西洋參配什么喝好
西洋參配什么喝好
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長,有效抵抗癌癥。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)西洋參的搭配吃法。
西洋參的搭配吃法
1、洋參菊花茶。取西洋參片約3-10克,與適量菊花一同放入茶壺中,開水沖泡,至茶湯濃郁飲用。如果是一個(gè)人喝,西洋參放3克左右就可以了。這種茶可以滋陰清熱,養(yǎng)胃生津,很受歡迎。
2、洋參麥冬飲。將西洋參片和麥冬放入煲中,文火熬制約1小時(shí),飲用湯液。麥冬也是很常見的中藥材,可以提升西洋參滋陰潤燥的作用,咽干口渴,經(jīng)?？人跃瓦m合這樣吃西洋參。
3、紅棗配洋參。西洋參和紅棗是最常見的搭配之一,用砂鍋將昌弘西洋參片水煮開后,加入紅棗,繼續(xù)燉煮1小時(shí),可以趁熱喝,也可以待涼后放進(jìn)冰箱冷藏,作為一種冷飲來喝。紅棗配西洋參可以清熱解暑,平肝火,老少咸宜。
4、西洋參配枸杞。西洋參,補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干枸杞養(yǎng)肝滋腎潤肺。收斂固澀,益氣生津,補(bǔ)腎寧心。
5、西洋參石斛茶。準(zhǔn)備西洋參5克,石斛30克。先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。(或?qū)⑽餮髤?、石斛碾成?xì)粉沖開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。) 滋陰養(yǎng)胃,生津止咳。本食療方適用于胃陰虛實(shí)熱型白血病并發(fā)口腔炎患者。
西洋參可以長期吃嗎
1、西洋參的藥效很好,但是藥物都有兩面性,不是多多益善,而是適量就好。西洋參不能過度食用,輕則振奮失眠、重者人格喪失精神混亂。雖然西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人適宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就會(huì)提高。因?yàn)閺姆玫皆谏眢w內(nèi)產(chǎn)生作用,需要一個(gè)過程。
2、西洋參不可以經(jīng)常吃,長期服用可能會(huì)有毒副作用。如有的人服用西洋參后,會(huì)出現(xiàn)畏寒,體溫下降,食欲不振,腹痛腹瀉。也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲。還有的人會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng),如上下肢會(huì)出現(xiàn)散狀性大小不等的水泡,瘙癢異常。在出現(xiàn)上述癥狀時(shí),應(yīng)立即停服西洋參。
西洋參保健食療組方
洋參燉雪梨
原料：西洋參4克，北杏10個(gè)，雪梨1個(gè)，白糖40克。
制作：雪梨洗凈，切成兩半，去核，將北杏、西洋參、白糖拌勻后放入梨去核中空部分，再將兩半梨合在一起，用牙簽扎緊，放入燉盅內(nèi)，加入半盅清水，隔水燉一小時(shí)即可。
功效：有化痰止咳，潤肺平喘，清熱生津的作用。適用于慢性支氣管炎及腸燥便秘者。
洋參百合羹
原料：西洋參4克，雪梨1個(gè)，荸薺5個(gè)，百合20克，冰糖30克。
制作：荸薺用清水洗凈，去皮搗爛;雪梨去皮、核，切成小碎塊;百合洗凈;西洋參研成末。將百合、荸薺、雪梨放入鍋中，加適量的水，用小火熬煮50分鐘，至熟爛成糊狀時(shí)，加入冰糖、西洋參末，攪勻溶化后盛入干凈的碗中。
功效：有滋陰潤肺，化痰止咳，清熱除煩的作用。適用于陰虛肺熱，痰質(zhì)黏稠不易咳出者。
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