寶寶飲食介紹，讓你的寶寶吃出健康。寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜，就讓小編告訴你吧!

　　寶寶營(yíng)養(yǎng)健康食譜

　　牛奶芝麻糊：冬日早餐之流食篇

　　食物原料：

　　原料：黑芝麻60克，花生米15克，大米25克，白糖10克，配方奶75克

　　制作方法：

　　1、黑芝麻、花生米、大米分別洗凈，同放入研缽中搗爛如泥;

　　2、鍋內(nèi)放少許清水，煮沸后加入白糖，然后緩緩將搗爛的黑芝麻米槳調(diào)入，用中小火煮成糊狀時(shí)，倒入配方奶煮開(kāi)即成。

　　豆腐腦：安全又衛(wèi)生的寶寶小吃

　　食譜原料：

　　豆腐1/8塊，水1/4杯，鹽或糖少許

　　制作方法：

　　1、將水煮沸，加入碾碎的豆腐;

　　2、煮沸后加鹽或糖。

　　袋鼠媽媽提示：豆腐不宜煮太久，防止寶寶不宜消化。

　　豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　胡蘿卜汁：讓寶寶喝出健康來(lái)

　　食物原料：

　　鮮胡蘿卜100克，鹽3克

　　制作方法：

　　1、取鮮胡蘿卜洗凈切碎放入鍋內(nèi)，加鹽3克、適量水;

　　2、煮爛后去渣取汁。

　　袋鼠媽媽提示：適當(dāng)加入一些冰糖，寶寶也許更喜歡哦

　　蔬菜雞蛋羹這道寶寶食譜是用富含蛋白質(zhì)的雞蛋，富含維生素的胡蘿卜、洋蔥做的，是幫助孩子成長(zhǎng)的好食物，袋鼠媽媽可是非常喜歡的哦，不知道各位潮媽的態(tài)度是如何?不急，先一起去看看它吧!

　　蔬菜雞蛋羹：讓寶寶個(gè)子高高

　　食物原料：

　　原料：油菜50克，胡蘿卜15克，雞蛋1個(gè)，高湯少許

　　制作方法：

　　1、油菜取嫩葉片洗凈備用，胡蘿卜洗凈后削去皮，切大塊備用;

　　2、將油菜葉和胡蘿卜塊分別入沸水中悼透，撈出晾涼后切成碎末;

　　3、雞蛋打散，加入高湯調(diào)勻，入鍋蒸熟后取出，將備好的胡蘿卜、油菜里于雞蛋羹上即可。

　　白菜爛面條：寶寶發(fā)燒期間也有食欲

　　食物原料：

　　原料：兒童苗條30克，白菜葉30克，高湯適量

　　調(diào)料：生抽少許

　　制作方法：

　　1、將白菜葉洗凈，切成末;

　　2、鍋中放入高湯燒沸，放入面條，待煮至面條將熟時(shí)放入白菜一起煮，直至面條熟爛，加少許生抽即可。

　　紅棗泥：八個(gè)月寶寶的香甜回憶

　　食物原料：

　　原料：紅棗100克，砂糖少許

　　制作方法：

　　1、將紅棗洗凈，用清水泡發(fā)20分鐘;

　　2、將紅棗放入鍋內(nèi)，加入清水煮15-20分鐘，至爛熟;

　　3、去掉紅棗皮和核，搗成泥狀，加入砂糖拌勻即可喂食。

　　大棗泥含有豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素，具有健脾胃、補(bǔ)氣血的功效，對(duì)嬰兒缺鐵性貧血有較好的防治作用，對(duì)脾虛、消化不良的嬰兒也較為適宜。

　　土豆蛋黃泥：鮮美口感，秋日搶眼美食

　　食物原料：

　　原料：雞蛋2個(gè)，土豆100克

　　制作方法：

　　1、將新鮮土豆洗凈，去皮，切成小塊，入蒸鍋中蒸熟，取出后研碎成泥;

　　2、雞蛋入鍋中煮熟，取蛋黃放入碗中，用湯匙壓碎成泥狀; 3、將蛋黃和土豆泥混合，并加少許溫水，攪拌均勻即可。

　　土豆?fàn)I養(yǎng)素非常齊全，且易于被人體吸收，嬰兒經(jīng)常食用土豆，能促進(jìn)胃腸健康和提升智力發(fā)育。土豆和蛋黃的搭配，非常適合嬰兒快速生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要。土豆發(fā)芽后，含有叫龍葵素的有毒物質(zhì)，土豆半生不熟也含有此物質(zhì)，所以給嬰兒烹飪土豆需細(xì)心選擇原料，并徹底煮熟，以保證嬰兒的飲食安全。

　　蔬菜糊：輔食期寶寶換個(gè)口味

　　食物原料：

　　原料：土豆25克，胡蘿卜20克，洋蔥15克，菜花20克

　　調(diào)料：鹽少許

　　制作方法：

　　1、將所有蔬菜洗凈，土豆、胡蘿卜削去皮，再將全部蔬菜切碎;

　　2、鍋中加少許水燒沸，將土豆、胡蘿卜、洋蔥、菜花放入鍋中煮至軟爛;

　　3、最后加少許鹽調(diào)味即可。

　　土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動(dòng)物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的，還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋(píng)果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋(píng)果高得多。

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%。