寶寶1歲健康食譜
1歲寶寶飲食尤為重要,寶寶處于發(fā)育階段,身體稚嫩,飲食要注意。因此小編為你準(zhǔn)備了寶寶1歲健康食譜,下面小編帶你了解下寶寶1歲健康食譜都有哪些吧!
寶寶1歲健康食譜
粥類(可做早餐):
1. 大米+小米+板栗(碾碎了放在粥里)+伊威的西蘭花骨髓粉=煮成粥。
2. 燕麥+小米+大米+扇貝=煮成粥。
3. 紫米+大米+紅小豆+胡蘿卜粒=煮成粥
4. 燕麥+玉米面+小米+番茄+雞肉末=煮成粥
5. 綠豆+大米+薏米仁+魚泥=煮成粥。
6. 核桃瘦肉紫米粥(適合9-11個月寶寶材料):
紫米,核桃,瘦肉末(肉餡),做法:1。將紫米,核桃洗凈。2。水燒開,下紫米,核桃和瘦肉末。3。粥開后轉(zhuǎn)小火,熬成粥。4。放少許鹽調(diào)味。如果給小寶寶吃,可先將核桃研磨碎再煮,也可以將煮好晾溫的粥用攪拌器打成糊。
7. 燕麥+核桃+小米+綠豆=煮成粥
8. 薏米仁+大米+小米+雞肉末+西蘭花=煮成粥
雞肉用水煮一下,去掉血末。切成丁,與姜、蔥、蒜一起煮。放少量的鹽。煮熟后,切成很碎的肉末。放在粥里。 西蘭花可清蒸。也可以用水煮熟。切成菜末。放在粥里
9. 海鮮粥
鮮蝦仁1只 蟹鉗1只 米飯1/6碗 水1杯 鹽200毫克 姜蔥各一小段 香菜少許
制法:將鮮蝦仁去皮去沙線切碎; 蟹鉗蒸熟后,去殼,挑出蟹肉切碎; 將米飯,鮮蝦仁,蟹肉,水,姜,蔥入鍋煮粘稠; 最后加鹽,撒上香菜末煮1分鐘即可.
10.山藥粥 山藥+大米+小米=煮成粥
山藥切了很碎的小粒與大米和小米一起熬。熬好后用勺子把山藥塊壓碎。
11.核桃+紫米+大米+薏米仁+燕麥
12.小米+大米+紫米+綠豆+玉米渣+板栗=煮成粥
13.紅豆+薏米仁+大米+黑芝麻+核桃=煮成粥。
黑芝麻和核桃切的碎碎的,放在粥里一起熬。黑芝麻一定要碎一些,要不會影響寶寶吸收。
14.雙色粥(適用8個月以上的寶寶)
原料:大米一小把、水適量、半個蛋黃,卷心菜幾個菜葉。
具體做法:大米加水后,煮沸后小火慢燉至爛熟。蛋黃用勺壓碎了。卷心菜以水煮熟后搗爛成泥,與其它材料一起拌勻即可。
15.小米燕麥北極蝦粥。
16. 燕麥+香蕉+蛋黃粥:燕麥片一小把,放水里煮五分鐘。再把香蕉、蛋黃壓碎放在燕麥粥里。煮三分鐘,粥稠了后,就可以關(guān)火了。
17.果味奶粥(適合6個月以上)
原料:蘋果50克、燕麥50克、嬰兒配方奶50克
制作:先將麥片放入300ML清水中泡軟,再把蘋果洗凈、切碎;將麥片及浸液一起放入鍋中,大火燒開,改成小火繼續(xù)煮5分鐘,直到麥片濃稠適宜,加入碎蘋果稍煮一會兒,然后放入嬰兒配方奶粉調(diào)勻即成。
提醒一下,放入嬰兒配方奶后不宜再長時間煮,因為會造成其中的營養(yǎng)丟失。
18.燕麥蘋果蛋黃粥
燕麥先用水泡一會,放差不多的水煮三分鐘后,把切細(xì)碎的蘋果放入,一起煮,煮五分鐘后。就可以關(guān)火了。我是把蛋黃壓碎了放在碗里,把燕麥蘋果粥淋在蛋黃上,攪拌后,給萌萌喂吃的。
19. 魚肉松粥(適合7、8個以上的寶寶了)。
原料: 大米一兩,魚肉松半兩,菠菜半兩,精鹽少許,清水適量。
制作: 1、將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬爛、熬粘)。
2、將菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、精鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。
特點: 粥粘稠,味鮮而香。 此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等,是補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。適宜7-8個月的嬰兒食用。
20.奶香鱈雪糊(適合8個月以上的寶寶)
原料:鱈魚一小塊。番茄。胡蘿卜
具體做法:鱈魚去刺后,放在盤里上蒸鍋蒸十分鐘。胡蘿卜我也是切成片放在蒸鍋里一起蒸的。番茄切成細(xì)碎的小粒。 鱈魚蒸好后,我是把魚肉和胡羅卜加番茄一起放在攪拌機(jī)里打了一下。這樣更容易寶寶消化。 在炒鍋里放幾滴橄欖油,放一片姜,蔥我切的小段。把打好的魚肉糊放里面,翻炒。放上一些牛奶,煮一會,奶香味入到魚肉里后,放少許鹽就可以出鍋了。出鍋后,我又把姜和蔥給挑出來了。只是用于去魚的腥味。 我今天是先放的鹽,嘗一嘗,有點咸了。想起一個小竅門,就是咸時,可以放些牛奶調(diào)味,就可以調(diào)的不咸了。