適合消食的中藥有哪些
當(dāng)人吃了太多食物又難易消化的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)積食，需要通過(guò)消食來(lái)恢復(fù)，消食藥，主要是以消食化積、增進(jìn)食欲為主的藥物。以下是小編為你整理有關(guān)于消食的中藥，希望能幫到你。
中草藥
1、萊菔子
萊菔子，為十字花科植物萊菔的成熟種子。辛、甘，平。入脾、胃、肺經(jīng)。萊菔子能消食化積、行滯除脹，常配伍六曲、山楂、麥芽等，以助其消食之力;配伍半夏、陳皮等，以增其降逆和胃之功。有濕者可加茯苓，有熱者可加黃連、連翹。如果有脾虛現(xiàn)象，可加白術(shù)。
2、山楂
山楂，為薔薇科喬木或大灌木山里紅山楂或野山楂的成熟果實(shí)。山楂味酸而甘，消食力佳，為消化食積停滯常用要藥，尤能消化油膩肉積，在臨床應(yīng)用方面，常與麥牙、六曲等配伍應(yīng)用;如因傷食而引起腹痛泄瀉，可用焦山楂10克研末，開(kāi)水淍服，有化食止瀉之效。
3、六曲
六曲，為采用杏仁泥、赤小豆、辣蓼草、青蒿、面粉、蒼耳草等藥末混合后經(jīng)發(fā)酵而成的加工品。具消食和胃之功，適用于飲食積滯、消化不良等癥，常與山楂、麥芽等配伍應(yīng)用。
4、雞內(nèi)金
雞內(nèi)金，為脊椎動(dòng)物雉科家雞的砂囊角質(zhì)內(nèi)膜。俗稱(chēng)雞肫皮。有運(yùn)脾之功，消食積的作用較弱，在應(yīng)用于常與山楂、六曲、麥芽等品配伍。如遇脾胃虛弱、脾胃不振者，宜與補(bǔ)氣健脾藥如白術(shù)、黨參、山藥、扁豆等同用;至于消化不良癥情較輕者，可單用本品炒燥后研成細(xì)末，開(kāi)水調(diào)服。
5、麥芽
麥芽，為禾本科植物大麥的成熟穎果，經(jīng)發(fā)芽后，低溫干燥而得?？纱龠M(jìn)食物的消化，尤能消米面食積。在臨床上用于食積不化、脘悶腹脹，可與山楂、六曲等配伍;如遇脾胃虛弱、食欲不振，宜與白術(shù)、黨參等補(bǔ)氣健脾藥同用。至于消化不良癥情較輕者，可單用本品煎服;或炒焦，研細(xì)末，用開(kāi)水調(diào)服。
注意事項(xiàng)
1、食積停滯有上中下之分，病在上脘惡心欲吐，可用涌吐藥以吐之;停積在下大便秘結(jié)，可用瀉下藥以導(dǎo)之，惟在中焦，脘腹脹悶，噯氣吞酸，不思飲食者則以消導(dǎo)藥治之。
2、消食藥均能消食化積，然性能又有不同，應(yīng)跟據(jù)不同癥狀和原因，選擇恰當(dāng)藥物治療。一般食積停滯，常用山楂、六曲;癥情較重者宜用雞內(nèi)金，輕者多用麥芽、谷芽等。又如油膩肉積宜用山楂;米面食積宜用麥芽。至于食積腹瀉，又當(dāng)用焦山楂;兼見(jiàn)氣滯，當(dāng)用萊菔子等。
3、食積停滯，如兼脾胃虛弱，納呆泄瀉，可配健脾藥同用;氣滯脹悶，可配理氣藥同用;惡心嘔吐，可配和胃降逆藥同用;便秘，可配瀉下藥同用。
4、凡授乳婦女應(yīng)用消食藥須忌用麥芽、六曲;服人參時(shí)忌用萊菔子。
食療方
一、草果陳皮青魚(yú)湯
原料：陳皮、草果各5克，黨參15克，卷心菜半顆，青魚(yú)一條
調(diào)味料：胡椒粉，鹽，蔥，姜
做法：
1、黨參、陳皮、草果、卷心菜洗凈，卷心菜切塊備用;青魚(yú)宰殺清洗干凈后，放油鍋里炸成金黃色，撈出備用;
2、將所有材料倒入鍋里，倒入清水，旺火煮沸，小火慢煲1小時(shí)，加胡椒粉、鹽調(diào)味。
功效：陳皮中帶有一種特殊的苦味，其苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類(lèi)檸檬苦素”，該“類(lèi)檸檬苦素”味平和，易溶于水，具有促進(jìn)消化的作用，適合胃中積食、食欲不振者食用;草果味辛，性溫，歸脾、胃經(jīng)，具有健胃消食的作用。
二、黑豆泥鰍湯
原料：枸杞子適量，黑豆50克，黑芝麻15克，泥鰍250克
調(diào)味料：鹽，雞粉
做法：
1、黑芝麻、黑豆洗凈備用;泥鰍放進(jìn)冷水鍋里，蓋好蓋子加熱，待泥鰍不動(dòng)時(shí)取出洗凈，瀝干水分后，放油鍋里煎黃，撈出備用;
2、鍋加水，倒入黑豆，大火煮沸后用小火將黑豆燉熟，黑豆快熟時(shí)放入泥鰍、枸杞子、黑芝麻，煮到黑豆?fàn)€熟時(shí)加鹽、雞粉即可。
功效：黑芝麻油很好的滋補(bǔ)功效，它帶有濃郁的香味，能促進(jìn)食欲，另外，芝麻中含有大量的油質(zhì)，具有潤(rùn)腸的功效，能加快腸道的蠕動(dòng)，從而起到健胃消食的功效。
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