三伏天老人吃什么好
三伏天是出現(xiàn)在小暑與立秋之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、又悶熱的日子。伏組詞為潛伏，埋伏的意思。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的三伏天老人的食療方，希望對大家有所幫助。
三伏天老人的食療方
1、面食更利于補充營養(yǎng)
俗話說，“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。中醫(yī)專家說：“這主要是提醒人們夏天飲食不可太湊合，要多吃點蛋白質(zhì)和B族維生素豐富的食品。”因為夏天溫度高，出汗多，會損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面更有利于補充營養(yǎng)。具體到吃什么，主要掌握五個要點：多酸多甘、補氣去火、新鮮干凈、補水養(yǎng)生。
2、多酸多甘
夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令消化功能產(chǎn)生障礙，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點，暑濕對脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多吃些性酸的食物。如菠蘿、西瓜等。
3、補氣去火
炎炎夏日不僅帶來身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇屬苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補良方。
4、新鮮干凈
中醫(yī)認為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，可以有效地補充人體必需的能量和水分，胡蘿卜、檸檬、莧菜和各類時令的野菜蔬果是其中首選，多食更是大有好處。但要注意飲食衛(wèi)生，不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
三伏天為什么要驅(qū)寒
夏天大地是熱的，而井水是冰涼的。冬天大地是冷的，而水井是熱的。夏天的時候，我們身處炎熱的自然環(huán)境中，熱得想噴火，然后就拼命得吃一些冷飲，表面上吃下去很舒服。其實呢，這么多冷飲，讓我們的體內(nèi)變成了像井水一樣，冰涼冰涼的。這樣寒氣和濕氣積聚在體內(nèi)，出現(xiàn)各種不適。
經(jīng)常有人會有這樣的感覺，要么是沒法吃冷飲，一吃就拉肚子，要么就是老感覺胃部冰冰的一坨。長期這樣外熱內(nèi)寒，寒氣得不到釋放，人就容易得病。所以夏季天雖然熱，但是卻需要驅(qū)寒。
三伏天養(yǎng)生小常識
1、忌受熱后快速冷卻。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
2、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大。使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過5度為宜，即使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
3、不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，所接觸到的皮膚可能出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
4、夏天出門記得要備好防曬用具，最好不要在上午10點至下午4點時在烈日下行走。如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，最好涂抹防曬霜。
5、生活起居要規(guī)律，不經(jīng)常熬夜，保證充分的睡眠也是預(yù)防中暑的有效措施。睡眠時注意不要躺在空調(diào)的出風(fēng)口和電扇下。
6、不提倡進行爬山等在室外、白天進行的劇烈活動，建議可選擇游泳、早晚慢跑等體育活動。
7、多喝白開水，并且要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴后不宜狂飲。應(yīng)少喝果汁、汽水等飲料，其中含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。
8、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱，而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲白酒，更會助熱生濕，無異于火上澆油。
9、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長，出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品，以滿足人體代謝需要。夏天的時令蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高;新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80至90%，都可以用來補充水分。
10、午睡時間不宜過長。午睡時間過長，中樞神經(jīng)會加深抑制，腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程，導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
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