炎炎夏日到來，我們應(yīng)該吃些什么食物來幫助我們的身體處于最佳狀態(tài)呢?夏天養(yǎng)生食品有什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編和您去看看，希望下面文章對(duì)您有幫助哦!

　　夏天養(yǎng)生食品：

　　茄子：茄子是寒屬性的蔬菜，在炎熱的夏天有助于我們緩解暑氣，如果你在夏季容易長(zhǎng)痱子，那么吃點(diǎn)茄子就很容易緩解這種癥狀，并且茄子中的維生素E可以緩解細(xì)胞衰老，有助于我們保持青春活力，還具有美容的功效。

　　草莓：在夏季吃一點(diǎn)酸酸的草莓，有助于我們?nèi)ナ?，想一想，吃草莓的時(shí)候嘴里的酸甜味道會(huì)刺激唾液的分泌，不僅能解暑，它還能夠止渴。

　　冬瓜：冬瓜是夏季的主要蔬菜，并且相對(duì)來說冬瓜要便宜很多，冬瓜中含有的物質(zhì)可以有效的幫助我們身體的消化，并能夠消耗脂肪，對(duì)女性來說這也是一種很好的可以有助于減肥的食物。

　　鴨肉：鴨肉是夏季的滋補(bǔ)食物，它可以很好的保養(yǎng)我們的胃，給我們消化食物提供動(dòng)力，并且具有止咳補(bǔ)腎的功效。

　　西瓜：西瓜是當(dāng)之無愧的瓜中王者，甘甜美味，多汁多水，具有很好的清熱解渴的效果，并且有通便的功效，在夏日吃一些對(duì)身體有很好的好處。

　　西紅柿：西紅柿中含有多種酸，對(duì)人體消化具有促進(jìn)作用，并且西紅柿是酸性食物，多吃一些有助于止渴生津，還能夠解暑。

　　葡萄：葡萄是一種多汁美味的水果，在炎熱的夏季可以清熱解渴，并且葡萄中含有大量的葡萄糖，有助于補(bǔ)充人體消耗的能量，不會(huì)因能量不足而體弱。

　　夏季養(yǎng)生方法

　　福自“苦”中來

　　苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當(dāng)吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。

　　啤酒：啤酒中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、糖、礦物質(zhì)及其它有益人體健康的成分，素有“液體面包”之譽(yù)。夏天適量飲用一些啤酒可起到健胃、清目、散熱、解渴、止咳、利尿、消除疲勞、恢復(fù)體力等作用，實(shí)為夏日理想的飲料。

　　苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風(fēng)味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。

　　苦筍：苦筍味道苦中帶甜，性涼而不寒，具有消暑解毒、健胃消積等功效。人們常用苦筍、排骨、青菜等原料做成多種佳肴，味美可口，堪稱夏日蔬中上品。

　　此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應(yīng)注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。

　　注意補(bǔ)充鹽分和維生素

　　盛夏，人體大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應(yīng)在補(bǔ)充水分的同時(shí)，注意補(bǔ)充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對(duì)穩(wěn)定。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還建議：高溫季節(jié)最好每人每天能補(bǔ)充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗，有益于人體健康。故在夏日應(yīng)多吃一些富含上述營(yíng)養(yǎng)成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　不可過食冷飲和飲料

　　天氣炎熱時(shí)，適量吃些冷飲或喝點(diǎn)兒飲料，能起到一定的解暑降溫作用。雪糕、冰磚等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之過多，過食會(huì)使胃腸溫度下降，引起不規(guī)則收縮，可誘發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。飲料的品種較多，多飲會(huì)影響食欲，嚴(yán)重可損傷脾胃或?qū)е挛改c功能紊亂。

　　夏日勿忘補(bǔ)鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現(xiàn)象，會(huì)引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補(bǔ)鉀，可謂一舉兩得。

　　講究飲食衛(wèi)生

　　暑天飲食衛(wèi)生特別重要，必須養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。不要買變質(zhì)的食品原料;膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做涼菜時(shí)，應(yīng)加蒜泥和醋，既可調(diào)味，又能殺菌，還有增進(jìn)食欲的作用;即使天氣再熱，飲食上也不可過份貪涼，以防止病原微生物乘虛而入。