金桔檸檬蜜的功效與做法
金桔檸檬蜜是一種非常美味的保健飲品，最常見的是年輕的女性飲用，因?yàn)槠渲泻胸S富的維生素C，有很好的美容效果。除此之外還有什么功效呢?下面是小編為你收集有關(guān)于金桔檸檬蜜的功效，希望你會(huì)喜歡。
食用功效
蜂蜜所含有的鈣、磷元素對(duì)于兒童可促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)于老人可防止骨質(zhì)疏松;所含有的維生素B可迅速恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)耐力，增強(qiáng)抵抗力，延緩衰老，益壽延年;所含有的鎂元素起鎮(zhèn)靜作用;鉀元素有益身心;服用蜂蜜還有殺菌抗菌作用。
金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角，除了富含豐富的維他命C外，檸檬還含有維他命AB1B2，不僅有美白功效對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用;檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
金桔檸檬蜜清香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有十分明顯的保健作用，我們?nèi)粘Ｉ钪袘?yīng)經(jīng)常飲用。
做法
主料：
金桔500g，檸檬半個(gè)(根據(jù)自己酸甜喜好)
輔料 ：
蜂蜜，冰糖200-300g(根據(jù)自己喜好)， 干凈密封玻璃罐一個(gè)
做法：
1、金桔洗凈，對(duì)半切，再用刀或小勺柄挖去金桔籽，把處理好的金桔切成細(xì)絲備用;
2、檸檬同金桔一樣處理好，切成小段的細(xì)絲，備用;
3、將金桔，檸檬，冰糖，混合放入小鍋內(nèi)。加水進(jìn)去，水剛好淹沒金桔檸檬就好;
4、大火煮開，然后小火慢熬大概30分鐘。最后容易糊鍋要不停地?cái)嚢?，再根?jù)實(shí)際情況小火熬煮。等到金桔邊上透明，量明顯變少，且汁水變得黏稠微黃就差不多可以了;
5、將制作好的金桔和檸檬稍微涼卻后，加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，(不要太涼，否則容易粘鍋，不易裝)裝入事先準(zhǔn)備好的玻璃密封罐中，放入冰箱儲(chǔ)存。大概可以保鮮一個(gè)多月哦。
食用注意
金桔和檸檬屬于新鮮水果，一般來(lái)說(shuō)適合大部分的人食用。但是其中含有大量的酸性物質(zhì)，所以有胃病或有潰瘍的人要注意食用的量。
但是蜂蜜的食用我們要注意一下。未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜中會(huì)含有肉毒桿菌，可引起嬰幼兒中毒癥狀，小于6個(gè)月的嬰兒更容易感染此病。中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在購(gòu)買蜂蜜時(shí)一定要到正規(guī)的商店購(gòu)買，不要自行去蜂場(chǎng)購(gòu)蜜，因?yàn)橛袝r(shí)蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所釀之蜜就含有毒素，人吃了是會(huì)中毒的;糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無(wú)需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來(lái)看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
所以說(shuō)，除了糖尿病人和年齡太小的小孩之外，大部分人都是適合飲用金桔檸檬蜜的。
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