蛋白粉怎么吃才會健康

　　蛋白粉是嬰幼兒、青少年、孕產(chǎn)婦、老年人、運動員、強度健身健美者、素食主義者、節(jié)食減肥者、營養(yǎng)不足者以及各類病人的有效營養(yǎng)補充劑。食用蛋白粉要注意時機，時間選擇不當(dāng)，不但會浪費營養(yǎng)物質(zhì)，還可能會有害無益。

　　1.在早上的時候：

　　人體經(jīng)過一個晚上的休息，白天的機體消耗已經(jīng)恢復(fù)，身體機能最旺盛，且已經(jīng)長時間未進食，急需補充能量。因而，這時候腸胃等消化系統(tǒng)的消化吸收能力是最強的，且這時候吸收的蛋白質(zhì)不必用于恢復(fù)機體，會累積到機體，建議早上食用蛋白粉。

　　2.中午的時候：

　　一上午的工作學(xué)習(xí)，消耗了大量能量，肚子餓了，人體急需補充能量，有進食需求，消化吸收旺盛。但這時跟早上不能相比，這個時候吸收的蛋白質(zhì)，一部分用于恢復(fù)身體機能，另一部分用于補充能量，剩下的才會用于機體累積。

　　3.晚上的時候：

　　由于白天的工作學(xué)習(xí)等活動雖然消耗了人體的物質(zhì)，也急需補充能量，但是這個時候消化系統(tǒng)能力也是最弱的，加上休眠后，消化活動會很低。所以，晚上食用蛋白粉，有一部分被人體利用補充能力了，另一部分沒能吸收，被浪費掉了。

　　4.有些人選擇晚上睡前食用蛋白粉，以提高睡眠質(zhì)量。至于是否真能提高睡眠質(zhì)量，這個因人而異。但是，如果有腸胃病史，或是腸胃病正在治療或是恢復(fù)期，晚上最好不要食用蛋白粉，此時腸胃消化活動和功能隨著休眠也大幅降低，否則會加重腸胃負擔(dān)，更不利于腸胃恢復(fù)。

　　5.人體空腹的時候，攝取的食物最優(yōu)先是用來滿足人體能量需求的，然后才是用于機體修復(fù)和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當(dāng)作能量物質(zhì)來消化了，浪費蛋白質(zhì)啦。最好是餐后辦小時再食用,一般早晨后30分鐘食用即可。如果急著工作等，沒空等待，可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。

　　6.如果是運動員、健身和健美者，由于高強度運動會消耗肌蛋白，對肌肉不利，這就不能拘泥于什么時候是最合適了，必須在運動后補充蛋白質(zhì)，因而，他們可以在運動后半小時食用蛋白粉，以防止蛋白質(zhì)不足損傷肌肉。

　　7.對于素食者和節(jié)食減肥者，可以每一頓都適量補充蛋白粉。素食者和節(jié)食減肥者往往存在蛋白質(zhì)不足的問題，因而，建議在日常飲食中每餐都補充一定的蛋白補充劑。飯后或是飯后半小時食用蛋白粉即可。

　　8.對于嬰幼兒和身體成長期的青少年，以及營養(yǎng)不足者和需要少食多餐老年人與病人，可以在白天的就餐中每一頓都補充適量的蛋白粉，以彌補人體蛋白不足，促進人體生長或是恢復(fù)。飯后或是飯后半小時食用即可。