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適合春季清熱祛濕的養(yǎng)生湯

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  春季正是調(diào)理五臟的最好時(shí)機(jī),也是代謝最活躍的時(shí)期,那么在這個(gè)季節(jié)如何養(yǎng)生呢?春季養(yǎng)生應(yīng)遵循養(yǎng)陽防風(fēng)的原則。那我們應(yīng)該怎么清熱祛濕呢?以下是小編為你整理有關(guān)于春季清熱祛濕的養(yǎng)生湯,希望能幫到你。

  春季清熱祛濕的養(yǎng)生湯

  霸王花煲豬展湯

  材料:霸王花2兩,豬展肉12兩,蜜棗4個(gè),鹽少許,清水10碗。

  做法:1、豬展肉原塊洗凈,霸王花浸軟洗凈,蜜棗去核。

  2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi),加清水,旺火燒滾,下豬展肉滾約二十分鐘,改中火煲約半小時(shí),以文火煲至湯水余下四至五碗左右,以鹽調(diào)味。

  功效:清熱除痰、止咳。

  西洋菜羅漢果豬蹄湯

  材料:豬蹄肉500克,羅漢果半個(gè),西洋菜700克,南杏仁60克。

  做法:1、豬蹄肉洗凈,干水,羅漢果洗凈,西洋菜洗凈,摘短度,南杏仁用開水煲,去衣。

  2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,放入豬蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小時(shí),調(diào)味供用。

  功效:清熱潤(rùn)肺,化痰止咳。肺熱之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳聲嘶啞,或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。

  蘿卜蓮子豬舌湯

  材料:蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。

  做法:1、蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊;蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈,用清水稍浸泡;

  2、豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊,連同豬骨用開水稍煮沸片刻,去掉血水,豬骨飛水后則用刀背敲裂;

  3、把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí),放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。

  功效:蘿卜性涼味辛甘,能消積滯、化痰熱,下氣、寬中;蓮子性平味澀,能健脾胃、養(yǎng)心神;芡實(shí)性平味甘淡,能補(bǔ)脾止瀉;蜜棗性平味甘,具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用;豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯;骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯,則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣,可除春寒祛濕困。

  春節(jié)養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

  一、飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡。從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來看,春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。

  二、春季飲食養(yǎng)肝為先。按中醫(yī)觀點(diǎn),春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說中,肝屬木,與春相應(yīng),主升發(fā),在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此,患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽。

  三、飲食要養(yǎng)陽。陽,是指人體陽氣,中醫(yī)認(rèn)為“陽氣者,衛(wèi)外而為”,即指陽氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用,可使人體堅(jiān)固,免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面,要遵照《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽”的原則,宜多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物,以使人體陽氣充實(shí),增強(qiáng)人體抵抗力,抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。

  春節(jié)養(yǎng)生的原則

  不吃酸:因?yàn)榇禾旄侮柹峡?,因此盡量少吃酸的食物以免引起肝氣過旺而損傷到脾胃。

  不過靜:生命在于運(yùn)動(dòng),春季養(yǎng)生切記過靜,要適當(dāng)多參加一些室外運(yùn)動(dòng)。

  不發(fā)怒:春季正處肝陽亢盛之季,平時(shí)處事要做到心胸開闊,不斤斤計(jì)較,保持樂觀的心態(tài)。

  不過濕:平常要注意保持干燥透氣,避免濕氣入體,注意多把衣服拿到太陽底下曬,多穿純棉的衣服,注意避免濕疹。

  不過凍:春季穿衣要堅(jiān)持上厚下薄的原則,這樣更有助于日常的養(yǎng)生。

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