燈籠果的功效和作用及營養(yǎng)價(jià)值
燈籠果很多人都不知道是什么,燈籠果是很少見的一種水果,它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有很好的食用價(jià)值,對人體有一定好處。下面是小編為你收集有關(guān)于燈籠果的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
補(bǔ)充營養(yǎng)
燈籠果是一種營養(yǎng)豐富的特色水果,這種水果中的糖份、有機(jī)酸以及維生素的含量都很高,另外還有一些胡蘿卜素、鐵、鋅等礦物質(zhì),人們食用以后可以滿足身體多器官對營養(yǎng)成分的需要,對提高身體健康水平有明顯的幫助。
開胃健食
燈籠果中在生時(shí)味道極酸,就算在熟透之后也帶有一定的酸味,果汁中含有大量的植物酸,在食用之后會(huì)促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增強(qiáng)食欲和消化功能,十分適合食欲不佳的人群食用。
清熱消暑
燈籠果屬于寒性的水果,無論是直接鮮食、榨汁還是制作果醬都含有很重的寒氣,食用能清除體內(nèi)的熱氣,尤其適合夏季炎熱時(shí)食用,起到清熱消暑的作用。
止咳化痰
燈籠果是一種可以清熱解毒的特色水果,對人類的咳嗽、痰多等癥狀有明顯的緩解功效,另外對它的人體的免疫力也有一定的調(diào)理功效,可以減少感冒的發(fā)生。再就是燈籠果對人類的皮膚也有很好的保護(hù)作用,用它外敷皮膚可以消腫止痛,減少皮膚炎癥的發(fā)生。
緩解衰老
燈籠果中含有大量的維生素C,尤其是沒有完全成熟的燈籠果,維生素C的含量極高,屬于高抗氧化性的食物,食用之后能清除體內(nèi)的自由基,緩解衰老。
養(yǎng)血養(yǎng)顏
燈籠果中含有大量的維生素C,并且礦物質(zhì)鐵元素的含量也很高,在維生素C和鐵質(zhì)有促進(jìn)吸收的作用,食用之后能促進(jìn)血紅蛋白的合成,起到造血補(bǔ)血的功效,食用之后面容紅潤。
營養(yǎng)價(jià)值
1、燈籠果的果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸,維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì),每100克鮮果中含有維生素C200毫克,維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍,僅次于獼猴桃位居第二。
2、燈籠果的漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。
3、燈籠果含有豐富的酸漿醇AB、酸漿果紅素、生物堿、枸緣酸、胡蘿卜素、酸漿果黃質(zhì)、禾本甾醇、鈍葉醇、環(huán)木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3B-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。
4、燈籠果含有人體所需的多種微量元素,長久服用燈籠果泡的茶還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
5、燈籠果含有的糖類物質(zhì)比較多,所以可以很好的為人體提供充足的糖類物質(zhì),對于我們出現(xiàn)的低血糖癥狀和一些身體比較虛弱的人來說,或者是經(jīng)常感到勞累的人來說是可以很好的補(bǔ)充能量的。
6、燈籠果含有豐富的含維生素c,對于一些貧血的人來說,哪是很不錯(cuò)的,可以補(bǔ)血,大家可以多吃一些,燈籠果是一種可以清熱利尿的食物,有些人如果很容易扁桃體發(fā)炎的,就一定要多吃燈籠果。
吃的方法
直接食用
直接食用是最美味、最新鮮的的食用方法,果肉中的營養(yǎng)物質(zhì)得以最大限度的保留,既營養(yǎng)又健康,不過一定要注意清洗干凈,不然會(huì)有農(nóng)藥殘留。
釀酒
將燈籠果做成果酒可以使燈籠果得到長期保存,這樣做出來的果酒不僅入口甘甜、回味悠長,也極具保健作用。
點(diǎn)心
燈籠果還可以加上蛋和面粉做成果香濃郁的燈籠果卷。搗碎后做成醋栗果醬,經(jīng)過特殊工藝加工后做成燈籠果膏。
泡茶
燈籠果還可以曬干之后當(dāng)茶來泡著喝,這樣的茶不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。而長期喝這樣的茶還可以明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂。
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