天氣越來月炎熱，不僅容易上火，而且胃口也跟著變差，這時(shí)候不妨靜下來給自己煲一碗靚湯，健康美麗吃出來，那么夏季喝什么湯養(yǎng)生開胃呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹夏天養(yǎng)生喝什么湯好，希望能幫到你。

　　夏天養(yǎng)生喝什么湯好

　　第一：銀耳蓮子湯

　　材料：銀耳、蓮子、水、冰糖

　　做法：將白木耳放到清水中浸泡，并且撕成小塊;然后在鍋中加入清水、白木耳、蓮子還有冰糖，清水一定要能夠完全浸泡食材;小火燉煮六個(gè)小時(shí)，這樣所有的食材都軟爛了，可以直接服用。

　　注意事項(xiàng)：這道湯品的燉煮時(shí)間要求比較長，所以在一開始的時(shí)候加入的清水一定要足量。如果說你擔(dān)心燉煮的時(shí)間不夠，那么可以事先將白木耳燉煮兩個(gè)小時(shí)，變成透明的就可以撈出來了，然后加入榨汁機(jī)中打碎就可以。

　　第二：腰果蓮子排糖

　　材料：腰果、蓮子、排骨、食鹽、香菜

　　做法：將蓮子還有腰果放入清水中浸泡，直到變軟就可以了，香菜則是切段;排骨洗干凈之后用開水焯一下;在鍋中加入開水，隨后放入準(zhǔn)備好的食材，然后小火燉煮;等到肉已經(jīng)軟爛之后加入食鹽還有香菜，這就可以服用了。

　　注意事項(xiàng)：蓮子煲湯是很多人在夏天的第一選擇，因?yàn)橄鸾凳畹淖饔梅浅５牟诲e(cuò)。但是很多人在商城賣到蓮子之后發(fā)現(xiàn)底部出現(xiàn)了一個(gè)小洞，這是因?yàn)樯徸有囊呀?jīng)被去掉了，如果沒有去掉，那么煮出來的食物帶有苦味，并不是所有人都能夠接受。

　　第三：番茄杏鮑菇豆腐湯

　　材料：番茄、杏鮑菇、豆腐、雞骨頭、蔥白、食鹽、香蔥、水

　　做法：見雞骨頭放入鍋中熬湯，隨后加入蔥白繼續(xù)熬煮;杏鮑菇洗干凈并且切塊備用，然后放入雞骨頭高湯中繼續(xù)熬煮，隨后放入番茄以及豆腐，最后加入適量的食鹽。將湯用碗盛起來的時(shí)候，可以加入少量的香蔥。

　　第四：蔬菜排骨湯

　　材料：排骨、豆芽、番茄、蘑菇

　　做法：在選擇蘑菇的時(shí)候，一定要選擇當(dāng)季新鮮的蘑菇。然后洗干凈切塊備用;將排骨洗干凈之后放入鍋中熬煮一個(gè)小時(shí)，然后加入各種準(zhǔn)備的材料，除了蘑菇之外;起鍋之前加入蘑菇還有少量的食鹽，水開之后五分鐘就可以起鍋服用了。

　　第五：苦瓜黃豆煲排骨

　　材料：苦瓜、黃豆、排骨、生姜、食鹽

　　做法：將苦瓜洗干凈之后切片，然后和黃豆、排骨以及生姜分別洗干凈備用;黃豆放入清水中浸泡，排骨則是切段備用;將黃豆還有排骨、苦瓜一起放入鍋中，加入清水大火燒開，小火熬煮一個(gè)小時(shí)，然后加入食鹽服用。

　　功效，苦瓜性涼，服用之后對于脾胃有著很好的保護(hù)作用，并且對于清暑解熱效果非常的不過。夏季天氣炎熱，這就導(dǎo)致我們身體中的中樞神經(jīng)處在一個(gè)緊張的狀態(tài)中，這樣身體就表現(xiàn)出消化能力下降以及食欲不振等情況。夏天喝什么湯好，這道苦瓜黃豆煲排骨就是一個(gè)很好的選擇，不僅對于脾胃有著很好的保護(hù)作用，同時(shí)也能夠清熱，同時(shí)還可以促進(jìn)消化。

