記憶力下降吃什么食物好
齡越大，記憶力下降越快，這給我們的生活造成了困擾。很多人喜歡靠藥物治療來(lái)提升記憶力，很少人考慮過(guò)記憶力下降吃什么食物好，下面小編帶你一一了解!
記憶力下降吃什么食物好
1、魚(yú)類(lèi)
魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚(yú)特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人,與很少吃魚(yú)的人相比較,老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將有益于腦的保健。
4、雞蛋
大腦活動(dòng)功能、記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適合腦力工作者食用。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體提供足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
6、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名副其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8、黃花菜
人們常說(shuō),黃花菜是“忘憂草”,能“安神解郁”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
導(dǎo)致記憶力下降的原因
1、生理和心理上的問(wèn)題
引起記憶力下降的原因很多,其中,長(zhǎng)期睡眠不足、缺少運(yùn)動(dòng)、缺少新鮮空氣,煙酒過(guò)量等等,都會(huì)導(dǎo)致記憶力衰退,這是生理上的原因。長(zhǎng)期過(guò)分地焦慮、憂郁心理壓力過(guò)大等等,也可以使記憶力減退,這是心理上的原因。這種記憶障礙是大腦過(guò)度疲勞導(dǎo)致的功能失調(diào),不存在大腦組織結(jié)構(gòu)的損害改變,所以是功能性的、暫時(shí)性的、可逆的。
2、電腦的傷害
隨著電腦的日益普及,二三十歲的年輕人正越來(lái)越多地受到記憶力減退的困擾,主要原因是他們對(duì)電腦的依賴(lài)過(guò)強(qiáng),從而使得自己的腦功能反而減弱。
3、疾病的原因
某些疾病,如神經(jīng)衰弱、抑郁癥、腦動(dòng)脈硬化、慢性鼻竇炎等均是導(dǎo)致記憶力減退的常見(jiàn)原因。
4、神經(jīng)衰弱對(duì)記憶力的影響
神經(jīng)衰弱患者常表現(xiàn)有記憶力減退,其根本原因在于注意力分散,不能集中,影響到記憶能力。睡眠也與記憶有密切聯(lián)系,睡眠不好也會(huì)影響記憶功能,而神經(jīng)衰弱患者常常有睡眠障礙。由此看來(lái),神衰弱患者注意力不集中、睡眠障礙,而導(dǎo)致健忘。
5、吸煙對(duì)記憶力的危害
吸煙對(duì)人的大腦有損害,隨著吸煙者年齡增長(zhǎng)可能導(dǎo)致其記憶力衰退。有研究證明吸煙是老年人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。導(dǎo)致癡呆癥的一個(gè)重要原因是腦部血流受阻,而吸煙恰恰可導(dǎo)致血管狹窄和腦供血不足。
6、長(zhǎng)期飲酒也會(huì)降低記憶力
有飲酒嗜好者出現(xiàn)記憶力減退時(shí),這是慢性酒精中毒的信號(hào)。 中老年人,特別是高血壓、腦動(dòng)脈硬化患者,若記憶能力有明顯波動(dòng),可能是腦動(dòng)脈硬化的結(jié)果。 所以,注意生活規(guī)律、勞逸結(jié)合、精神放松、遠(yuǎn)離煙酒、加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉、并積極防治動(dòng)脈硬化等,是保護(hù)大腦健康的重要措施。
