很少人聽過黑茶這種茶，其實它在我國的歷史非常悠久，黑茶現(xiàn)在主要是供邊區(qū)少數(shù)民族飲用，所以又稱邊銷茶。而且黑茶的功效與作用也很多，下面是小編為你收集有關(guān)于黑茶的功效與作用，希望你會喜歡。

　　功效與作用

　　1、補充膳食營養(yǎng)

　　黑茶中含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，對于生活在西北地區(qū)主要食物是肉類等，缺少蔬菜和水果的居民來講，是非常重要的礦物質(zhì)和維生素來源。

　　2、利尿解毒

　　黑茶中咖啡堿既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒，平常喝酒較多而且容易醉酒的人，可以在喝酒之后喝點黑茶解酒。另外對于重金屬毒物，黑茶中的茶多酚都能很好的吸附，所以喝黑茶還能緩解重金屬的毒害哦。

　　3、助消化解油膩

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝。還能有效的增進食欲，幫助消化。而且在我國民間還有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消化的傳統(tǒng)哦!

　　4、殺菌消炎

　　黑茶中的茶黃素對腸類桿菌之類的病菌有明顯的抗菌能力，而且茶黃素對流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶還能夠增加人體的免疫力，抵扣病菌的襲擊!

　　5、降脂減肥

　　黑茶具有良好的降解脂肪的作用。長期喝黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，而且對于體重、體形具有良好的調(diào)控作用。女性朋友和三高的人都可以喝黑茶來調(diào)節(jié)。

　　妙用方法

　　妙用1、治療習慣性便秘

　　一般在春季的時候，是腸胃病易發(fā)時節(jié)，熱飲黑茶，特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎有較好的效果。同時，飲用黑茶還就可以消除腹脹，并且還能治療消化不良哦!

　　妙用2、洗頭止癢秀發(fā)

　　因為黑茶含有比較多的蛋白質(zhì)和茶多酚等物質(zhì)，而這些應(yīng)用物質(zhì)是毛發(fā)生長的必須營養(yǎng)成分，茶多酚等物質(zhì)又具有抗菌，消炎，抗過敏等作用。黑茶能夠很好的保護頭發(fā)，祛屑止癢，長期使用還可以使頭發(fā)潔凈而有關(guān)澤哦!

　　秒用3、泡腳緩解疲勞，除臭抑菌

　　黑茶中的茶多酚等物質(zhì)有抑菌、抗過敏等作用，而且里面的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎的功效。有需要的可以將黑茶熬制成茶汁配中藥，以約35～40℃水溫泡腳，可以迅速緩解疲勞，恢復(fù)體力，還能除臭抑菌哦!

　　沖泡方法

　　1、茶具的搭配：泡茶之前要先選擇好茶具，沖泡黑茶比較適合選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳，這樣便于觀賞黑茶的湯色。

　　2、用水的選擇：泡茶一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳;水溫要高，一般用100℃沸水沖泡;也可用沸水潤茶后，再用冷水煮沸其滋味更佳。泡黑茶時一般的茶和水的比例為1：30，粗獷些的黑茶為1:20。

　　3、沖泡方法：沖泡黑茶時，比較嫩的差可以多沖泡少用茶蓋悶，而比較粗的茶可以多用茶蓋悶泡。另外粗老茶也可煮飲，這樣更加方便哦。

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