　　第六：蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕、排骨、食鹽、清水

　　做法：將排骨放入清水沖焯一遍，去除掉血水以及臟東西;然后將蓮藕切段備用;將準(zhǔn)備好的排骨以及蓮藕一起放入鍋中熬煮，最后煮熟之后加入食鹽就可以吃了。

　　注意事項(xiàng)：在夏天的時(shí)候服用這道食譜對于身體好處多多，除了可以將蓮藕和排骨一起熬湯之外，也可以將排骨和白蘿卜一起，不過在加入白蘿卜之前排骨肉一定要軟爛了。

　　第七：土茯苓老龜湯

　　材料：土茯苓、烏龜、食鹽、清水

　　做法：將土茯苓洗干凈之后切片備用;烏龜放入鍋中，加入清水，然后加熱直到水開這樣烏龜就會(huì)死亡，然后褪除烏龜身體中的表皮，洗干凈內(nèi)臟;將清水還有烏龜一起放入鍋中加入清水煲湯，小火五個(gè)小時(shí)后計(jì)入食鹽就起鍋了。

　　功效：烏龜具有很好的滋陰補(bǔ)血的作用，而土茯苓的主要功效就是利濕以及解毒。所以，這道土茯苓老龜湯非常的適合在夏天這種炎熱并且潮濕的氣候服用。如果夏天的時(shí)候出現(xiàn)了皮膚濕疹等毛病，服用這道食譜能夠很快的令身體恢復(fù)健康。

　　夏季降溫小妙招

　　1掛上濕窗簾

　　當(dāng)戶外的空氣較為干燥時(shí)，把窗簾浸濕或在窗口掛上濕浴巾，蒸發(fā)的水分會(huì)使吹進(jìn)的微風(fēng)清涼宜人。窗簾或百葉窗盡量選擇反射性強(qiáng)的白色，它們可將45%的熱量阻擋在窗外。

　　2涼水當(dāng)噴霧

　　往空香水瓶子裝一些水，然后放在冰箱里。當(dāng)你渾身大汗淋漓、酷熱難耐時(shí)，可向手腕上噴射，給流經(jīng)的血液迅速降溫，接著再噴射身體其他部位。

　　3自制“小空調(diào)”

　　如果室內(nèi)的空氣太熱的話，我們就需要在電風(fēng)扇面前放一個(gè)冰。這時(shí)候隨著冰塊的融化、蒸發(fā)，風(fēng)扇吹歸來的風(fēng)就會(huì)變成涼爽的風(fēng)了。

　　4電扇朝外扇

　　當(dāng)一整天的熱量聚集在屋內(nèi)時(shí)，晚上要打開窗戶通風(fēng)降溫。最關(guān)鍵的是風(fēng)扇的扇葉要朝窗外吹，將熱風(fēng)排出、冷風(fēng)吸進(jìn)。

　　5穿大領(lǐng)衣服

　　盡量選擇大領(lǐng)子、寬身、淺色的衣服，以便增大皮膚和空氣接觸面積。不愛出汗的人選擇純棉制品，愛出汗的人選擇合成纖維質(zhì)地的衣服。

　　6偶爾光腳丫

　　當(dāng)腳上的汗液蒸發(fā)時(shí)，腳上的皮膚和血管也跟著“涼快”。變“涼快”的血液流動(dòng)到全身各個(gè)部位，身體就會(huì)感到一絲涼爽的愜意。

　　7吃辛辣食品

　　在一些氣候十分熱的地方，大家都是靠吃辣的方式來進(jìn)行降溫的。紅辣椒中的辣椒素能夠幫助我們身體中的汗液順暢地排出體外，從而帶走身體中的大部分熱量。