黃皮果核的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
黃皮果核的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
黃皮果是一種中性藥用水果，而黃皮果核的功效與作用也不亞于黃皮果的皮，果核有行氣、止痛、健胃消腫的作用，很多人在吃黃皮果的時(shí)候都把核吐掉了，其實(shí)一同嚼食就能達(dá)到一定的藥用效果。那么，下面我們一起了解下黃皮果核的功效與作用吧。
黃皮果核的功效與作用
1、治疝氣
黃皮果含豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，而果核也可以用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥，可有效解郁熱，理疝痛。治療疝氣可用黃皮果核干5錢至1兩，豬瘦肉適量，清水煎服。
2、治風(fēng)痰流注，寒性膿瘍
黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細(xì)，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
3、治腸痙攣、腸癌痛、胃神經(jīng)痛
可以將黃皮果果核炒香，研細(xì)末，以水或黃酒送下，每次服2錢，一日2至3次。黃皮果核對于胃痛的治療效果是很顯著的。
4、治小兒頭上瘡癤，可用黃皮果核，水磨涂;治蛇咬傷、蜈蚣咬傷，可用黃皮核，搗爛敷之。
5、夏天口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，嚼幾個(gè)黃皮，將果肉、果皮和果核一同嚼碎，連渣帶汁一并吞下，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的作用。
黃皮果核的營養(yǎng)價(jià)值
黃皮果是營養(yǎng)價(jià)值極高的熱帶水果之一，在民間素有“果中之寶”的美譽(yù)。黃皮果生吃主要是食用黃皮果肉，但是其實(shí)黃皮果的皮也是可以吃的，一般都被制作成蜜餞食用。那么，黃皮果核可以吃嗎?因?yàn)辄S皮果有一定的藥用價(jià)值，其中有一種說法就是在吃黃皮果的時(shí)候把果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用?？梢?，其實(shí)黃皮果核是可以吃的。
而且黃皮果核的藥用價(jià)值也很高，其干制之后是一味療效很好的中藥。黃皮果核可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡等疾病。當(dāng)然，黃皮果核直接生吃并沒有黃皮肉的口感，所以如果想要治療某些疾病的效果，最好還是將其作為一味中藥煎服。一般可將黃皮果核研磨成細(xì)粉，與水或者黃酒一同喝下。小朋友在食用黃皮的時(shí)候最好就不要吃果核了，否則容易誤吞卡住喉嚨，這樣就十分危險(xiǎn)了。
黃皮果的食療方法
黃皮果全身都是寶，不僅僅是果核作用多，葉、果肉等都可入藥。黃皮果含有豐富的維生素C、糖、有機(jī)酸及果膠，是一種食療佳品。
1、黃皮果對流行性感冒防治效果顯著?？扇↑S皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合并，再煎煮濃縮至8斤，然后加防腐劑。成人每次服30毫升(約1小酒杯)，一日3次。小孩減半，連服3至6天。此方同時(shí)可治瘧疾。
2、治療肝胃氣痛，可將生黃皮果曬干，每日10個(gè)，水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩，水煎后去渣，加黃酒沖服。
3、治療疝氣偏墜，取黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎后去渣，沖入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、蛔蟲上攻，心下痛可取黃皮果果6錢(鮮者2兩)，水煎空腹服。
5、黃皮浸蜂蜜有很好的止咳作用。先將新鮮的黃皮蒸熟曬干去核，然后浸在純蜂蜜(冬蜜)里，比例按沖茶的份量，等出味了即可服用。
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