喝胡蘿卜汁的功效與作用
說起蔬果汁怎么可以少得了胡蘿卜汁，由于胡蘿卜中富含了各種維生素群以及人體微量元素，所以胡蘿卜汁的功效和作用，是非常豐富的。下面是小編為你收集有關于胡蘿卜汁有什么功效與作用，希望你會喜歡。
功效與作用
1、補充人體所需維生素和微量元素。
胡蘿卜中含有B族維生素和維生素E，以及鈣、鐵、磷這樣的微量元素。胡蘿卜榨汁以后可以完好地保留這些營養(yǎng)元素，所以長期和胡蘿卜汁可以補充人體所需的維生素和微量元素，全面維護身體健康。
2、瘦身豐胸。
胡蘿卜汁中含有豐富的植物纖維，植物纖維可以對人體新陳代謝起到很好的作用，同時又能夠起到抑制人體對甜食和油膩食物的欲望，自然能夠起到瘦身減肥的作用。胡蘿卜中的胡蘿卜素可以防止韌帶疲勞，對豐胸能夠去起到一定的幫助。
3、起到亮眼明目的作用。
胡蘿卜中含有豐富的維生素A，對治療夜盲癥有一定的幫助，所以長期喝胡蘿卜汁可以起到一定的明目亮眼的作用。
整體說來，胡蘿卜汁的功效和作用就是以上這三點。不同人群和胡蘿卜汁起到的作用也是不一樣的，建議大家在日常生活中可以常喝胡蘿卜汁，對身體有很大的好處。
營養(yǎng)價值
1、豐富的植物纖維。
植物纖維對人體新陳代謝很有幫助。胡蘿卜榨汁以后會分解豐富的植物纖維，這些豐富的植物纖維可以加速人體新陳代謝，對人體機能的正常運轉有一定的幫助。
2、果膠成分。
胡蘿卜中含有豐富的果膠成分，這也是為什么胡蘿卜可以像水果一樣榨汁喝的原因。果膠成分對腸胃系統(tǒng)的正常運轉很有幫助，能使大便成形，對治療腹瀉腸炎有一定的幫助。
3、維生素群和微量元素豐富。
胡蘿卜中含有的維生素群是非常豐富的。例如維生素A、維生素E、B族維生素等。這些維生素可以作用于人體的各個部分，發(fā)揮其獨特的作用。像維生素A就可以治療夜盲癥，維生素E可以起到護膚的作用。除此之外，胡蘿卜中還含有例如鈣、鐵等人體所需微量元素。
榨汁注意事項
1、胡蘿卜洗凈瀝干。
這是榨汁前最基礎也是最重要的工作。胡蘿卜如果沒有洗凈，細菌進入體內容易引起腸胃不適，嚴重出現(xiàn)腹瀉腸炎的癥狀。同時，洗凈之后一定要瀝干，只有瀝干了以后才能夠保證胡蘿卜汁的原味。
2、榨汁前一定要切成小塊狀。
為保證榨汁后胡蘿卜汁的口感，也不浪費原材料。在榨汁前，一定要將胡蘿卜汁切成一小塊一小塊的，這樣才能夠保證榨汁過程中能夠充分將胡蘿卜全部榨汁，而沒有任何殘留。榨汁越細，那么胡蘿卜汁的口感就更滑。
3、要選擇優(yōu)質的榨汁機。
優(yōu)質的榨汁機才能夠保證在不破壞食物本身的營養(yǎng)成分和物質的情況下進行榨汁。而現(xiàn)在很多所謂的榨汁機因為力道過猛，會發(fā)現(xiàn)榨出來的果汁有很多的雜質以及泡沫，這樣很容易讓食物本身的營養(yǎng)物質流失，也會嚴重影響到口感。所以，選擇一個優(yōu)質的榨汁機是榨出口感佳，營養(yǎng)豐富的胡蘿卜汁的前提。
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