香蕉的功效作用與注意事項(xiàng)
香蕉的功效作用與注意事項(xiàng)
在日常生活中,香蕉是很常見的一種水果,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。因而被譽(yù)為“智慧之果”和“快樂食品”。那么,下面我們一起了解下香蕉的功效與作用吧。
香蕉的功效與作用
香蕉的功效和作用非常多。香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。
美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。
因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
香蕉味甘性寒,具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃,治便秘,并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過多者最好不吃。
在繁忙的生活中,利用健康食品、或補(bǔ)充劑,來補(bǔ)充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
由于香蕉的消化、吸收相當(dāng)良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補(bǔ)給均衡的營養(yǎng)。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時(shí)間保持能量的香蕉,便成為最適合當(dāng)早餐的食品了。此外,因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?,就算是正在減肥的人,也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
香蕉的注意事項(xiàng)
鉀等元素比例失調(diào)
香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。
香蕉多吃也會胖
如果一天只吃一兩根,問題不大。而多吃肯定也會發(fā)胖,一位在辦公室白領(lǐng),一天所需的卡路里大約是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是說平均每餐吃3根香蕉,就已經(jīng)超過了她一天所需熱量了。如果她沒怎么做運(yùn)動來消耗的話,肯定是會肥的。
長期空腹吃香蕉有害健康
長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養(yǎng)攝入過于單一造成貧血。而對于患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說,這種減肥方法更是大忌。因?yàn)橄憬吨泻休^多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負(fù)擔(dān),延緩病情的好轉(zhuǎn),并有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發(fā)疾病。
經(jīng)期吃香蕉易痛經(jīng)
很多美眉們都喜歡吃香蕉。因?yàn)槠溆歇?dú)特的香氣和通便的效果。但專家指出,在月經(jīng)期間最好是不要吃太多香蕉,因?yàn)樗矊儆诤允澄铩T谠陆?jīng)期間吃過多過冷食物后,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產(chǎn)生血塊,造成痛經(jīng)。
香蕉的營養(yǎng)分析
1、預(yù)防高血壓:常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預(yù)防疲勞,延年益壽:香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而且含鈉量低,不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,尤其適合于老年人食用。
3、防治胃潰瘍:據(jù)現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)結(jié)果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜細(xì)胞生長的作用,使胃壁得到保護(hù),進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此藥后往往會誘發(fā)胃潰瘍出血。因此,在服藥后適量吃些香蕉,就可以起到保護(hù)胃的作用。這是因?yàn)橄憬吨泻械囊环N化學(xué)物質(zhì)能刺激胃粘膜細(xì)胞生長繁殖,產(chǎn)生更多的粘液來維護(hù)胃粘膜屏障的厚度,使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。
4、預(yù)防便秘:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習(xí)慣性便秘。
5、消炎:民間認(rèn)為,將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
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