過度節(jié)食減肥的危害

　　節(jié)食減肥是現(xiàn)在風(fēng)行的一種減肥方法，然而，這也是一種帶有冒險性的減肥方法。適當(dāng)節(jié)食，可以減少一天飲食攝入熱量，實現(xiàn)減肥目的。但是，如果節(jié)食時用力過猛，就有可能釀成悲劇。

　　過度節(jié)食減肥的危害有哪些？

　　過度節(jié)食減肥的危害——1.過易反彈

　　過度節(jié)食，持續(xù)低熱量的日常飲食，會降低身體新陳代謝，使得你越來越難瘦下去。一旦恢復(fù)正常飲食或稍稍多吃一些，你的身體無法消耗突然增加的熱量，那部分熱量就會儲存起來轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　過度節(jié)食減肥的危害——2.容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良

　　過度節(jié)食在減少食量的同時也減少了對各種營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。尤其是不吃主食，只吃水果和蔬菜的節(jié)食方法，會大大降低蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)是人體非常重要的營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)不足會造成皮下組織水腫，生長遲緩，貧血等多種癥狀。

　　過度節(jié)食減肥的危害——3.導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

　　過度盲目減肥，很容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導(dǎo)致體內(nèi)激素分泌紊亂，影響鈣與骨結(jié)合，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。美國一項研究發(fā)現(xiàn)，女性在節(jié)食18個月以后，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。

　　過度節(jié)食減肥的危害——4.損傷記憶力

　　急劇的節(jié)食減肥會導(dǎo)致營養(yǎng)匱乏，損傷腦細(xì)胞，影響人的記憶力。曾有研究對55名婦女進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)節(jié)食減肥會影響人的腦部健康，實熱出現(xiàn)記憶衰退，反應(yīng)遲緩等問題。節(jié)食程度越深，時間越長，問題越嚴(yán)重。

　　怎么吃能減肥

　　1.一日三餐 一餐不少

　　減肥并不是非節(jié)食不可。堅持一日三餐，一餐不少，一樣可以減肥。減肥早餐要營養(yǎng)，午餐七八分飽，晚餐則少吃。每一餐要嚴(yán)格控制熱量，一日三餐的總熱量不超過1500大卡為宜。

　　2.多吃蔬果

　　蔬果熱量低，且纖維素豐富，不增添熱量負(fù)擔(dān)又能飽腹。因此，它們都是減肥的好幫手。蔬菜中，有些蔬菜有著強有力的減肥功效，比如芹菜、菠菜、青瓜……這些蔬菜可以多吃。烹飪蔬菜時，要少鹽、少油、少糖。水果最好在餐前的半個小時吃。如果想放在餐后吃，那么，應(yīng)該餐后半個小時到兩個小時之間進(jìn)食。

　　3.不拒絕肉類

　　肉類和蛋類能夠提供人體豐富的蛋白質(zhì)，提高人的基礎(chǔ)代謝能力。但需要注意的時，肉類要選擇脂肪少的肉，比如吃牛肉，應(yīng)該要選擇瘦牛肉而非肥牛。吃肉不可過量，在一餐當(dāng)中肉類應(yīng)當(dāng)在配角位置。

　　4.細(xì)嚼慢咽

　　外餐族吃飯時間并不多，為了飯后趕緊休息或再投入工作，人們就會把時間從吃飯上省下來。吃飯狼吞虎咽，就算你已經(jīng)吃了很多食物，你并不會覺得飽，進(jìn)而繼續(xù)進(jìn)食，這樣就會導(dǎo)致你攝入熱量增加。身體要感受到飽一般會在進(jìn)食20分鐘以后。因此，吃飯要細(xì)嚼慢咽，延長吃飯時間。