柚子茶的功效作用及做法教學
柚子大量上市,鮮食的柚子酸甜可口,能消食解膩,而做成柚子茶的風味也很獨特,柚子茶同時具備很多鮮為人知的功效哦。以下是學習啦小編為你整理有關于柚子茶的功效作用,希望能幫到你。
柚子茶的功效作用
1、營養(yǎng)豐富:蜂蜜柚子茶的營養(yǎng)很豐富,因為柚子本身的鈣和維生素都遠遠高于其它水果,其維生素C的含量為檸檬和橙子的3倍,鈣含量比蘋果、梨等水果多10倍。
2、保健養(yǎng)生:蜂蜜柚子茶保留了柚子中豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有益于改善肝、胃、肺的機能,而且能清熱去火、化痰止咳,其中豐富的維生素C還能降低血液中的膽固醇。
3、美容養(yǎng)顏:蜂蜜的加入不僅帶來更多人體所需的微量元素,同時也改善了蜂蜜柚子茶的味道和口感,更重要的是柚子的維生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是擊退色斑、美白皮膚的強強組合。
4、通便減肥:蜂蜜柚子茶還有排毒減肥的作用,因為柚子含有大量的維生素C和膳食纖維,可以促進新陳代謝并幫助排出體內毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有清腸作用,所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況,達到減肥的目的。
柚子茶的做法教學
1、先把整只柚子最上端1/4處的皮割斷,然后把這個蓋子一樣的柚子皮取下來,保持完好,待用。
2、余下的柚子皮用手反復揉捏至松軟,然后再把柚子瓤整個的取出來,這個步驟需要手勁大一點才行,注意不要把柚子皮弄破了。取出來的柚子瓤當然是留著作水果食用了,制作這款柚子茶用不到它。
3、把準備好的茶葉裝入柚子殼里,茶葉要壓的越緊實越好。柚子殼里裝滿茶葉后,再把那個蓋子蓋在上面,還原成一個完整的柚子形狀。
4、用繩子把整只柚子皮捆綁起來,先橫豎十字捆綁,再左右米字捆綁,最后捆成一個八瓣的南瓜形狀。
5、捆好的柚子茶懸掛在陽光充足并且通風良好的地方,風干后就收回家里,掛在陰涼通風處陳放起來,陳放的時間越久功效越好,陳放10年以上也是很正常的事情。
柚子茶的注意事項
1、蜂蜜和柚子雖然營養(yǎng)價值比較高,但是不是所有都能吃的,比如說身體虛弱,脾虛泄瀉的人最好不要吃柚子,吃多了很容易導致腹瀉,所以理所當然的,脾性弱的人是不能喝蜂蜜柚子茶的。
2、柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代謝綜合征的人也不應多服。
3、另外,在網上一直流傳著一種說法:“如果高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。”這種說法是正確的。這主要是因為柚子汁中的一種黃酮類物質可以抑制藥物代謝酶,導致藥物代謝減慢,使血液中的藥物濃度增加。因此,最好不要用柚子茶沖服藥物。
最后,在沖蜂蜜柚子茶的時候要注意,不能使用高于40°的開水來沖的,水溫過高是會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分的,這樣就是去了蜂蜜柚子茶的營養(yǎng)功效了,所以在沖泡的時候要掌握好方法才有效果。
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