猴頭菇餅干的功效與作用
猴頭菇餅干的功效與作用
猴頭菇餅干是現(xiàn)在比較流行的一種保健食品，猴頭菇餅干的成分中含有猴頭菇，猴頭菇的功效價(jià)值極高，猴頭菇餅干的功效與作用也是很大的。以下是小編為你整理有關(guān)于猴頭菇餅干的功效與作用，希望能幫到你。
猴頭菇餅干的功效與作用
猴頭菇餅干包含的營(yíng)養(yǎng)成分是：小麥粉、白砂糖、牛油、猴頭菇、玉米淀粉、食用棕櫚油、麥芽糖漿、全脂奶粉、食鹽以及食品添加劑。猴頭菇餅干的功效與作用主要來(lái)自猴頭菇。
1、猴頭菇具有增強(qiáng)免疫功能?？纱龠M(jìn)溶血素生成，增加體液免疫的能力。也有改善身體免疫力的作用。
2、猴頭菇具有抑瘤作用。猴頭菌還能抑制黃曲霉素對(duì)大鼠的致肝癌作用，減少肝切面的病灶數(shù)?？梢詼p少腫瘤的發(fā)生率。
3、猴頭菇具有抗?jié)冏饔?。猴頭菇內(nèi)含有特殊營(yíng)養(yǎng)成分，多吃有一定的抗菌作用，使用猴頭菇片可以幫助胃潰瘍的恢復(fù)。
4、猴頭菇具有降血糖作用。
5、猴頭菇具有延緩衰老的作用。
6、猴頭菇具有保健大腦的作用。猴頭菇還是是益壽抗衰的新型營(yíng)養(yǎng)健腦食品。
7、猴頭菇具有滋補(bǔ)作用。猴頭菇不但能烹制美味佳肴，還能輔助治療消化系統(tǒng)疾病，并具有滋補(bǔ)作用。
猴頭菇餅干的做法
但是市面上賣的猴頭菇餅干還有的猴頭菇含量極少，而其他的添加劑比較多，這樣的猴頭菇餅干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大減低了。為了吃到好的猴頭菇餅干，最好的辦法就是自己學(xué)會(huì)做猴頭菇餅干。
做法:
1、準(zhǔn)備好需要的材料。適量的：猴頭菇、高筋粉、砂糖、食用油或黃油、雞蛋。
2、將雞蛋、融化的黃油、稀奶油、綿白糖放進(jìn)打蛋盆中，用打蛋器打發(fā)。
3、將打好的蛋液和猴頭精粉混勻加面粉混合揉成光滑的面團(tuán)。
4、面團(tuán)搟薄至3mm左右。
5、可用模型壓出不同的花型。
6、將刻好的餅干生胚移入烤盤。至于餅干的烤制時(shí)間請(qǐng)親們根據(jù)自家烤箱脾氣而定，餅干烤制時(shí)間很快的。
猴頭菇餅干的做法非常簡(jiǎn)單。盡管是毫無(wú)基礎(chǔ)的，只要按照以上的方法進(jìn)行操作，就能做出美味的猴頭菇餅干。
猴頭菇餅干的熱量
很所人喜歡吃猴頭菇餅干，都知道猴頭菇餅干真的很美味，但是很多正在減肥的人就有點(diǎn)擔(dān)憂了，吃猴頭菇餅干吃多了，會(huì)不會(huì)很容易就長(zhǎng)胖，會(huì)不會(huì)辛辛苦苦減下來(lái)的體重，馬上又上升了。猴頭菇餅干的熱量到底是多少。下面就由我們一起來(lái)了解一下猴頭菇餅干的熱量。
猴頭菇餅干的熱量高，減肥時(shí)不宜多食。每一百克猴頭菇餅干里面含有480.4大卡熱量，61克碳水化合物，22克脂肪，7克蛋白質(zhì)和4克膳食纖維。
猴頭菇餅干是一種高碳水化合物、高纖維的食品。猴頭菇餅干含有的配料有小麥粉、白砂糖、植物油、麥麩皮、猴頭菇粉、雞蛋、全脂奶粉、玉米粉、黑米粉、小米粉、大米粉、食用鹽和食品添加劑。所以大家根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行有選擇性地去進(jìn)食。
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