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西洋參怎么吃安神

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西洋參怎么吃安神

  科學(xué)研究,西洋參可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),增加免疫功能,從而在一定程度上對(duì)癌癥的預(yù)防和治療起到輔助作用。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的西洋參怎么吃安神,希望對(duì)你有幫助。

  西洋參怎么吃安神

  1、西洋參鴿子湯

  材料:鴿子1個(gè),西洋參30克,枸杞10克,料酒、精鹽少許,蔥段2克。

  做法:鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰,放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí)。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘,加入鹽調(diào)味即可。

  2、西洋參鯽魚湯

  材料:約250克鯽魚一條,西洋參10克切片,紅棗、姜、鹽少許。

  做法:將鯽魚洗凈,放入鍋中煎至半熟。燜鍋水滾放入紅棗、西洋參、鮮魚、鹽、姜再滾,收慢火煲約半小時(shí)。

  3、西洋參雞

  材料:鮮雞1只重約2斤,西洋參10克(用攪碎機(jī)絞碎),姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡椒粉少許。

  做法:將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干,放入腌料腌約2-3小時(shí)。用文火隔水蒸約1小時(shí),即可趁熱享用。

  4、西洋參煲水鴨

  材料:西洋參20克,水鴨肉250克,桂圓肉12克。

  做法:先將西洋參洗凈,用刀切成薄片或打碎成幼粒,備用。剖殺水鴨,去除毛及內(nèi)臟、頭、頸及腳,用清水洗凈血污,然后用刀砍成粗件備用。桂圓肉去除雜質(zhì)、并用清水略洗凈。以上湯料準(zhǔn)備就緒后,同放進(jìn)湯煲內(nèi),加入適量清水,用中火到慢火煲湯,煲一小時(shí)卅分鐘左右,加食鹽調(diào)味,待溫飲湯,食鴨肉及桂圓肉。

  5、西洋參蓮子湯

  材料:西洋參10克,蓮子(去芯)50克,冰糖適量。

  做法:西洋參、蓮子放在小碗內(nèi),加水適量,浸泡半日,再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上,蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2~3次。

  6、燕窩燉洋參

  材料:燕窩、洋參各5克。

  做法:將燕窩用水浸透,洗凈,與西洋參同放入燉盅內(nèi),注入八成滿的開水,加蓋隔水燉3小時(shí),即可飲服,每日1次,洋參可復(fù)用,至味盡為止。

  7、西洋參燉羊肉

  材料:西洋參10克切片,羊肉500克,姜一大片,陳皮一角,紹酒一湯匙。

  做法:將羊肉洗凈,放入一鍋沸水中滾一開,撈出,瀝干,留用;西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋,加入適量滾水蓋好,隔水慢火燉約1小時(shí),盛出即可食用。

  冬季吃西洋參好嗎

  1、冬季吃西洋參是可以的

  西洋參益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。補(bǔ)肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。冬天可以吃西洋參,其實(shí)吃西洋參沒有太多季節(jié)上的限制,主要是根據(jù)你的身體情況去決定,如果你的身體不允許而去食用的話,自然不利于健康,所以大家在食用西洋參之前都應(yīng)該,注意了解這些常識(shí)問題,正確吃西洋參才更利于我們的健康。

  2、冬季吃西洋參能保護(hù)心血管系統(tǒng)和提高免疫力

  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。

  3、冬季吃西洋參能促進(jìn)血液活力和治療糖尿病

  長(zhǎng)服西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。西洋參泡水可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

  進(jìn)食西洋參的注意事項(xiàng)

  1、服時(shí)不宜飲茶,因茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結(jié)合使吸收下降。

  2、服后不宜吃蘿卜,因蘿卜是破氣的,而西洋參是補(bǔ)氣的。

  3、畏寒肢冷、腹瀉、胃有寒濕、舌苔膩濁者不宜選用。

  4、警惕不良反應(yīng):有的人服西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停藥后,水泡可自行吸收消退。

  5、中醫(yī)認(rèn)為,西洋參屬于涼藥,宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥,比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力,使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí),就應(yīng)避免服用西洋參,否則就會(huì)加重病情。另外,“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適,不宜經(jīng)常服用西洋參含片。

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