青少年補(bǔ)血的食物
青少年補(bǔ)血的食物
青少年是我們一生當(dāng)中非常重要的時(shí)期，也屬于發(fā)育時(shí)期，在這個(gè)過程中，他們屬于學(xué)習(xí)文化知識和身體發(fā)育的最佳時(shí)期，下面小編帶你了解青少年補(bǔ)血的食物，希望對你有幫助!
青少年補(bǔ)血的食物
少年易缺鐵,女孩青春期已開始月經(jīng)來潮,一次經(jīng)血量平均40ml,約損失鐵1.2mg/日。男孩也需要較多的鐵以滿足紅細(xì)胞與身體組織增長的需要。膳食中鐵的良好來源為動(dòng)物肝臟、動(dòng)物全血,肉類、魚類和某些蔬菜(如白菜秧、油菜、芥菜、芥蘭、雪里紅、菠菜、萵筍葉、韭菜等)。
另外,鋅、碘、維生素等與增長組織有關(guān)的營養(yǎng)素都需要增加。一般認(rèn)為高蛋白食物含鋅都較高,海產(chǎn)品是鋅的良好來源,奶品及蛋品次之。碘可以從飲水、加碘食鹽及食物中取得。含碘最豐富的食物莫過于海產(chǎn)品。
少女易貧血的原因
疾病影響,慢性腹瀉及腸道功能紊亂等,可影響鐵的吸收。生活無規(guī)律,學(xué)習(xí)壓力大,精神疲勞,體力消耗過度,睡眠得不到保證,使健康受到影響,也可促進(jìn)貧血發(fā)生。
長期劇烈運(yùn)動(dòng),汗水中鐵濃度可達(dá)40~60微克/毫升,過度運(yùn)動(dòng)時(shí)人體出汗較多,鐵的流失增多;運(yùn)動(dòng)后,機(jī)體對鐵的需要量相應(yīng)增大;此外,激烈運(yùn)動(dòng)也會(huì)損壞紅細(xì)胞,或是造成肌肉損傷致鐵質(zhì)過多流失,故長期劇烈運(yùn)動(dòng)容易致機(jī)體缺鐵。
青春期女性鐵質(zhì)的需求本來就較高,一般飲食較難滿足其需要,因此需要多吃含有鐵質(zhì)量較多的,營養(yǎng)豐富的菜肴。但是有不少姑娘為了追求“曲線型”苗條身段,從而節(jié)制飲食,還養(yǎng)成了挑食,偏食的不良習(xí)慣,使鐵質(zhì)攝入不足。
青少年補(bǔ)腦的食物
花生,花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長水果”。
魚類,它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞流動(dòng)有促進(jìn)作用。
雞蛋,大腦流動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明,天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,進(jìn)步記憶力大有好處。
女生補(bǔ)氣血的食品
黑芝麻,中醫(yī)認(rèn)為,芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。魚膠,魚膠也有補(bǔ)氣血、養(yǎng)容顏的絕佳效果,對于氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。
烏雞,在古代,烏雞曾經(jīng)被做成藥品專供皇后或是妃子們調(diào)經(jīng)、潤膚、抗衰老用,具有很好的補(bǔ)血養(yǎng)陰功效,煲湯是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)歸,當(dāng)歸是一種常見的中藥材,他具有很好的補(bǔ)氣血的作用,如果和黃芪搭配之后效果更好。蘿卜干,蘿卜干是非常有益的蔬菜,也是最不起眼最便宜卻是最好的養(yǎng)生蔬菜,因?yàn)樗木S生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。
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