有句老話是這樣說的：“春疾難醫(yī)”，意思是說在春季容易得病，而且還難醫(yī)治，其實只要多加注意，它并不那么可怕，合理飲食就可以解決許多問題下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹春季怎樣養(yǎng)生保健，希望能幫到你。

　　春季怎樣養(yǎng)生保健

　　一、吃，就是飲食保健。并不是讓我們平時進補名貴藥材珍奇食料，而是在平日飲食的時候稍加注意就可以了。第一點是不要吃過吃快過飽，上班族節(jié)奏快，不然長久下去胃功能必受影響，胃不好就會影響營養(yǎng)吸收，所以飲食上一定要注意保護胃腸;再者，魚肉蛋蔬菜水果缺一不可，營養(yǎng)要均衡。

　　二、睡，就是休息。不會休息就不會工作，要做到有張有弛，張弛有道，睡眠時間一定要保證，而且盡量能睡午覺。

　　三、心，指的是心情愉快。要做到樂觀開朗，不要把任何事掛在心頭，我們要努力做事，但是不要被其枷鎖，心情舒暢和延年益壽有直接的關(guān)系。

　　四、好，指的是興趣愛好。不論是下棋看書打球繪畫彈琴等等，任何你喜歡的事情，要特別抽時間經(jīng)常去做，這樣的時間會帶給我們很大的放松，哪怕只是聽聽廣播看看電視也好。

　　五、煉，是鍛煉身體。俗話說生命在于運動，真的是如此，切莫說您退休在家，即便是年輕人長期窩在家里也會體力下降身心俱疲的，要去大自然中鍛煉身體，青草綠樹，鳥語花香，山水相伴的公園最好。

　　春季養(yǎng)生食譜

　　一、桃仁拌芹菜

　　做法：將準(zhǔn)備好的芹菜的嫩莖取出，然后用清水洗干凈，在倒入沸水鍋里面煮熟。撈出來再用冷水激涼瀝干。

　　加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。

　　二、菜心炒蝦皮

　　做法：白菜心洗凈切成段，蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮，適量蒜蓉，白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調(diào)味即可上桌。此菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質(zhì)及維生素對體弱乏力，腰酸足軟有一定的療效。秋冬，初春食用最佳。

　　三、川貝雪梨燉豬肺

　　做 法：將川貝、雪梨去皮，切成1厘米的方塊;豬肺洗凈，擠去泡沫，切成長2厘米的塊。將川貝，豬肺，雪梨共置砂鍋內(nèi)，加入冰糖，水適量，置武火上燒沸，用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮(zhèn)咳等功效，還適用于老年人無痰熱咳等癥。

　　四、薺菜百頁卷

　　做 法：首先是將薺菜用清水洗干凈，然后順便燒熟了切成末備用，再用熱鍋將松仁炸熟與剛剛的薺菜攪拌，在加入適量的鹽、味精、麻油。

　　百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。

　　五、 黑木耳炒豬肝

　　做法：黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。此菜為最佳補血，補肝腎，明目之菜肴，四季皆宜。

　　六、枸杞春筍肉絲

　　做法：首先要將準(zhǔn)備好的豬肉切成絲洗干凈備用，同樣春筍也要切成絲并洗干凈備用。

　　炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩，視覺模糊，體弱乏力等癥，冬春兩季食用最佳。

　　七、春韭炒蛤仁

　　做法：蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張，剝殼取肉，韭菜洗凈切段，入油鍋熘炒，放入蛤肉，加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃，適用春季。

　　八、姜汁菠菜

　　做法：菠菜揀洗凈，入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出，加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，養(yǎng)血上血，通利腸胃，上海酒，適合春季。