記憶力下降的原因看起來(lái)五花八門(mén)，然而不管是什么原因?qū)е碌挠洃浟ο陆?，食療都能給你帶來(lái)一定的幫助。這些看似普通的食物,卻給我們提升記憶力提供了很大的幫助,如果你有同樣的困擾,試著跟著小編的方法去試試,也許會(huì)給你帶來(lái)幫助哦。
提高記憶力的方法
一、多聽(tīng)音樂(lè)幫助記憶
研究發(fā)現(xiàn)，巴赫、亨德?tīng)柕热说淖髌分械穆鍢?lè)章，能夠消除大腦的緊張，使人進(jìn)入冥想狀態(tài)。他讓學(xué)生們聽(tīng)著節(jié)奏緩慢的音樂(lè)，并且放松全身的肌肉，合著音樂(lè)的節(jié)拍讀出需要記憶的材料。學(xué)習(xí)結(jié)束之后，再播放2分鐘歡快的音樂(lè)，讓大腦從記憶活動(dòng)中恢復(fù)過(guò)來(lái)。很多試驗(yàn)過(guò)這種方法的學(xué)生都覺(jué)得記憶效果很好。
二、背誦經(jīng)典提高記憶
我們知道，人常常在看書(shū)和學(xué)習(xí)中甚至是休閑時(shí)會(huì)經(jīng)常背誦一些名篇、成語(yǔ)、佳句、詩(shī)歌短文、數(shù)理公式、外文單詞和技術(shù)要領(lǐng)知識(shí)嗎?那可是鍛煉記憶力的“硬功夫”呀。馬克思青年時(shí)就是用不熟練的外文背誦詩(shī)歌，鍛煉自己的記憶力的。每天堅(jiān)持10至20分鐘的背誦，也能增進(jìn)記憶力。
三、身心運(yùn)用記憶效率高
科學(xué)證明，正確的重復(fù)是有效記憶的主要方法，特別在人在學(xué)習(xí)中通過(guò)自己的腦、手、耳、口并用進(jìn)行知識(shí)記憶時(shí)，記憶的效率高效果好。因?yàn)楫?dāng)你記憶時(shí)，應(yīng)該用腦想，也要口念，手寫(xiě)，在學(xué)習(xí)中不知不覺(jué)地調(diào)動(dòng)了自身更多的記憶“通道”參加記憶，這樣使自己的記憶痕跡加深，記憶效果當(dāng)然更好。
四、奇思怪想強(qiáng)記憶
我們?cè)趯W(xué)習(xí)與看書(shū)時(shí)往往對(duì)一些數(shù)字、年代不易記住。如果你善于聯(lián)想記憶，便好記了。如樁子表和房間法或叫羅馬房法和圖像字法，是聯(lián)想法的具體化。你可以將樁子或房間用來(lái)當(dāng)成圖像的存放處樁子，原理就是讓要記憶的東西來(lái)跟已知的東西做連接。原來(lái)的東西就叫“樁子”，把新的要記憶的事物與樁子連接，此法用于大量數(shù)據(jù)和外語(yǔ)的記憶。
五、多咀嚼能增記憶力
科學(xué)證明：人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認(rèn)為，其原因在于咀嚼能使人放松，如果老人咀嚼得少，其血液中的荷爾蒙就相當(dāng)高，足以造成短期記憶力衰退。如我們?cè)谟^察人群中就會(huì)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常咀嚼的人牙齒就好，吃飯更香，學(xué)習(xí)能力和記憶能力也隨之增強(qiáng)。又如美國(guó)人最?lèi)?ài)咀嚼口香糖就是例證。
六、女人嘮叨助長(zhǎng)記性
嘮叨，在某種程度上幫助女性延長(zhǎng)了記憶和壽命。嘮叨在語(yǔ)言運(yùn)用中也是重復(fù)說(shuō)某一個(gè)事情某一個(gè)人，經(jīng)常地重復(fù)當(dāng)然必須加深嘮叨人對(duì)某一事或某一個(gè)的關(guān)注和記憶。專(zhuān)家認(rèn)為，女性比男性更樂(lè)于與人言語(yǔ)交流;男性進(jìn)入老年期后，沉默寡言居多。而言語(yǔ)是不可或缺的心理宣泄方式，可防止記憶衰退。
七、巧妙飲食助記憶
攝取適量的“健康油脂”可減少血栓的發(fā)生，例如橄欖油、魚(yú)油是維持血液正常循環(huán)的好選擇，含有豐富維生素、礦物質(zhì)的蔬菜水果也是保持健康的上佳選擇。有不少的人，不是記憶不得法，而是大腦中缺乏記憶信息傳遞員——乙酰膽堿。如果你經(jīng)常吃點(diǎn)上述食物，便可極大地改善你的記憶力。
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