醋跟雞蛋都是生活中營(yíng)養(yǎng)和作用都非常好的食物，而且醋泡雞蛋被很多女性認(rèn)為能夠祛斑，堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩，還能夠達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果，以下是小編為你整理的醋泡雞蛋的功效與作用，希望對(duì)你有幫助。

　　醋泡雞蛋的功效與作用

　　1、堅(jiān)持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細(xì)嫩。因?yàn)殡u蛋殼里含有許多鈣，它們以膠質(zhì)狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對(duì)于是的堿性，提高細(xì)胞活性，防止皮膚老化，同時(shí)可以逐漸掃清臉部所有的斑別。

　　2、喝醋泡雞蛋，可以達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。排除體內(nèi)的毒素，皮膚自然就好啦!不過(guò)要注意在開(kāi)始的時(shí)候，排除的大便是綠色的，排一段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)大便帶血，而且很多，這時(shí)候要停止使用。因?yàn)檫@是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來(lái)了，最后就是腸壁了，大便帶血是因?yàn)槟c壁出血導(dǎo)致，但是只要停一段時(shí)間就會(huì)好了!

　　3、醋泡雞蛋不僅可以?xún)?nèi)服還可以外用，用醋蛋液涂抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治愈，因?yàn)槭炒讓?duì)致病病菌有殺傷作用。

　　4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有殺毒和美白的作用，醋泡雞蛋面膜有美白殺菌，潤(rùn)膚去皺，細(xì)膚，且善于治療面部粉刺、黑斑，同時(shí)還能美白肌膚等作用。

　　醋泡雞蛋的注意事項(xiàng)

　　1、醋，應(yīng)該選擇高濃度的優(yōu)質(zhì)米醋或者專(zhuān)用的“浸蛋醋”。因?yàn)槠胀ǖ拿状姿岫戎挥?-4度，浸泡時(shí)蛋殼不易軟化，蛋黃不易溶化。

　　2、雞蛋，則需要新鮮雞蛋，最好是農(nóng)家放養(yǎng)的雞所生的深紅色蛋殼的雞蛋，浸時(shí)最好洗凈。

　　3、器皿可選擇茶杯或乳腐瓶。不要用口徑太大的容器，同時(shí)要注意雞蛋要充分浸沒(méi)。如果需要可以預(yù)備兩只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。喝的時(shí)候，用溫開(kāi)水沖服，可以放些蜂蜜調(diào)味。一個(gè)雞蛋泡出來(lái)的醋蛋液分7-10天用完。

　　5、夏季高溫，為避免變壞，可以將制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏備用。

　　醋泡雞蛋的禁忌

　　1.對(duì)醋過(guò)敏者或患有胃潰瘍及胃酸過(guò)多胃炎和低血壓的老年人應(yīng)慎用.不適應(yīng)著不應(yīng)勉強(qiáng)飲服.有人因食醋過(guò)多而發(fā)生酸中毒、齒脫鈣及暈嘔等癥狀者應(yīng)即停用，請(qǐng)醫(yī)診治.總之，飲用醋蛋液應(yīng)持科學(xué)態(tài)度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗(yàn)方，服用時(shí)應(yīng)以調(diào)節(jié)與增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)為主要目的.有些患者把醋蛋液視為“包治百病”的“靈丹妙藥”服用，或急于求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的.

　　2.浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮，潔凈，最好將蛋殼用酒精消毒后再浸泡，醋千萬(wàn)不要用醋精(非食用冰醋酸)兌制，如購(gòu)買(mǎi)不到9度醋，可選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)醋(如4川保寧醋、鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、上海香醋、北京宣武醋)，但浸泡時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)(以蛋殼軟化為度).

　　3.因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發(fā)生抵觸，專(zhuān)科用藥無(wú)須停用.在服用過(guò)程中，如無(wú)不適，久服無(wú)害，老幼皆宜.

　　4.有些人不適宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不愛(ài)吃甜食的，蜂蜜食糖可不用，但與療效無(wú)礙.

　　5.第一只醋蛋服3日量后開(kāi)始浸泡下一只醋蛋液，以確保服用的連續(xù)性.如無(wú)不適反應(yīng)，應(yīng)堅(jiān)持服飲，切勿淺嘗即止.

　　6.夏季在泡制醋蛋液時(shí)應(yīng)注意防腐，以免意外污染.

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