冬季寒冷，是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，除了飲食外，喝茶也是一種進(jìn)補(bǔ)的好方法，“茶”自古以來就是養(yǎng)生的上品，每天喝上兩杯茶，可調(diào)五臟、清血液、活血管、抗衰老、祛毒素。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹冬天養(yǎng)生茶，希望能幫到你。

　　冬天喝什么茶好?

　　1、紅棗枸杞水

　　做法：選取紅棗10克、枸杞8克，把洗干凈的紅棗和枸杞放入茶杯，倒進(jìn)開水，燜2到3分鐘就可以了。當(dāng)然，也可以根據(jù)個(gè)人愛好加入少量冰糖。

　　功效：紅棗味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，常用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥狀。枸杞子則具有很好的滋補(bǔ)作用。其性平和，味甘甜，有腎益精、補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝明目、生津止渴、潤肺止咳的功效。

　　因此紅棗和枸杞兩者配合，能夠起益氣補(bǔ)養(yǎng)陰補(bǔ)血的功效。經(jīng)期過后，特別是由于經(jīng)血過多的女性，經(jīng)常飲用紅棗枸杞水有助改善面色蒼白和手腳冰冷的狀況。

　　注意：由于枸杞、紅棗有滋補(bǔ)的功效，所以正感冒發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人最好別飲紅棗枸杞茶。

　　2、檸檬水

　　做法：將鮮檸檬洗干凈，切成薄片泡在水中，1-2片即可，不要過酸。建議最好選用溫開水，這樣有利于保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。也可以根據(jù)個(gè)人的喜好，在紅茶或其他飲料中放入檸檬片。

　　功效：檸檬富含維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，檸檬味酸、甘、性平，入肝、胃經(jīng)，有化痰止咳、生津健脾的功效。對(duì)于支氣管炎、百日咳、食欲不振、中暑煩渴都有一定的功效。

　　注意：檸檬較酸，因此不宜大量飲用，免得傷胃。胃酸過多和胃病患者不宜飲用檸檬水。

　　3、薏米水

　　薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃

　　做法：取60克左右的薏米洗干凈，泡3小時(shí)，然后煮十分鐘。把煮過后的薏米水倒出來保存，濃稠可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制。另外，也可將炒過的薏米泡茶喝。一般來說，薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好。

　　功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛濕，對(duì)脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛濕盛水腫、小便不利或濕熱痹痛等問題有幫助。

　　注意：虛寒體質(zhì)不適宜飲用，懷孕婦女和正處在月經(jīng)期的女性應(yīng)該避免飲用。另外，汗少、便秘者也不宜食用。

　　4、陳皮水

　　做法：每次可用開水沖泡3-5克的陳皮，也可以在其他茶飲中添入2-3小片陳皮，可根據(jù)個(gè)人口味增減，但總量不宜超過20克。飲用完后可以連渣一起吃掉。

　　功效：中醫(yī)認(rèn)為，陳皮味甘苦，性溫，歸肺、脾經(jīng)?？梢岳須饨∑?、燥濕化痰。做菜、煲湯時(shí)加幾片陳皮，不僅味道好，還能緩解胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不適，平時(shí)也可以泡水喝。

　　陳皮味甘苦，性溫，歸肺、脾經(jīng)

　　注意：陰虛、有胃火的人不宜多食用。正在服藥的患者也不宜多吃。

　　5、山楂水

　　做法：一般用于泡水的都是山楂干，一杯水中可放入5-6粒山楂，口味視個(gè)人愛好調(diào)節(jié)，總量最好不超過30克。

　　功效：山楂性微溫，甘、酸。有著促進(jìn)消化、化淤散滯、降低血脂、擴(kuò)張血管等功用。

　　注意：山楂水飲用要注意適量，因?yàn)樯介龠M(jìn)消化的作用主要是促進(jìn)消化液的分泌，因此也會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生一定的刺激。特別是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹飲用山楂水或吃山楂。

　　6、蓮子心茶

　　做法：泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其他茶一起泡。

　　功效：在多款自制飲料中，蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。其清心火的功效特別適合因?yàn)樾幕饍?nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用。

　　喝涼茶的注意事項(xiàng)

　　1、不要隔夜

　　過去，很多百姓人家會(huì)在晚睡前把涼茶料放進(jìn)陶制帶拎把的大茶壺里，一夜浸泡后格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實(shí)這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。

　　2、可煮可泡

　　最初古人飲茶，是把茶葉放到釜中煎煮，與現(xiàn)在的煎藥法大致相同。到了宋代，隨著品茶現(xiàn)象的普及，煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。

　　涼茶亦可直接沖泡，但因?yàn)闆霾璧呐淞陷^之通常意義上的“茶料”要特殊，大多帶有功效性質(zhì)，煮的話，更易發(fā)揮其效用。

　　3、最適合的容器

　　玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以，但要從茶料藥性的最好發(fā)揮角度來說，還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料，二則它裝茶不餿，三則比其他容器更具備降溫的作用，倒出來的茶水冰涼沁口。