寒露養(yǎng)生常識
寒露養(yǎng)生常識
隨著寒露到來,氣溫不斷地下降,此時,我們應該調(diào)整飲食與生活習慣,來適應冬天的到來。下面學習啦給大家介紹寒露養(yǎng)生常識,希望能幫到大家。
寒露養(yǎng)生常識
1、夜涼勿憋尿
寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺前會喝不少水。但是這樣一來,夜尿的頻率就會增加。一些讀者朋友即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識地憋尿繼續(xù)睡,這是非常不健康的壞習慣。尿液中含有毒素,如果長時間儲存在體內(nèi),含有細菌的尿液不能及時排出,就易誘發(fā)膀胱炎。高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮,導致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴重的還會導致猝死。
2、出門泡個熱水腳
寒露時節(jié)出行前如果條件允許,最好用熱水泡個腳。用熱水泡腳既可預防呼吸道感染性疾病,還能使血管擴張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛的發(fā)生,使人精力充沛。
3、寒露養(yǎng)生之飲食
多吃山藥、蘿卜等“根”菜山藥既是中藥,也是美食,是大家熟悉的滋補珍品。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
一般主張少食多餐,飲食宜清淡,力爭每餐含有足夠的熱量、蛋白質(zhì)及多種維生素。平時少吃辛辣食品,以免“節(jié)外生枝”加重病情。秋天氣候干燥,宜食一些潤燥的食物或藥物,如梨、蘋果、橄欖、白蘿卜、銀耳、甘蔗等,以清潤肺氣,防止咳嗽的發(fā)生。
4、注意防寒保暖
秋冬季節(jié)日照短,天氣涼,患者要多穿衣服,不可忽視下肢的保暖。除了堅持每晚睡前用熱水泡腳外,夜間要多蓋被褥,也可啟用取暖器具與設備。
5、防止呼吸道感染
每一次“感冒”都會誘使慢性支氣管炎復發(fā),加重原有病情?;颊邞M量減少走親訪友,不去人員擁擠的公共場所。
6、保持室內(nèi)空氣流通
經(jīng)常開窗通風,以確保室內(nèi)空氣潔凈新鮮;外出應注意周圍環(huán)境,加強勞動保護,防止煙霧、粉塵和有害氣體對自己的呼吸道的影響。
7、戒煙
吸煙不但會加劇咳嗽,反射性地引起支氣管痙攣,導致胸悶氣短,呼吸困難,而且為肺氣腫的形成奠定了基礎。
寒露必吃的食物
1、花生
“寒露收豆,花生收在秋分后”。花生是寒露前后的時令食物。因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋季保健的工作重點就是養(yǎng)陰防燥,所以大家可多食花生。
中醫(yī)認為,花生味甘,性平,入脾、肺經(jīng),可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養(yǎng)學認為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。花生仁含豐富的脂肪油,油中含多種脂肪酸的甘油酯,其中不飽和脂肪酸占80%以上;又含豐富的蛋白質(zhì)、多種人體必需的氨基酸;卵磷脂、嘌呤、膽堿、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E、泛酸、鈣、磷、鐵、甾醇、部分鞣質(zhì)等。
花生的吃法有很多,可生食、磨成粉沖服,還可炒熟或煮熟吃。因為炒花生特別香,花生米成了一道受歡迎的開胃菜,但炒花生時,溫度驟然升高至120℃以上,既清除了花生中的“自由水”,又破壞了“結(jié)合水”中的氫鍵,使原本味甘性平的花生變成了性燥熱的炒花生。吃多了炒花生,容易上火,因此需要滋陰潤肺的朋友要少食或不食炒花生。最好選擇清燉、熬煮等方式。
2、魚
“寒露魚歡欣,抓住別放松。”寒露吃魚有好處。秋冬季節(jié)應注意補陽抗寒、增強活力,不過進補也應適度,大家可適量吃魚,因為魚肉高蛋白、低脂肪,含有大量不飽和脂肪酸,對心腦血管疾病有益。秋天適合吃以下五種魚。
常吃帶魚有養(yǎng)肝補血、潤膚養(yǎng)發(fā)的功效。帶魚適宜久病體虛、氣短乏力、皮膚干燥的人食用,而皮膚病、哮喘病患者則不宜食用。帶魚宜煎著吃,出鍋前噴些料酒,味道更好。青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用,不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。青魚油脂較多,適合烤著吃,保證肉的鮮嫩度。
鯉魚富含高質(zhì)量蛋白質(zhì),人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發(fā)物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。泥鰍有藥用價值,有補中益氣、養(yǎng)腎生精的功效。泥鰍富含亞精胺和核苷,能增加皮膚彈性和濕潤度,并提高身體的抗病毒能力。泥鰍可能帶有寄生蟲,所以不能生吃,宜燉著吃。
鯽魚富含蛋白質(zhì),且易于消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源。鯽魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡的功效,對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。產(chǎn)后的婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳。感冒并伴有發(fā)熱的患者應忌食鯽魚。鯽魚適于做湯,具有很好的滋補作用。
3、藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲、促進消化、開胃健中,有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
4、大豆
“留種地瓜怕凍害,大豆收割寒露天。”古語有云“每天吃豆三錢,何需服藥連年”,豆子的養(yǎng)生功效自古便發(fā)掘出來了,如今不少健康輔助食品的主要營養(yǎng)成分也是從豆類中提取,其中含有蛋白質(zhì)、必要的脂肪和一些生物活性化合物,是上佳的抗氧化劑,不僅能幫助身體回復年輕狀態(tài),促進身體健康、維持健康體重,還能有效預防糖尿病和部分癌癥,最妙的是,幾乎所有豆類都是味甘性平,不失為秋季最好的滋補食物。
大豆中的大豆異黃酮又稱植物雌激素,多食大豆有利于胃腸道的消化和吸收,也可潤澤皮膚。它還能夠彌補30歲以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥和改善骨質(zhì)疏松,使女性再現(xiàn)青春魅力。
此外,有實驗已經(jīng)證實,豆類食物可以代替紅肉,減少肉類的攝取量,這樣不僅降低了膽固醇對身體的危害,還能夠減少養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的危害;而糖尿病和高血壓患者也都可以多吃豆類食物調(diào)整,把豆類食物當作日常飲食的處方,配合每天規(guī)律服用藥物,有助于減少死于慢性疾病的風險。
5、石榴
寒露前后正是石榴上市之時,中醫(yī)認為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養(yǎng)陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,能夠澀腸止血,加之具有良好的抑菌作用,所以特別適合口干舌燥者、輕微腹瀉者、消化不良者等食用。此外,石榴還可與檳榔一起食用,能對兒童體內(nèi)的蛔蟲起到有效的“殺蟲劑”作用。
以色列研究所證實,每天飲用100毫升石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續(xù)一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。
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