯，可使茶湯均勻。
3.另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶，當(dāng)將要倒完時(shí)，把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中，俗稱(chēng)“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯，至七分滿(mǎn)處為好。
分茶：將茶中的茶湯到入茶杯中，以七分滿(mǎn)為宜。
奉茶：自由取飲，或由專(zhuān)人奉上。
去渣：用渣匙將壺中茶渣清出。
茶友們非常關(guān)心的話題，那就是喝茶減肥。值得一提的是，烏龍茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類(lèi)以及脂肪的吸收，使得身體當(dāng)中產(chǎn)生的熱量增加，促進(jìn)脂肪燃燒。想要達(dá)到減肥的效果，喝烏龍茶的時(shí)候，要注意以下細(xì)節(jié)：
第一，茶要趁熱喝，泡好的烏龍茶要在半個(gè)小時(shí)或者一個(gè)小時(shí)之內(nèi)喝掉。每次吃飯之后的一個(gè)小時(shí)再喝最合適。
第二，每當(dāng)吃東西感覺(jué)油膩的時(shí)候，搭配烏龍茶，可以起到去除油膩的作用。
第三，不要在空腹、睡前以及冷茶的情況下去喝烏龍茶，否則會(huì)引起茶醉、失眠以及胃寒等現(xiàn)象。
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