甘草的作用與副作用分別是什么
甘草是一種生活中較為常見的藥草，在醫(yī)學上有很大用處，在飲食上的用處也是大有可取之處。但是普遍大眾還是不太會運用，如果運用得不合理，效果只會適得其反。以下是小編為你整理的甘草的作用，希望對你有幫助。
甘草的作用
1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。
2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等?？蓡斡?，內(nèi)服或外敷，或配伍應用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風水煎服。
3、用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應用。如治濕痰咳嗽的二陳湯;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯;治燥痰咳嗽的桑杏湯;治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯;治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風熱咳嗽、風寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應用。
4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。
5、用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。
甘草的副作用
以下的反應皆是食用過量或者食用時間過長的副作用：
水腫
甘草吃多了會使得尿量及鈉的排出減少、鉀元素增多，體內(nèi)出現(xiàn)積水，身體積存過量的鈉，從而導致水腫。
高血壓
甘草含有甘草甜素，可水解成甘草次酸，其作用類似于腎上腺皮質(zhì)激素，食用過多可抑制皮質(zhì)醇的轉(zhuǎn)化，從而導致血壓上升。
陽痿
甘草有損性功能，有研究表明每天服用28克甘草，可導致男性的性欲降低和其它形式的性無能。
呼吸衰竭
過量服用甘草會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，尤其對呼吸中樞最顯著，嚴重時可導致呼吸抑制，搶救不及時會造成生命危險。
孕婦早產(chǎn)
甘草有類似雌激素的作用，而且還有收縮子宮的作用，孕婦服用過多的甘草可能會導致早產(chǎn)。
兒童早熟
兒童吃多了甘草可能會導致乳腺發(fā)育過早，出現(xiàn)早熟現(xiàn)象。
可能成癮
復方甘草片的主要成分為甘草浸膏粉、阿片粉、樟腦、八角茴香油、苯甲酸鈉。其中，阿片可通過抑制咳嗽中樞起到止咳效果，但它也是一種易使人體引起依賴性(成癮)的藥物。
它能快速進入大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)，刺激多巴胺(能使大腦興奮的物質(zhì))快速增加、釋放，讓人產(chǎn)生欣快感。長期反復用含有致癮成分的藥物，人體會逐步適應具有一定藥物濃度的環(huán)境，并產(chǎn)生耐受，需要逐漸加大劑量才能再次感到藥物“有效”，表現(xiàn)為強迫性地需要連續(xù)或定時用藥。
甘草的食用方法
(一)甘草楊梅
材料：楊梅果肉(適量)、甘草(兩片)、檸檬片(適量)、白糖(20克)
做法：
1、用攪拌機將甘草打碎，打成細絲即可
2、將楊梅果，白糖，檸檬片，甘草粉倒進鍋中，開中小火炒
3、炒的過程中，就會發(fā)現(xiàn)楊梅果肉出來一些汁，繼續(xù)炒，中間要用鍋鏟不停地翻炒。汁收干了就行了，關(guān)火
4、將炒過的楊梅平鋪在盤子里，放進微波爐，中火4-5分鐘。--擔心掌握不了火候的話，可以先打2分鐘，拿出來看看，如果還是比較濕潤，再繼續(xù)。楊梅干從微波爐拿出來后，裝進干凈無水的瓶子里，再撒入一小勺白糖，蓋上瓶蓋，上下?lián)u晃幾下，白糖就均勻地裹在每一顆楊梅干上了。打開瓶蓋，自然晾著。嘴饞的時候可以拿上幾顆吃。可做辦公小零食哦。
(二)甘草薄荷冰糖飲
材料：薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10顆)
做法：
1、將材料沖洗干凈
2、鍋中放入適量水，燒開，然后加入洗凈的甘草和薄荷
3、煮三分鐘，再放入冰糖
4、再煮2分鐘，過濾殘渣，放入冰箱冰鎮(zhèn)半小時
5、取出來即可飲用(宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不宜隔夜)
甘草的宜忌人群
適宜人群：因甘草有補氣益血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌以及防治婦科疾病的作用，對內(nèi)臟脾胃疾病有很好的療效，故適宜胃潰瘍者、十二指腸潰瘍者、神經(jīng)衰弱者、支氣管哮喘者、血栓靜脈炎患者服用。
禁忌人群：濕阻中滿、嘔惡及水腫脹滿者禁服;便秘和前列腺肥大的患者也要慎用;對甘草成份過敏者禁用;女性經(jīng)期慎用。
猜你喜歡:
3.甘草菜譜的做法