西瓜子的功效與作用

　　夏天的西瓜人人都愛，但你卻不知道，西瓜種子也有非常多的好處!吃過西瓜以后，剩下的西瓜子這樣吃，原來還能防疾病!下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹西瓜子的功效與作用，希望能幫到你。

　　西瓜子的功效與作用

　　1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時(shí)食用一些西瓜子之類的種仁有一定作用。

　　2、西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

　　3、西瓜子性味甘，性平，無毒，其具有利肺、潤腸、健胃、止血等功效。

　　4、西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等元素。

　　5、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

　　6、西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

　　適用人群

　　1、一般人群均可食用。

　　2、適宜于便秘、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫?zé)岵【没蛳脑聜钏驴诳市臒?、頭昏心悸等癥人群食用。

　　注意事項(xiàng)

　　1、西瓜子殼較硬，嗑得太多對牙齒不利。

　　2、食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎。

　　3、長時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

　　4、西瓜子也不能吃得過量，吃得太多會(huì)傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃，以免吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。不宜長時(shí)間嗑瓜子，會(huì)傷津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生瘡，且傷胃。

　　西瓜子仁的營養(yǎng)價(jià)值

　　西瓜子仁為雙子葉植物藥葫蘆科植物西瓜的種仁，西瓜子是深受人們歡迎的休閑食品之一，是日常零食的代表。西瓜子經(jīng)過加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

　　西瓜子仁營養(yǎng)分析

　　1. 西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效;

　　西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)元素

　　2. 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子之類的種仁;

　　3. 含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，是適合高血壓病人的小吃;

　　4. 西瓜子有止血的功能。

　　西瓜子仁食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎。

　　西瓜子殼較硬，長時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡，也對牙齒、胃部不利。

　　西瓜子仁食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃

　　盡量不要給嬰幼兒吃，以免掉進(jìn)氣管發(fā)生危險(xiǎn)。