女人補氣血的藥膳食譜

　　一、百合紅棗銀杏羹

　　百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片;白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。

　　二、黃芪紅糖粥

　　黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。此粥有益氣補血的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。

　　三、黃芪桂圓粳米粥

　　原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。

　　制作：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。

　　注：煮粥時加入紅棗10～15枚。

　　四、人參大棗湯

　　人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。 本方有大補氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損者。

　　五、當歸黃芪烏雞湯

　　原料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

　　制作：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

　　功效：氣血雙補，固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者，癥見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

　　女人補氣血的中藥

　　第一：黑枸杞

　　黑枸杞是一種常見的中藥，同時特也是一種食材，能夠直接做菜服用，甚至于他也是一種茶，可以直接用開水沖泡服用。黑枸杞中含有豐富的花青素，這種物質能夠很好的增強身體免疫力，并且對于腎臟具有很好的補益作用，服用之后能夠起到延緩衰老、安神不學以及改善睡眠的作用，并且對于眼睛具有很好的滋養(yǎng)作用，對于癌癥也具有一定的防治作用。

　　第二：當歸

　　當歸是一種常見的中藥材，他具有很好的補氣血的作用，如果和黃芪搭配之后效果更好。

　　第三：黃芪

　　黃芪性溫，中醫(yī)方面認為黃芪的主要功效就是補氣升陽以及益氣固表的功效，對于一些盜汗、身體浮腫以及倦怠、脾虛、拉肚子還有脫肛等等癥狀具有很好的治療作用。特別是對于治療一些氣衰血虛的癥狀都具有很好的療效。

　　第四：人參

　　人參是我國中醫(yī)中傳統(tǒng)的一種名貴補氣藥材，性溫味微苦，能夠很好的補充身體元氣，同時對于智力有一定的提高作用，還具有安神的功效，是一種大補的藥材，非常的適合對身體進行保健。

　　第五：八珍

　　八珍湯是一種常見的中藥方，現在我們也將八珍統(tǒng)稱為八種有利于身體健康的、具有補氣血作用的中藥材。八珍分別是：熟地黃、白芍藥、川穹、當歸、白茯苓、人參、白術、炙甘草。在這八種中藥材中，其中人參、白茯苓、炙甘草以及白術屬于補氣的藥材;當歸、熟地黃、白芍藥以及川穹是屬于養(yǎng)血的藥材。所以說，服用八珍湯能夠將補血以及補氣同時進行，能夠更好的滋補身體。

　　第六：四味

　　這種方子的主要材料就是羊肉，但是為什么會被稱之為四味呢，這是因為這道食譜中含有四種中藥材，分別是當歸、熟地黃、黃芪以及白芍藥。這些中藥材和羊肉一起燉煮之后，服用之后具有很好的補氣補血的作用，不僅能夠滋養(yǎng)身體，同時還具有治療疾病的效果。

　　第七：阿膠

　　阿膠是一種非常適合女性服用的中藥，如果出現了月經不調的情況，那么建議是適量的服用一些阿膠，能夠很好的調節(jié)身體。

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