治療肝腹水有哪些食療方法
治療肝腹水有哪些食療方法
提到肝腹水食療，其實(shí)很多常見(jiàn)的菜譜對(duì)于肝腹水的治療有輔助作用，那么肝腹水食療方有哪些呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)治療肝腹水的相關(guān)食療方法吧!
肝腹水的食療方法
1、泥鰍豆腐湯
泥鰍500克，豆腐250克，食鹽，加入清水煮熟而成。具有清利濕熱、利小便，適用于黃疸型肝炎，肝硬化腹水。
2、大蒜西瓜汁
大蒜150克，西瓜1個(gè)。將西瓜洗凈，挖一個(gè)三角形洞，放入去皮大蒜，再把挖下的瓜皮蓋好，盛于盤中，隔水蒸熟，趁熱飲汁。每日3次。有利水消腫和解毒的功效。適用于肝硬變腹水、急慢性腎炎水腫。
3、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。每日1劑，連續(xù)2～3天。可潤(rùn)腸通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。
4、黃芪茯苓粥
黃芪20克，茯苓克，粳米100克。加適量水共煮粥，待粥熟時(shí)加入白糖或紅糖少量調(diào)勻即可。具有補(bǔ)脾和中、利水消腫之功效。肝腹水患者多食黃芪茯苓粥可利尿消腫。
5、豬苓鯽魚(yú)湯
鯽魚(yú)500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，姜5克，鹽5克，味精2克。先將鯽魚(yú)活殺，去磷、鰓、內(nèi)臟，洗干凈，再將豬苓、冬瓜皮、生姜洗干凈，然后把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。適用于形體消瘦，小便不利，皮膚黃疸，脾虛水濕的輕度腹水患者。有健脾滲濕、利水消腫的功效。
6、冬菇玉米冬瓜瘦肉湯
冬菇100克，玉米500克，冬瓜500克，瘦肉150克，食鹽少量，加入清水煮熟即可。具有健脾利濕熱、利小便，適用于慢性肝炎，肝硬化腹水。
7、冬蟲(chóng)夏草燉瘦肉
冬蟲(chóng)夏草5克，瘦肉150克，加清水燉120分鐘即可。具有滋補(bǔ)肝腎，適用于慢性肝炎、肝硬化腹水，低白蛋白者。
肝腹水常見(jiàn)的癥狀
1、正常人體內(nèi)，存在游離腹水，起到潤(rùn)滑作用。早期肝腹水癥狀不明顯，隨著病情的發(fā)展，腹腔內(nèi)的液體逐漸增多，也就出現(xiàn)了腹水的癥狀。少量腹水時(shí)，肝腹水的癥狀表現(xiàn)患者自己不能覺(jué)察，僅在超聲檢查中被偶然察覺(jué)。
2、若腹水增長(zhǎng)非?？旎虼罅扛顾畷r(shí)，肝腹水的前期癥狀腹脹感覺(jué)明顯，可出現(xiàn)呼吸困難、食欲不佳、飽脹感、下肢浮腫等癥狀。當(dāng)壓迫腎臟時(shí)，患者的尿液減少。若腎功受損則癥狀為血壓下降，表情淡漠、嗜睡等，現(xiàn)階段的患者的預(yù)后極差。
3、患者僅有輕微的腹脹，常被誤以為是消化不良。隨著腹水的增加，患者腹部緊張、膨隆和不適，并且出現(xiàn)呼吸短促，醫(yī)生叩診時(shí)腹部呈濁音等癥狀。肝癌患者的腹水可迅速發(fā)生亦可緩慢出現(xiàn)，患者的病情不同，其癥狀表現(xiàn)也不太相同。
護(hù)理肝腹水患者的方法
第一、為肝腹水患者提供豐富的營(yíng)養(yǎng)
因?yàn)檠a(bǔ)充合理豐富的營(yíng)養(yǎng)和熱量對(duì)于肝腹水患者有積極地作用，如需補(bǔ)給單一營(yíng)養(yǎng)應(yīng)因病而異，如低蛋白血癥時(shí)應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素;而對(duì)于嚴(yán)重腎功能和肝功能衰竭者，蛋白質(zhì)則應(yīng)有所限制，以碳水化合物為主;而肝性腦病時(shí)蛋白應(yīng)限制在每日0.5g/kg左右。同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充適量脂肪。
第二、為肝腹水患者控制好水和鈉
因?yàn)樗膬?chǔ)留取決于鈉的滯留?？刂柒c除消極地控制每日食鹽(氯化鈉)的攝入量，開(kāi)始要控制在以每日不超過(guò)2克為宜，以后按情況加以調(diào)整。大約10%患者經(jīng)過(guò)單純的水、鈉限制，不用藥物即可使尿量增加，腹水減退。
第三、多休息
臥床休息時(shí)肝血流量增多，同時(shí)腎血流量也增多，醛固酮分泌減少，使腎小球?yàn)V過(guò)率增加，尿量增多。而與此同時(shí)應(yīng)給予患者各種高蛋白、高熱量及高維生素和微量元素，如各種魚(yú)類、牛奶、瘦肉、新鮮水果和蔬菜等。
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