肝病患者不宜吃的8種食物
肝病患者不宜吃的8種食物
肝病可不是什么小病,肝病患者在飲食上不能像正常人一樣隨意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些不能吃。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?下面由學習啦小編為大家介紹肝病患者不能吃什么吧。
肝病患者不宜吃的食物
1.動物肝臟
許多肝病患者都會存在這樣一個誤區(qū):吃動物肝臟能“補”,好處多。事實上,這是一個錯誤的觀念。為什么呢?原因很簡單,雖然肝臟是代謝和解毒的重要器官。
但是,動物肝臟并不能完全的將毒素排出,其余保留的毒素對人體的傷害是極大的。另外,動物肝臟含有銅金屬元素,而肝病患者無法協(xié)調體內銅離子,吃多了容易造成肝臟貧血。
2.松花蛋
對于愛吃皮蛋的肝病患者來說,應該堅決抵制。因為皮蛋中含有豐富的蛋白質元素,當?shù)鞍踪|被分解后就會產(chǎn)生大量的氨基酸。若肝病患者過多的進食,就會導致氨中毒和肝昏迷,嚴重者還會出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。
3.韭菜
肝硬化、慢性乙肝的患者應警惕。韭菜,中醫(yī)稱其為發(fā)物,內含有豐富的粗纖維,并且較為堅韌,不易消化吸收。因此,患者應少食。
4.生姜
姜蔥蒜,人人愛,更是家常輔料的必備品,但是,為什么肝病患者不能吃生姜呢?因為生姜中含有一種可怕的成分,這種成分能使肝病患者的肝細胞發(fā)生變性、壞死、間質組織增生以及炎癥浸潤。如果進食過多,會出現(xiàn)病情的惡化。
5.酒
不管什么酒,是酒都傷肝。眾所周知,大部分的肝病都是喝酒喝出來的。對于肝病患者,特別是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者,就算少量飲酒,也會導致病情的惡化。
因為酒的主要成份為乙醇,進入人體肝臟后則被轉化成乙醛,它對肝臟有直接的損害作用。會導致肝細胞變性、甚至出現(xiàn)壞死。
6.甲魚
由于肝病患者的消化功能減弱,甲魚中含有的優(yōu)質蛋白質難以被人體吸收,這樣就容易增加肝臟的負擔,延長了肝功能的恢復。
7.甜品
甜品中含有較多的脂肪,過多的進食會導致肝臟內的脂肪增多,從而形成脂肪肝。對于乙肝患者來說則會加重病情。
8.葵花籽
葵花籽中含有不飽和的脂肪酸,過多食用,會導致體內膽堿減少,促使脂肪積聚肝臟,影響肝細胞的功能。
上面說的這些食物,肝病患者要謹慎食用。下面就來給大家說一說肝病患者適合吃的食物有哪些。