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白茯苓的功效與作用及食做法

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  白茯苓是一種常見的中藥,適用范圍相當(dāng)?shù)膹V泛,在很多中藥方上都有它的身影。除了能祛斑增白、潤(rùn)澤皮膚之外,還有很多特殊的功效。下面是小編為你收集有關(guān)于白茯苓的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。

  白茯苓的功效與作用

  1、茯苓含茯苓多糖、B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。具有敗毒抗癌、利水化飲、健脾化痰、寧心安神的功效。現(xiàn)代臨床顯示,

  2、用于心悸,失眠等癥。茯苓能養(yǎng)心安神,故可用于心神不安、心悸、失眠等癥,白茯苓常與人參、遠(yuǎn)志、酸棗仁等配伍。

  3、用于脾虛泄瀉。白茯苓既能健脾,又能滲濕,對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉、帶下,應(yīng)用白茯苓有標(biāo)本兼顧之效,白茯苓常與黨參、白術(shù)、山藥等配伍。白茯苓又可用為補(bǔ)肺脾,治氣虛之輔佐藥。

  4、用于痰飲咳嗽。痰濕入絡(luò),肩背酸痛茯苓既能利水滲濕,又具健脾作用,對(duì)于脾虛不能運(yùn)化水濕,停聚化生痰飲之癥,具有治療作用。

  5、抗腫瘤作用:白茯苓中的主要成分為白茯苓聚糖,含量很高。

  6、白茯苓多糖體對(duì)免疫功能的影響:各種白茯苓多糖體在體內(nèi)均能增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的細(xì)胞毒性作用。

  7、對(duì)血液系統(tǒng)的影響:能使環(huán)磷酰胺所致大白鼠白細(xì)胞減少加速回升。

  8、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的影響:白茯苓有鎮(zhèn)靜作用。

  白茯苓的做法

  1、開胃湯。茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各 白茯苓 30克,鮮、干鴨胗各1個(gè),煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。

  2、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。

  3、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克,白糖適量,研成細(xì)末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。

  4、茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時(shí)加入生姜汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。

  茯苓蘿卜豬骨湯

  材料:豬骨400g、白蘿卜150g、茯苓

  調(diào)料:油、鹽

  做法:

  1、白蘿卜洗凈切小塊。

  2、豬骨洗凈砍塊。

  3、茯苓,姜切好洗凈。

  4、砂鍋水開加入白蘿卜和豬骨。

  5、再把茯苓,姜一起放入蓋上砂鍋蓋煲70分鐘左右。

  6、煲至70分鐘后加入適量鹽調(diào)味就可食用了。

  白茯苓的副作用

  1、白茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那么就會(huì)導(dǎo)致小便次數(shù)過多,從而傷了身體的根本,令人元?dú)獯髠?。同時(shí)腎虛患者食用之后,會(huì)加重疾病癥狀,甚至出現(xiàn)滑精等情況,所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。

  2、服用白茯苓應(yīng)避免米醋,濃茶等物質(zhì),以及注意服用劑量,否則不僅僅影響藥效,同時(shí)還會(huì)發(fā)生中毒過敏癥狀,比如腹痛,皮膚紅腫,支氣管哮喘發(fā)作等情況。

  3、常常容易口干以及氣虛體弱的患者應(yīng)該避免服用,否則會(huì)對(duì)身體造成危害。

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