早晨吃什么早餐最好
早晨吃什么早餐最好
早餐是一天當中最重要的一餐,可不能馬虎,早餐不僅要好吃,還要吃得好,而且早餐中的營養(yǎng)一定要攝入均衡,才能保證一天的正常生活和工作,那么早晨吃什么最好呢?下面由學習啦小編為大家介紹早晨吃什么早餐最好,希望能幫到你。、
早晨吃什么早餐最好?
1、全麥面包
許多人都習慣選擇面包作為早餐,其實面包中最健康的首選全麥面包。全麥面包特點是顏色微褐,肉眼能看到很多麥麩的小粒,質地比較粗糙,但有香氣。由于它的營養(yǎng)價值比白面包高,含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,對人體有很大的好處。
2、雞蛋
雞蛋被美國某一雜志評為“世界上最營養(yǎng)的早餐”。一個蛋黃的抗氧化劑含量就相當于一個蘋果。而且,雞蛋中含有較多的維生素B2,可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素,如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發(fā)現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。
3、草莓
草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克,可以活化細胞,對腸胃有滋補的作用。
4、熟肉
熟肉眾所周知,食肉能夠提供優(yōu)質蛋白質及高能量的脂肪,其中還有一定的維生素和礦物質,這些都是和我們身體的健康成長、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。
而且,當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質,這些成味物質就是浸出物,該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌,有利于腸胃對攝入物的消化吸收。
而且,早餐吃一塊肉,更有助于一上午的消耗,對保持精力充沛有很大的積極作用。
5、香蕉
在繁忙的生活環(huán)境里,人們常常不重視早餐營養(yǎng),隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。
而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效??梢蚤L時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
6、菠菜
我們女性都應該清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力。
而且,菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
女人不吃早餐有什么危害?
1、容易患消化道疾病
人經過一夜睡眠,早晨腸內食物已消化殆盡,急需補充。如果早餐吃不好,午飯必然大增,造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、膽固醇增高
不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動脈粥樣硬化的早期跡象。
3、容易患膽結石
人在空腹時,體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長期下去就容易生膽結石。
4、容易便秘
在三餐定時情況下,人體內會自然產生胃結腸反射現象,有利身體排毒;反之若不吃早餐成習慣,就可能造成胃結腸反射作用失調,產生便秘。身體排毒不暢,毒素在體內積累到一定程度就容易化作痘痘,通過這種激進的方式排毒。
5、影響壽命
人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配,不吃早餐打亂了生物鐘的正常運轉,肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充,生理機能就會減退,再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機體的影響,都在影響人的健康長壽。
6、會引發(fā)肝膽疾病
早餐進食一份可口又營養(yǎng)的食物很重要,由于在清晨空腹的時候,我們的身體的膽汁非常容易淤積,因此,不吃早餐對肝膽是一種非常大的傷害,會引發(fā)各種膽結石等癥狀。早餐一定要進食,且不能吃過于油膩的飲食,維持清淡飽腹更好。
7、難減肥
早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。
8、引發(fā)婦科疾病
很多女性朋友們會故意不吃早餐,節(jié)食,為了身材的保持,但是,這會嚴重影響身體健康,由于不吃早餐,身體會沒有能量,女性朋友們的身體就會逐漸變寒,從而擾亂卵巢的功能,導致月經不調,甚至閉經的現象,另外,還會引發(fā)盆腔炎、附件炎等婦科疾病。因此,女性朋友們一定要吃早餐,而且要吃好。
9、影響大腦發(fā)育、影響智力
饑餓時血糖降低,會使大腦出現障礙,產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退、易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。
專家們發(fā)現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐學生的學習成績明顯高于不吃或少吃早餐者。這是因為不吃早餐的人,大腦就會因營養(yǎng)和能量不足,不能正常發(fā)育和運作,久而久之就會妨害記憶力和智能的發(fā)展。
10、老得快
不吃早餐,人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質,久而久之,會導致皮膚干躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。同時早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位。
國外相關的實驗證明,早餐攝入的營養(yǎng)不足很難在其他餐次中得到補充,不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養(yǎng)素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養(yǎng)缺乏癥,如營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血等。