百香果皮多種的吃法
百香果不僅里面的汁液可以吃，外面的殼也是可以吃的。百香果的皮有一定的藥用價(jià)值，可以幫助清理腸胃對(duì)美容降脂也有一定的功效，百香果的皮一般用來泡酒或是做成湯來喝?，F(xiàn)在，就來看看以下兩篇文章吧!
百香果皮竟然有這么多種的吃法
百香果是一種常見的水果，只是很多地方?jīng)]有這種水果，所以知道的人也不是特別多，你知道百香果皮皺了還能吃嗎?下面一起來看看。
一、百香果皮有什么作用
百香果的果皮可以用于提取果膠和醫(yī)藥成分，還可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴，頻繁咳嗽的時(shí)候，用百香果皮燉冰糖水喝可以有效緩解不適癥狀。
二、百香果皮的食療功效
1、百香果皮中的果膠具有優(yōu)良的口感，具有低糖、低熱量的性能，適合糖尿病和高血壓人群食用。
2、百香果皮不僅可以減輕哮喘、化痰止咳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎等。
3、百香果皮含有花色苷類色素，具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養(yǎng)顏。
4、百香果果皮可以活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞增強(qiáng)免疫力等。
三、百香果的皮可以吃嗎
百香果的皮不能直接食用，因?yàn)樗钠け容^硬，直接吃到肚子里消化不了，一般都是用來煲湯，泡茶或入藥，通過高溫成分釋放出百香果皮的營養(yǎng)成分。
四、百香果皮的食用方法
(1)百香果皮泡酒
取適量百香果洗凈曬干后切開，挖去果肉，將果皮碾碎，待果皮自然發(fā)酵50-100小時(shí)，在發(fā)酵好的果皮醬中按每100克添加1300-2600單位的量加入果膠酶，酶解20-30個(gè)小時(shí)后加入大米釀制的米酒，將酶解的果醬調(diào)整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃條件下繼續(xù)發(fā)酵24小時(shí)以上;濾過澄清，成為含醇量低于15%V/V的百香果果酒。適量飲用百香果泡酒能夠促進(jìn)新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對(duì)于防治高血壓有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40個(gè)百香果洗凈后切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細(xì)絲，并焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱后轉(zhuǎn)小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質(zhì)地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養(yǎng)顏美容。
(3)百香果冬瓜排骨湯
取適量百香果洗凈，挖去果肉，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養(yǎng)成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力。
(4)百香果皮茶
將百香果果皮清洗干凈，剪成小塊，放入燉盅里，加入少許冰糖和適量涼白開。蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1.5到2小時(shí)即可。常喝果皮茶不僅降脂降壓、還可以提神醒酒。 五、百香果皮皺了還能吃嗎
百香果皮皺并不代表果實(shí)就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會(huì)更加酸甜可口。
六、百香果的功效
上面我們和大家一起來了解了百香果怎么吃效果好之后，現(xiàn)在就來和小編一起弄清楚百香果的功效吧!
1、現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，百香果中含有大量的蛋白質(zhì)、超纖維以及維生素等上百種的元素，而這些元素服用之后也對(duì)身體具有非常不錯(cuò)保健作用。百香果的口感以及味道都非常的不錯(cuò)，進(jìn)入身體之后可以很好的增強(qiáng)身體抵抗力，同時(shí)免疫力也會(huì)越來越好，非常適合小朋友還有懷孕的女性服用。
2、百香果中含有大量的超纖維，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠深層次的清理腸胃起到排毒的作用，卻不會(huì)損害腸胃以及腸壁的健康，有效的促進(jìn)身體對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收作用，可以起到整腸健胃的功效。
3、百香果進(jìn)入身體之后可以很好的增強(qiáng)身體的消化能力，適合一些便秘的患者服用。因?yàn)榘傧愎梢源龠M(jìn)身體排便正常，不容易出現(xiàn)阻塞腸道的情況，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
4、美容養(yǎng)顏，平時(shí)生活中適量的多服用一些百香果，可以起到美容養(yǎng)顏的作用。這是因?yàn)榘傧愎泻胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，服用之后可以令身體產(chǎn)生飽腹作用，身體就不會(huì)大量的攝取食物。堅(jiān)持如此體內(nèi)的營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)也會(huì)越來越好，可以起到美容養(yǎng)顏以及抗衰老的功效。
