小寒節(jié)氣是一年中最為寒冷的時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，冬季要注意養(yǎng)生防寒，在最冷的小寒節(jié)氣里吃什么補(bǔ)腎呢?接下來(lái)請(qǐng)跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。

　　小寒節(jié)氣補(bǔ)腎的粥

　　韭菜粥

　　先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。

　　韭菜內(nèi)含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。熟韭菜甘溫補(bǔ)中。經(jīng)常食用韭菜粥可助陽(yáng)緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

　　人參粥

　　取人參3克，置沙鍋內(nèi)，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味服食。

　　適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經(jīng)常食用人參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。

　　羊肉粥

　　選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。

　　羊肉性溫?zé)?，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽(yáng)。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。

　　核桃粥

　　取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補(bǔ)精髓。

　　核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無(wú)力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。

　　小寒養(yǎng)生鍛煉

　　鍛煉：陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)為宜

　　民間有“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗”的說(shuō)法，冬季尤其是小寒后天氣寒冷的時(shí)節(jié)，最為重要的還是加強(qiáng)體育鍛煉。高石軍指出，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、戶外活動(dòng)，能強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體御寒能力。同時(shí)，不同的人群進(jìn)行體育鍛煉時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>

　　1、時(shí)間宜晚。早晨鍛煉最好待日出以后再進(jìn)行，因日出后溫度上升，空氣中的污染物也有所減少，還有進(jìn)行日光浴的作用。

　　2、適量運(yùn)動(dòng)。冬季的運(yùn)動(dòng)量不寰過(guò)大，可進(jìn)行運(yùn)動(dòng)量較適宜的全身性運(yùn)動(dòng)太極拳、慢跑、體操等，以保持充足的體力。

　　3、防寒保暖。嚴(yán)寒季節(jié)進(jìn)行鍛煉一定要注意防寒保暖，以免受寒。

　　小寒養(yǎng)生飲食方面

　　這階段該如何注意調(diào)養(yǎng)，向受眾推薦幾款養(yǎng)生菜肴?飲食養(yǎng)生保健法的原則是多食溫?zé)?，葷素兼吃?/p>

　　1、食宜溫。冬季，是吃羊肉、雞肉等溫?zé)崞返暮脮r(shí)候，特別是對(duì)于偏于陽(yáng)虛體質(zhì)者的人：偏于陰氣不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補(bǔ)陽(yáng)氣：麥片粥，養(yǎng)心除煩;核桃粥，養(yǎng)陰固精;紅薯粥，滋補(bǔ)肝腎;大棗粥，可使人感覺(jué)周身溫暖，精力倍增;山藥粥，大米燒開(kāi)之后，放入2兩山藥，十幾顆大棗，有養(yǎng)腎補(bǔ)血的功效。

　　2、食宜雜。即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。

　　3、食宜苦。這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦，苦味食物可助心陽(yáng)，減少過(guò)亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。

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