糖尿病患者的飲食原則
糖尿病患者的飲食原則
得了糖尿病就要注重食療控制，一些食物時(shí)有助于抑制病情的，生活中很多食物要盡量少吃或不吃。下面小編帶你了解糖尿病患者的飲食原則，希望對(duì)你有幫助!
糖尿病患者的飲食原則
五谷雜糧,尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。
豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。
有降血糖效果的果蔬,苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
糖尿病不宜飲酒。因?yàn)榫浦兴木凭缓渌麪I(yíng)養(yǎng)素只供熱能,每克酒精產(chǎn)熱約7千卡(294焦),長(zhǎng)期飲用對(duì)肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。
糖尿病的飲食指導(dǎo)
一般主張每日膳食中的蛋白質(zhì),按照0.6-0.8克/公斤標(biāo)準(zhǔn)體重給予,還要在限量范圍內(nèi)提高優(yōu)質(zhì)蛋白的比例。處于糖尿病腎病第3、4期的患者,在堅(jiān)持糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療其他原則的同時(shí),掌握好每日蛋白質(zhì)攝入的質(zhì)和量。
糖尿病腎病患者沒有給自己制定科學(xué)合理的飲食方案,那么一旦腎功能發(fā)生障礙,輕則血壓上升,周身乏力;重則腎功能障礙,浮腫,男性出現(xiàn)陽萎,睪丸萎縮等;重則完全喪失生活自理能力,甚至有可能被奪去生命。
糖尿病人能吃白砂糖嗎
其實(shí)在我們的生活當(dāng)中很多的食物中都會(huì)添加白砂糖,適當(dāng)?shù)氖秤貌⒉粫?huì)有過多的影響,但是對(duì)于糖尿病患者來講,平時(shí)生活狀況是血糖是一個(gè)非常重要的工作,所以說還是不要吃白砂糖比較好。
飲食控制是所有糖尿病人的基礎(chǔ)治療,飲食控制不僅僅是主食要限量,而且必須要限制總熱量。但是,糖尿病人并不是一點(diǎn)甜食都不可以吃,主要要根據(jù)食品的熱量來決定。
糖尿病患者要嚴(yán)格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點(diǎn)心、巧克力、含糖飲料及甜果汁的攝入,因?yàn)檫@些食物大都含有較多的葡萄糖、蔗糖,所含熱量較高,吸收后會(huì)明顯升高血糖。例如在夏天的時(shí)候,有些糖尿病患者由于口渴進(jìn)食了大量的可樂或者冰淇淋,會(huì)導(dǎo)致糖尿病酮癥酸中毒或高滲性昏迷,危及生命。
通過了解之后我們發(fā)現(xiàn)及時(shí),糖尿病患者并不適宜吃白砂糖,因?yàn)樗鼘?duì)于血糖的一個(gè)控制不會(huì)起到很好的作用。
糖尿病患者的健康飲食原則
定時(shí)定量和化整為零。定時(shí)定量是指正餐,一般一日三餐,飲食比較規(guī)律,每頓飯的量也基本保持平穩(wěn)。這樣做是因?yàn)楹徒堤撬幐玫钠ヅ?不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許糖尿病患者吃水果來補(bǔ)充維生素。但吃法與正常人略為不同,建議不要飯后立刻食用。一般選擇吃過飯2小時(shí)后食用水果。
吃綠不吃紅。食物如果太多,糖尿病患者就不知道自己應(yīng)該吃什么,無從選擇,又害怕吃錯(cuò)東西影響健康。我們建議吃綠色的食物,這里綠色多是含有葉綠素的植物,比如青菜。而紅色是指那些含糖相對(duì)比較高,那就不宜食用,很容易導(dǎo)致血糖突然升高,對(duì)患者身體產(chǎn)生很大的傷害。如果一個(gè)糖尿病患者吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,吃完西紅柿,患者血糖就會(huì)明顯升高。所以,在不能確定的情況下,‘綠色’的食物一般比較保險(xiǎn)。
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