百香果皮的吃法
百香果，俗稱巴西果，是一種原產(chǎn)于巴西又被稱為愛情和情人果的水果之一。百香果和百香果皮具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。百香果不僅里面的汁液可以吃，外面的殼也是可以吃的。百香果的皮有一定的藥用價(jià)值，可以幫助清理腸胃對(duì)美容降脂也有一定的功效，百香果的皮一般用來泡酒或是做成湯來喝。
百香果皮有什么作用
百香果的果皮可以用于提取果膠和醫(yī)藥成分，還可以用來泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴，頻繁咳嗽的時(shí)候，用百香果皮燉冰糖水喝可以有效緩解不適癥狀。
百香果皮的食療功效
1、百香果皮中的果膠具有優(yōu)良的口感，具有低糖、低熱量的性能，適合糖尿病和高血壓人群食用。
2、百香果皮不僅可以減輕哮喘、化痰止咳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎等。
3、百香果皮含有花色苷類色素，具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養(yǎng)顏。
4、百香果果皮可以活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞增強(qiáng)免疫力等。
百香果的皮可以吃嗎
百香果的皮不能直接食用，因?yàn)樗钠け容^硬，直接吃到肚子里消化不了，一般都是用來煲湯，泡茶或入藥，通過高溫成分釋放出百香果皮的營養(yǎng)成分。
百香果皮的食用方法
(1)百香果皮泡酒
取適量百香果洗凈曬干后切開，挖去果肉，將果皮碾碎，待果皮自然發(fā)酵50-100小時(shí)，在發(fā)酵好的果皮醬中按每100克添加1300-2600單位的量加入果膠酶，酶解20-30個(gè)小時(shí)后加入大米釀制的米酒，將酶解的果醬調(diào)整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃條件下繼續(xù)發(fā)酵24小時(shí)以上;濾過澄清，成為含醇量低于15%V/V的百香果果酒。適量飲用百香果泡酒能夠促進(jìn)新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對(duì)于防治高血壓有一定的效果。
(2)百香果皮糖
取40個(gè)百香果洗凈后切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細(xì)絲，并焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱后轉(zhuǎn)小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質(zhì)地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養(yǎng)顏美容。
(3)百香果冬瓜排骨湯
取適量百香果洗凈，挖去果肉，放入冬瓜排骨湯中同煮，通過高溫可以將百香果皮的營養(yǎng)成分析出，使湯底更香甜，湯中的有益成分可以滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫力。
(4)百香果皮茶
將百香果果皮清洗干凈，剪成小塊，放入燉盅里，加入少許冰糖和適量涼白開。蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1.5到2小時(shí)即可。常喝果皮茶不僅降脂降壓、還可以提神醒酒。 五、百香果皮皺了還能吃嗎
百香果皮皺并不代表果實(shí)就壞掉了，只要果皮沒有破損，百香果皮皺了也是可以食用的，而且口感會(huì)更加酸甜可口。
百香果的功效
上面我們和大家一起來了解了百香果怎么吃效果好之后，現(xiàn)在就來和小編一起弄清楚百香果的功效吧!
1、清咽潤(rùn)喉
百香果有止咳化痰、消炎鎮(zhèn)痛、清咽潤(rùn)肺的功效，將果肉挖出加入溫?zé)衢_水沖泡，加入蜂蜜攪拌，味道酸甜可生津止渴，食用之后可以緩解喉嚨干癢、聲音嘶啞等癥狀。
2、排毒養(yǎng)顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細(xì)微部分，促進(jìn)排泄，將體內(nèi)有害物質(zhì)徹底排除，避免毒素沉積在體內(nèi)，從而改善肌膚、排毒養(yǎng)顏。
3、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對(duì)脂肪的吸收，因而長(zhǎng)期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優(yōu)美體態(tài)。
4、促進(jìn)新陳代謝
百香果里的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質(zhì)，促進(jìn)排泄，使人體排便正常，緩解便秘癥狀。
5、安神助眠
因?yàn)榘傧愎缓撕芏喾N水果的特殊芳香，是天然鎮(zhèn)定劑，可以緩解焦慮緊張、抑郁寡歡等情緒，還能誘導(dǎo)人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌
百香果中所含有的番茄紅素能保護(hù)細(xì)胞不受傷害，更能修復(fù)已受損的細(xì)胞，具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質(zhì)對(duì)人體非常有益，更被稱為維生素c之王，可以增強(qiáng)免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。
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