冬季養(yǎng)生保健小知識(shí)
進(jìn)入冬季，天氣漸漸變冷了，這個(gè)時(shí)候也是疾病的高發(fā)期，也就意味著我們要開始身體保健了，那么冬季養(yǎng)生保健該如何做呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
冬季養(yǎng)生保健知識(shí)
一、手腳冰冷
到了冬天手腳冰冷的女性大有人在，即使在室內(nèi)也必得穿戴整齊，厚厚的棉衣棉褲手套毛襪一樣也不能少，否則，就要冷得牙齒打架。這是因?yàn)樯窠?jīng)末梢距心臟比較遠(yuǎn)，天冷后血管收縮造成血液供給不足導(dǎo)致的。再加上沒有規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，縮手縮腳是再自然不過的秋冬反應(yīng)。如果說拍冷還算是身體的正常反應(yīng)的話，那么如果你冷到手指或腳趾頭，甚至感到麻木或刺痛，那么，就該尋找醫(yī)生的幫助了。
對(duì)策：平時(shí)不要吸煙，避免攝入過多含咖啡因的食物，如咖啡、濃茶、可樂等等，多吃性溫?zé)岬幕钛澄?，多穿保暖的衣服，多做伸縮手指、手臂繞圈、扭動(dòng)腳趾等暖身運(yùn)動(dòng)，避免長(zhǎng)時(shí)間固定不動(dòng)的姿勢(shì)和精神集中，尤其是持續(xù)使用電腦達(dá)7小時(shí)以上。當(dāng)然，如果能讓自己在秋風(fēng)瑟瑟的季節(jié)動(dòng)起來，更是一種最自然且效果立竿見影的好辦法。
二、關(guān)節(jié)炎
有關(guān)節(jié)炎的膝蓋就跟氣象臺(tái)一樣，天氣一變冷，膝蓋先知道。一般地說，當(dāng)日溫度變化在3度以上，氣壓變化大于10百帕以上，相對(duì)濕度變化大于10%以上，感到關(guān)節(jié)痛的人就會(huì)明顯多起來。關(guān)節(jié)附近多是肌健、韌帶等血管分布較少的組織，本來血液供給就相對(duì)不足，再加上四肢經(jīng)常地暴露在外，所以更容易散失熱量，使關(guān)節(jié)僵硬而疼痛不止。
對(duì)策：平時(shí)除了注意肢體保暖外，更可利用護(hù)膝、護(hù)肘等用品。規(guī)律進(jìn)行復(fù)健運(yùn)動(dòng)，可以強(qiáng)化腿部的肌肉，促進(jìn)血液循環(huán)。在溫水泳池中做水中運(yùn)動(dòng)，游泳是比較不錯(cuò)的選擇。也可依據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在天氣變化前采取保暖、驅(qū)濕措施。
三、皮膚干燥
皮膚是一個(gè)很敏感的器官，在冬季來臨的日子里，皮膚的血管經(jīng)常處于收縮狀態(tài)，汗腺、皮指腺的分泌明顯減少，還有人會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)不規(guī)則的皸裂和脫皮，這樣的現(xiàn)象以下肢部位最明顯。其中，這與你洗澡的方式有關(guān)，有人惟恐洗不干凈，習(xí)慣像夏天那樣用浴皂和熱水反復(fù)搓洗，皮膚表面的油指被反復(fù)沖刷，皮膚干燥的狀況也就越來越嚴(yán)重。還有一些皮膚病本身就在秋冬季節(jié)多發(fā)，比如銀屑病(牛皮癬)、遺傳過敏性皮炎和魚鱗病等，病情也會(huì)因皮膚干燥而發(fā)作或加劇。
對(duì)策：冬季里，愛清潔的你更要講究洗澡的章法和頻率，洗澡次數(shù)不要太頻，一天一次就夠了，而且最好不要用香皂洗澡(因?yàn)橄阍硪话愠墅|性，容易讓皮膚表層的hH值失衡)，水溫也不要太高，盡量用或含有滋潤(rùn)成分的浴液，洗過澡后應(yīng)涂抹含有保濕成分的潤(rùn)膚膏，例如凡士林。
四、痛風(fēng)癥
痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎是一種有家族遺傳傾向的代謝病，也經(jīng)常在冷天的夜晚發(fā)作，病因是體內(nèi)尿酸過多，結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)部位，而血液中的白細(xì)胞為了清除沉積物，會(huì)同時(shí)攻擊關(guān)節(jié)細(xì)胞，使之發(fā)炎而引起疼痛。
對(duì)策：注意飲食，防止過胖，避免攝入動(dòng)物心、肝、腎、腦以及蠔、沙丁魚等食物，并應(yīng)嚴(yán)格禁酒，避免誘發(fā)因素，還要多喝水來促進(jìn)代謝。對(duì)于那些有痛風(fēng)癥家族病史的人來說，即使目前沒有任何癥狀也最好檢查一下血液里尿本含量，讓自己心中有數(shù)，同時(shí)也便于進(jìn)行必要的醫(yī)學(xué)監(jiān)護(hù)。
五、呼吸道疾病
