春季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么

　　一日之計(jì)在于晨，一年之計(jì)在于春。踏著春天的腳步，春季養(yǎng)生也該提上日程了。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹春季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么，希望能幫到你。

　　春季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么

　　1、補(bǔ)血佳品大紅棗

　　吃一些紅棗對(duì)于身體是有利的。我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說(shuō)過(guò)：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō)，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)生佳品。

　　2、補(bǔ)中益氣葡萄干

　　葡萄干也是養(yǎng)生的佳品。葡萄干是很好的補(bǔ)中氣食物，對(duì)人體有益氣補(bǔ)血的作用。貧血、時(shí)常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個(gè)掌心的量。

　　3、入脾養(yǎng)血桂圓干

　　一些桂圓，能夠補(bǔ)血益氣。桂圓干可以起到安神的作用。對(duì)于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當(dāng)吃一些龍眼干。同時(shí)桂圓干養(yǎng)脾胃，因此對(duì)于晚上失眠有一定的治療效果。不過(guò)常食龍眼干會(huì)上火，體質(zhì)燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過(guò)半掌。

　　4、時(shí)令食物春之芽

　　一些時(shí)令的蔬菜，有利于健康。春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)要“食歲谷”，意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　5、四鮮之首是春韭

　　春季韭菜是補(bǔ)腎佳品。春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚(yú)等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

　　春季最應(yīng)該做的7件事

　　1 保護(hù)肝膽最重要

　　春天會(huì)讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴(yán)重。要保護(hù)肝膽，就要避免環(huán)境中的任何化學(xué)物質(zhì)，少吃動(dòng)物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠(yuǎn)離做菜使用的劣質(zhì)油，每天最好吃1—2把堅(jiān)果。

　　應(yīng)食用好的油，比如橄欖油和用堅(jiān)果及種子壓榨的油，它們就像潤(rùn)滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生銹。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關(guān)節(jié)也不會(huì)僵硬。

　　2 進(jìn)行“身體大掃除”

　　春天是掃除季節(jié)，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內(nèi)不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯(cuò)的選擇。

　　此外，春天最好禁酒，飲食不要過(guò)量，七分飽就可以了，這樣會(huì)讓你的身體更有活力。

　　3 春天應(yīng)該多吃豆芽

　　豆芽處于一種不斷的生長(zhǎng)過(guò)程中，其中的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為鮮活。

　　在萬(wàn)物復(fù)蘇的春季，人的身體也在生長(zhǎng)，尤其需要這種高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)。此外，萵苣、菠菜等春季生長(zhǎng)的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應(yīng)季水果也最有益健康。

　　4 適合做伸展運(yùn)動(dòng)

　　整個(gè)寒冷的冬天，人的身體仿佛都是蜷縮著的，因此春天最適合做的就是伸展運(yùn)動(dòng)，以喚醒身體。年輕人最好做瑜伽，老人可以練練氣功。

　　5 最應(yīng)補(bǔ)B族維生素

　　春季人的大腦容易處于興奮狀態(tài)，而B(niǎo)族維生素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)定作用，有助增強(qiáng)細(xì)胞能量，還能防止春季滋生的蚊蟲(chóng)叮咬。

　　此外，補(bǔ)點(diǎn)鈣和鎂也有助于平靜神經(jīng)系統(tǒng)及肌肉，緩解焦慮或失眠。

　　6 到戶外和大地“共振”

　　春天，室外不僅空氣清新，花香能使人放松，減輕壓力。最重要的是，此時(shí)地球的振動(dòng)大約為每秒8赫茲，與人體大腦α波節(jié)律一致，最讓人感覺(jué)舒適，對(duì)大腦長(zhǎng)期焦慮有一定的治愈作用。

　　7 草藥幫助春季排毒

　　春季生長(zhǎng)的很多草藥能起到排毒的作用。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品，有助受損肝臟愈合;甘草有助于能量平衡和消化，減少壓力。

　　此外，用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，還有助于清潔皮膚和鼻竇。