夏季原本就比較燥熱，如果在這個時候再吃一點熱性食物，就很容易上火，那么夏季上火應該如何“滅火”呢?

　　夏季五把“火”

　　肝火旺——喝點梨水

　　生活不規(guī)律、飲食不協調、心情抑郁煩躁都會導致肝火旺盛。肝火旺盛的人，常會表現得脾氣暴躁，而且還會伴隨口干、口臭、眼紅、眼干、長痘、倦怠等身體癥狀出現。對待肝火旺，可以喝點梨水。

　　食療方：梨水。先將10克川貝母搗碎成粉末，再將備好的2個梨子削皮切塊，一起放入鍋中燉煮，再加入冰糖適量后即可服用。

　　胃火旺——喝點綠豆粥

　　夏天來了，人們喜歡吃“路邊攤”、喜歡“啤酒+擼串”，可這樣吃很容易導致“胃火燒身”。當體內有胃火時，可能會出現舌苔黃厚，牙齦腫痛、口干舌燥、口臭、便秘等癥狀。清胃火，可以熬點綠豆粥。

　　食療方：綠豆粥。取石膏粉、粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏粉，后再去渣待用，再在液體中加入粳米、綠豆，煮熟后加入調味料即可服用。

　　心火旺——喝點蓮子湯

　　道醫(yī)認為，心火分虛實兩種，虛火主要有手足心熱、盜汗、悸煩不寧、寐少夢多等表現，實火主要有口干、口苦、躁動不安、小便短赤灼熱、面紅目赤、苔黃、口舌糜爛腫痛等表現。降虛火可服用金銀花水，降實火可喝蓮子湯。

　　食療方之降實火：金銀花水。將浸泡半小時的金銀花放入水中煎熬，可先熬煎15分鐘，倒出藥汁，再加水熬煎，取二煎藥汁，還可第三次加水煎取汁。最后將汁液裝入瓶中，代茶飲用。

　　食療方之降虛火：蓮子湯。取蓮子(不去蓮心)與桅子適量，放入鍋中燉煮，待香味撲鼻后可加冰糖適量，糖化后服用即可。

　　肺火旺——吃點豬肝

　　機體若感受外邪或因七情內傷，將會影響肺的正常生理功能，繼而出現口干、舌燥、咳嗽、咽痛等一系列熱癥。對待肺火，可吃點豬肝湯。

　　食療方：豬肝湯。豬肝與菊花適量，放進鍋中熬煮，煮至肝熟，加入調料，即可吃肝喝湯。

　　腎火旺——吃點豬腰

　　道醫(yī)診病的過程中，腎火多為陰虛火旺的虛證，主要有煩熱、頭暈目眩、耳鳴，牙疼、口腔潰瘍、腰膝酸軟等表現。去腎火，可以使用“清補”的方法進行。

　　食療方：豬腰。豬腰、枸杞子、山萸肉適量，共放入水中煮至豬腰子熟，加入調料后即可服用。

　　其實，不管是不是夏天到來，如果平時不注意規(guī)律生活和飲食，以上5把火是很容易找上我們的。所以，與其“上火”后再“滅火”，還不如做好預防措施，避免“引火燒身”。

　　對付上火小妙招

　　口角或口腔長泡

　　切幾片生姜入口咀嚼,可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處,翌日疼痛就會減輕,繼續(xù)敷用幾天,可使疼痛消失。

　　咽喉腫痛

　　常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口,可減輕痛苦;嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱;咽喉疼痛時,可用一匙醬油漱口,漱1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次,有療效。

　　喉干嗓啞

　　飲淡鹽水;服蜜梨膏;飲橘皮糖茶。

　　上火調理小妙招

　　生活規(guī)律多吃蔬菜水果

　　道醫(yī)認為，上火的話，第一我們要有科學的生活規(guī)律，合理的作息習慣，還要按時定量的吃飯，不要為了趕時間就不吃飯，這不要因為美食就暴飲暴食。同時，參加各類活動的時候也要有節(jié)制，必須要有合理的睡眠時間，不要熬夜，以防過度疲勞，身體抵抗力下降。

　　多吃“清火”食物

　　新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。

　　在“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜，應注意保持口腔衛(wèi)生，經常漱口，多喝水，并在醫(yī)生指導下服用“清火”藥物。如果“上火”癥狀比較明顯，一周以上還沒有好轉，需及時到醫(yī)院就診。