治療肝硬化的藥膳有哪些
肝硬化吃什么好呢?相信很多朋友對(duì)于肝硬化的飲食宜忌并不了解，下面學(xué)習(xí)啦小編馬上就告訴大家。治療肝硬化的藥膳
治療肝硬化的藥膳
1、菊花粥
菊花15g，粳米100g。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
2、蓮子木耳粥
蓮子30克、白木耳20克。將蓮子和白木耳加入清水適量，用文火煮爛，然后放少許冰糖便可食用。
3、桑葚粥
桑葚30g(鮮桑葚用60g)，糯米60g，冰糖適量。將桑葚洗干凈，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，煮熟后加入冰糖。
4、菠菜粥
菠菜250g，粳米250g，食鹽、味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米淘凈置鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。
5、決明子粥
決明子10g，大米60g，冰糖少量。先將決明子加水煎煮，取汁適量，用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
肝硬化的飲食禁忌
1、忌過量食糖：
肝硬化時(shí)，肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞，肝臟將單糖合成糖元貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。此時(shí)，若病人長(zhǎng)期大量地進(jìn)食糖，就會(huì)出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝，給肝硬化的治療增加困難。
2、忌食辛辣食物：
肝硬化時(shí)，門靜脈高壓會(huì)引起食管下端、胃底和肝門靜脈擴(kuò)張，且常常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病。病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物，會(huì)促使胃黏膜損傷，誘發(fā)上消化道出血。
3、忌食鹽過量：
肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白質(zhì)的減低易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。
4、忌濫服藥物：
由于肝硬化時(shí)肝功能降低，藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大減慢，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積。所以，要盡量少用藥。
5、忌吃過硬食物：
由于肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食管下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一，千萬不可大意。
6、絕對(duì)禁酒和刺激性食物：
膽汁性應(yīng)禁食肥膩多脂和高膽固醇;當(dāng)出現(xiàn)時(shí)應(yīng)限制鹽的攝入;肝昏迷時(shí)，應(yīng)禁蛋白質(zhì);食道靜脈曲張時(shí)應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì);上消化道出血時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食，以靜脈補(bǔ)充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無鹽。
肝硬化的并發(fā)癥
1、上消化道出血
肝硬變發(fā)展到肝功能失代償?shù)暮笃冢捎诟渭?xì)胞不斷壞死、增生，結(jié)締組織及瘢痕形成，肝小葉結(jié)構(gòu)異常改變，致使門靜脈壓力進(jìn)一步升高。在曲張靜脈部位的食管或胃的粘膜變薄，加上食物的機(jī)械刺激損傷，膽汁胃液反流的化學(xué)腐蝕，腹水以及惡心、嘔吐、便秘、咳嗽、呃逆時(shí)腹壓的增加，均可使門靜脈的壓力突然升高，導(dǎo)致曲張的靜脈破裂出血，形成上消化道大出血。
2、腹水及浮腫形成
由于肝硬變后期門靜脈壓力升高，致門靜脈系毛細(xì)血管內(nèi)壓增高，同時(shí)又因壓力升高后血管壁變薄，通透性增加，原來不能透過的水分、部分蛋白質(zhì)及電解質(zhì)滲入腹腔。另外，因肝功能減退時(shí)，內(nèi)分泌功能失調(diào)，血中醛固酮、抗利尿激家以及雌激素增加，也是形成腹水和浮腫的一個(gè)原因。
3、肝性腦病
其發(fā)生原因是肝細(xì)胞功能衰竭，不能將有毒的代謝產(chǎn)物清除或門脈高壓時(shí)，門脈中有毒的物質(zhì)繞過肝臟，通過側(cè)支血管直接進(jìn)入體循環(huán)，到達(dá)腦部，引起意識(shí)改變?yōu)橹鞯闹袠猩窠?jīng)代謝紊亂。誘發(fā)因素主要為上消化道出血、感染、電解質(zhì)紊亂、高蛋白飲食、便秘等?？煞譃榍膀?qū)期、昏迷前期、昏睡期及昏迷期。開始可僅表現(xiàn)為情緒低落、睡眠顛倒、行為異常、燥狂等。消除誘因，減少腸內(nèi)毒物生成吸收，糾正氨基酸失衡是治療原則。
4、原發(fā)性肝癌
目前研究表明，肝硬化與肝細(xì)胞癌的發(fā)生存在比較密切的關(guān)系，大約60%的肝細(xì)胞癌患者同時(shí)存在肝硬化，各種肝硬化均可繼發(fā)肝癌。其中，乙型肝炎肝肝硬化、丙型肝炎肝硬化并發(fā)肝癌的比率較高。最大程度，長(zhǎng)期持續(xù)抑制病毒的復(fù)制可延緩或阻止肝病的進(jìn)展，最終達(dá)到減少或阻止肝硬化、肝失代償、肝癌的發(fā)生。因此，肝硬化病人除應(yīng)根據(jù)病毒學(xué)檢測(cè)情況進(jìn)行長(zhǎng)期有效的抗病毒治療，還應(yīng)定期檢查肝功、腫瘤標(biāo)志物如甲胎蛋白、B超以早期發(fā)現(xiàn)肝癌，及時(shí)手術(shù)，介入或肝移植治療。
5、其他并發(fā)癥
如腹水、自發(fā)性腹膜炎、肝性胸水、肝炎相關(guān)性腎炎、肝腎綜合癥、肝肺綜合癥、肝源性糖尿病、肝性脊髓病、門靜脈血栓形成、膽囊炎、膽結(jié)石等都有相應(yīng)表現(xiàn)，可給予對(duì)癥處理。
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