天氣變冷后，最先經(jīng)受考驗(yàn)的要數(shù)我們的呼吸系統(tǒng)。有些人每年都要經(jīng)歷幾次慢性支氣管炎、支氣管哮喘。比較常見的冬季傳染病包括：流感、風(fēng)疹、麻疹，再到比較少見但更致命的流行性腦脊膜炎、腮腺炎、出血熱等，還有今年給大家留下深刻印象的“非典”，都與干冷空氣對(duì)呼吸道的刺激有關(guān)。氣候的變化是對(duì)肌體免疫力的第一次考驗(yàn)，若平時(shí)不注意鍛煉，再加上封閉的室內(nèi)空氣不經(jīng)常與外面流通，那么疾病很可能會(huì)頻頻光顧。
對(duì)策：不要因?yàn)榕吕渚鸵幌伦哟┥虾芎竦囊路?，再不要整天縮在空調(diào)房里享受空調(diào)制造的溫暖。最好的方法就是讓自己動(dòng)起來，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不僅能促進(jìn)身體的血液循環(huán)，增強(qiáng)心肺功能，對(duì)我們的呼吸系統(tǒng)也是一個(gè)很有益的鍛煉。愛上運(yùn)動(dòng)的你很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，自己不用再穿成個(gè)球也能出門了。當(dāng)然，進(jìn)入流感高發(fā)的季節(jié)，注射流感疫苗也是對(duì)健康必要的保護(hù)。
冬季養(yǎng)生食譜
麻油拌菠菜
[配料] 菠菜1斤，食鹽、麻油適量。
[做法] 菠菜洗凈，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。
[功效] 通脈開胸，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。
羊肉燉蘿卜
[配料] 白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。
[做法] 白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。
[功效] 益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。對(duì)腰膝酸軟，困倦乏力，腎虛陽痿，脾胃虛寒者更為適宜。
炒雙菇
[配料] 水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
[做法]香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可。
[功效] 補(bǔ)益腸胃，化痰散寒。
這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。
天麻燉烏雞
原料：烏雞1只(約750g)，天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精鹽適量，香菜段少許。
做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi)，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時(shí)，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可。
功效：烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效，對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效，既能平肝熄風(fēng)止痛，又能滋養(yǎng)鎮(zhèn)靜安神，與烏雞等配合，補(bǔ)虛作用頗為明顯。
牛膝蹄筋
原料：牛膝10g，豬蹄筋10%，雞肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，紹酒30g，生姜10g，蔥10g，食鹽5g，清湯適量。
做法：將牛膝洗凈浸潤(rùn)后，切成斜口片;蹄筋放在蒸盆中，加入清水適量，上籠蒸約4小時(shí)，待蹄筋酥軟時(shí)取出，再用冷水浸漂2小時(shí)，剝?nèi)ネ鈱咏钅?，洗?火腿洗凈后，切成絲;蘑菇水發(fā)后，切成絲;生姜、蔥洗凈后，切成姜片、蔥段;將發(fā)脹后的蹄筋切成節(jié)，雞肉剁成2cm的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內(nèi)，把牛膝片擺在雞肉的面上，火腿絲和蘑菇絲調(diào)合勻后，撒在周圍;姜片、蔥段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯，調(diào)好湯味，灌人蒸碗中，上籠蒸約3小時(shí)，待蹄筋熟爛后，立即出籠，揀去姜片、蔥節(jié)，調(diào)味后即成。
功效：祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。
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